figuritas de mazapán con chocolate especiado y naranja confitada

Otra forma de comer las clásicas figuritas de mazapán. Para ser sincera, las di demasiada caña en el horno y las tiernas y deliciosas figuritas de mazapán se trasformaron en un bocado algo más duro (pero rico eh), para engañar un poco a los catadores se me ocurrió vestirlas de fiesta y sumergirlas en chocolate especiado (buenisimo) y adornarlas con naranja confitada que tenía guardado en el congelador (el que guarda, halla :)). Y nada más, deciros que a mi madre la 'requetechiflaron', os dejo la receta:

Ingredientes para 27 figuritas:

-300 gr de almendra molida (es importante que sea de buena calidad, si es de un obrador de confianza mejor)

-200 gr de azúcar glas

-1 clara
-1 oblea

-1 yema para pintarlas

Además:

-chocolate de tableta (70% pureza)

-1 cucharadita rasa de mezcla de especias: he usado del tarrito de especias para galletas spekuloos que tengo en la despensa: canela, cardamomo, clavo, pimienta y nuez moscada

-naranjas confitadas en trocitos

Mezclamos la almendra con el azúcar, damos vueltas con una cuchara hasta mezclar. Añadimos la clara y acabamos mezclando con las manos hasta que esté todo bien unificado. Formamos las figuritas con la forma deseada, las ponemos sobre la oblea, pintamos con la yema y las metemos en el horno (precalentado a 250º), a 250º también, hasta que doren (unos 3 minutos). Sacamos y dejamos enfriar.

Derretimos el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez. Cuando esté fundido del todo añadimos las especias y revolvemos bien. Sumergimos las figuritas (la mitad o enteras, como prefiráis) y pegamos encima de cada una un trocito de naranja confitada.

 

Sobre las naranjas confitadas:

Yo hago una buena cantidad y luego lo congelo, así lo utilizo para roscones de reyes o cualquier otro dulce que las requiera. Salen buenísimas, por ejemplo para 5 naranjas pequeñas en rodajas tirando a finas, uso 400 gr de azúcar, y 300 ml de agua. Lo pongo a fuego lento todo y lo tengo 1 hora y cuarto. No hay que menearlas para que no se rompan, sólo de vez en cuando moviendo la propia cazuela. Una vez estén se pueden meter en un tarro con su propio almíbar o sin el almíbar entre papel vegetal. Las metemos en varios paquetitos para ir sacándolos de uno en uno.

espaguetis con pollo al curry y setas

Un plato completo, nutritivo y sabroso, que no se tarda nada en hacer y que además está de miedo. Espero que os guste! :)

Ingredientes:
-espaguetis
-pechuga de pollo en tiras finas o taquitos
-setas, de CAMPOREL
-curry, más o menos media cucharadita por plato
-albahaca
-aceite de oliva

Cocemos la pasta el tiempo que indique el fabricante, con un buen puñado de sal (lo del aceite no es necesario, está demostrado que no vale para nada, pues todos sabemos que agua y aceite no son buenos compañeros) Una vez los saquemos del agua entonces sí echamos un chorrín de aceite, pero muy poco.

 La pechuga la untamos con el curry la freimos. Lo echamos encima de los espaguetis y coronamos con unas setas, las que más nos gusten, yo he usado las shitake que están muy tiernas y con un sabor buenísimo. Adornamos con un poco de albahaca (además de dar color, da un sabor buenísimo,  a mi me encanta)

setas CAMPOREL, variadas: shitake, de cardo, de chopo, mix de setas, y gulas

tarta de pañales

Hoy por primera vez, una tarta que no es comestible :) la tarta de pañales!! o el tartón!!!!!!!! porque pedazo tarta hemos hecho mis amigas y yo para otra amiga que acaba de ser madre. Deciros que aunque parezca lo contrario, es sencillísima de hacer, pero fácil fácil, en un par de horas está como la veis en la foto.

Ingredientes no-comestibles:
-1 caja de pañales (usamos los de mercadona que es una caja muy grande donde vienen 3 packs, y usamos todos) de 4 a 11 kg, o sea para recién nacidos vale.
-1 bandeja tipica de tartas de esas de cartón, o un círculo de cartón recortado de una caja
-lazo ancho del color que queramos
-celo
-tijeras
-rollos de papel de cocina o de higiénico (de estos haría falta el doble)
-celofán
-gomas (muchasss, porque es una por pañal y eran como 130 pañales, una pasada)
-cosas para el bebé: colonia, peluches, chupetes, bodys, baberos... etc, etc.
Ingredientes comestibles:
 como no podía ser de otra manera, metimos algo de comer, en este caso unos sobres de jamón ibérico (se ve lo plateado abajo del todo, eso es.) porque hay muchas embarazadas que no lo comen durante los 9 meses y la hacía más ilusión que las típicas flores :) . También podéis meter los clásicos bombones o unos caramelos, al gusto del consumidor :).

PASO A PASO (PERDÓN POR LA CALIDAD DE LAS FOTOS, LA ILUMINACIÓN ERA MALÍSIMA)

pegamos el tubo de cartón a la bandeja

enrollamos cada pañal , le ponemos una goma y los vamos posando en la bandeja

los atamos con cuerda o el lazo

la colonia y demás productos, se van pegando con celo y no se caen porque el celofán de fuera lo presiona

habíamos  hecho 3 capas pero nos apeteció poner 4 y aquí está

galletas rústicas choco-naranja con nueces

Una versión de las galletas rústicas normales, que causaron tanta sensación que ahora parto siempre de ellas. Esta vez he sustituído la ralladura de limón por la de naranja, y además he puesto un poco de cacao puro, agua de azahar y un aceite virgen extra que lleva aroma de naranja incorporado.
 A mi madre le han chiflado y al resto de catadores les han gustado mucho pero prefieren las normales, no son nada chocolateros! :)

textura: las rústicas normales quedaron super crujientes y estas (creo que por el agua de azahar) han quedado crujientes por fuera y abizcochadas por dentro.

anocheciendo

Ingredientes para 20 galletas:

-220 de harina

-100 gr de aceite de oliva y naranja, virgen extra, BASILIPPO (merece la pena lo que cuento abajo)

-100 gr de azúcar

-2 cucharaditas colmadas de cacao puro en polvo

-ralladura de 1 naranja hermosa

-1 huevo

-1 cucharadita de agua de azahar

-2 puñados de nueces troceadas

-8 gr de levadura

-azúcar glas para espolvorear una vez estén frías

Precalentamos el horno a 180º 10 minutos
Mientras, mezclamos los ingredientes líquidos en un bol con la ralladura, y en otro los secos tamizados. Incorporamos las nueces. Lo mezclamos todo hasta que esté bien unido y formamos 20 bolitas. Las aplastamos un poco. Apenas crecen así que se pueden poner todas en una misma bandeja. Las tenemos a 180º 14 minutos. Dejamos enfriar sin mover para que no se rompan y una vez frías las espolvoreamos azúcar glas.

el aceite de naranja virgen extra de basilippo

antes de hornear

después!

Quiero contaros algo sobre la empresa que me ha enviado este aceite con aromas: BASILIPPO

Basilippo significa “Aldea del Bosque de la Luna” y es el nombre de una antigua ciudad de Tartesos que estuvo ubicada donde nos encontramos allá por la Edad de Bronce (Siglos X a VI A.C.), ya para ellos el olivo era un árbol considerado sagrado. Intentamos revivir así la cultura relacionada con el Olivo en nuestra tierra desde hace más de 3000 años hasta la actualidad, uniendo tradición y modernidad en el trabajo diario por conseguir un producto de la más alta calidad.

Es un aceite virgen extra de la variedad arbequina cosechado en Sevilla (en la Haciendo Merrha). Está reconocido por los mejores gourmets, lo cual ya dice mucho. Yo os puedo asegurar que es una delicia.

Oleoturismo:  se puede visitar la hacienda, haciendo un recorrido por el olivar, ver un museo y el proceso de producción y envasado, talleres de cata y degustación. Un lujo, si voy a Sevilla ya sé un magnifico plan por hacer.

 

BASILIPPO AROMAS es una de las gamas de productos que comercializamos, se trata de Aceites de Oliva Virgen Extra aromatizados de forma 100% natural con productos naturales, en este caso Naranja y Vainilla. El proceso de aromatizado es bastante complejo, pero podríamos sintetizarlo diciendo que es una especia de “maceración en frío” donde intentamos unir un verdadero aceite de oliva virgen extra de máxima calidad con productos naturales que aporten aromas y sabores intensos y muy agradables.

 PRONTO PROBARÉ Y OS ENSEÑARÉ EL ACEITE BASILIPPO CON AROMA DE VAINILLA!!!

tarta de higos

La higuera de Ajo (pueblo de Diego) es un árbol legendario: la plantó su abuelo Pitis hace muchos años y  fue creciendo hasta dar taaaaaaaaantos higos que pudimos hacer mermeladas, tartas, conservas, ensaladas...sin cansarnos y año tras año. Es una maravilla. Además bajo esa higuera comemos los días de sol abrasador en pleno verano y cuando llueve, sus grandes hojas también nos tapan un poco. Un lujo

   Esta tarta tan rica la hizo mi madre para sus tíos, que vinieron desde America como casi todos los años, y les encantó el postre :)

Ingredientes:
-1 lámina de Hojaldre (siempre recomiendo la de lidl)
-higos frescos (la cantidad es al gusto, mi madre pones unos 10-12 pero a mi me gusta con menos)
-3 huevos
-50 gr de azúcar
-200 ml. de nata para montar (35%)
-1/2 cucharadita rasa de canela (a mi me gusta más la combinación higos-vainilla que higos-canela, pero eso ya es al gusto. si usáis vainilla seria una cucharadita de esencia o el interior de una vaina)
-Mermelada casera de higos

Precalentamos el horno a 180º 10 minutos.

Mientras vamos haciendo la tarta: forramos el molde con el hojaldre, encima colocamos los higos en trocitos o rodajas (mi madre los pone sin pelar, sólo lavados) y por encima vertemos la crema flanera, es decir el resto de ingredientes batidos (huevos, azúcar, nata, canela). Lo metemos al horno hasta que cuaje, unos 25 minutos y cuando la saquemos del horno extendemos un poco de mermelada casera de higos por encima.

   Mi madre además añadió unos higos enteros para adornar.

diego cogiendo higos y su hermano jugando con Lennon y Hera

mejillones en salsa verde

Hoy una receta que más rápida y fácil no puede ser, se hace enseguida y el resultado siempre gusta. Gracias a Linamar que me ha enviado unos mejillones de  calidad extra, os enseño esta receta que nunca falla.

Ingredientes:

-1 kg de mejillones linamar

-2-3 dientes de ajo

-1 cebolla pequeña

-1 buen puñado de perejil fresco

-1 cucharadita de maizena

-1/2 copa de vino blanco (unos 150 ml) utilicé un verdejo enebral de rueda, éste.

-1/2 copa de agua 

-1 pizca de pimienta negra

Estos mejillones ya vienen limpios lo cual es una gozada, pero con otros, lo que hay que hacer es limpiarlos, quitándoles las barbas con un cuchillo y frotándolos unos contra otros. 

En una sartén o cazuela baja echamos el agua y el vino blanco y añadimos los mejillones. (NUNCA ECHAR SAL) metemos los mejillones, tapamos y en menos de un minuto ya estarán abiertos. Los sacamos a un plato y el caldo (QUE ES LA BASE DE NUESTRA SALSA) lo colamos para eliminar las impurezas.

Aparte, rehogamos los ajos y cuando están dorados añadimos la cebolla menuda y lo dejamos pochar un poco. Batimos esto con el caldo que teníamos, el perejil, la pimienta y la cucharadita de maizena. Lo devolvemos a la sartén para que se cocine un poco la maizena y coja espesor, batimos con batidora y cuando esté en el punto deseado (se puede añadir más agua si está espeso o más maizena si está líquida), echamos los mejillones, espolvoreamos otro poco de perejil y listo!. Están de morirse! con una bola de arroz al lado es el plato perfecto.
NOTA: Estos mejillones vienen al vacío y si los congeláis, una vez descongelados al cocer no se abrirán correctamente, por ello se recomienda no congelarlos.

Os pego un fragmento de la página de Linamar pues me parece muy interesante:

''La comercialización de molusco fresco previamente depurado siguiendo los controles sanitarios más estrictos es la principal actividad de la empresa.

La filosofía del grupo ha hecho de esta empresa una de las más modernas del sector, tanto por sus instalaciones con una superficie de más de 7.000m², como por la introducción de los sistemas HACCP.

Nuestra última innovación es el envasado de producto fresco en atmósfera protectora, lo que permite ampliar la vida útil del producto, mantener su calidad y frescor y ofrecer al consumidor final un producto fácil de utilizar y adaptado a su gusto y necesidades.

Nuestros productos se conocen a nivel nacional e internacional gracias a la capacidad de adaptación de packaging, higiénico y reciclable que reciben una muy buena aceptación no sólo en el mercado español (mayoristas y grandes superficies...) sino también en Francia, Portugal, Italia, Alemania o Suíza.''

coquitos y aig

Nunca una receta fué tan fácil,sencilla y con un gran resultado :) coquitos o bolitas de coco: coco, azúcar y patata cocida caliente son sus tres ingredientes. Proviene de la abuela María, que es la madre de Mari Carmen (el horno de maría) y data de hace más de 60 años! por la época que era pues con la patata se abarataba pero cual fue la sorpresa para todos al descubrir que enriquecía el sabor de estas bolitas, elevándolas a la categoría de manjar!!!!!!! Por ello espero que nunca se pierda y si podéis la probéis porque no os podréis creer que buenas y rápidas que son. Son como las famosas bolitas de coco de navidad, esas que vienen en las cajas, pero en versión sano sanota, como todo lo que se hace en casa. A disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!
NOTA: Las cocadas (sultadas) se diferencian de estas en que llevan claras y necesitan horno.
   Abajo cuento lo de aig!!!

Ingredientes para unas 28 bolitas

-250 gr de coco rallado

-250 gr de azúcar (si lo probáis nada más mezclarlo podéis pensar, como yo pensé,.. uf, demasiado dulce, pero no, al día siguiente cogen el punto de dulzor exacto, no os recomiendo echar menos)

-250 gr de patata cocida caliente (importante, si está fría, la textura cambia)

Para espolvorear

Para 14 bolas más o menos:

-2 cucharadas de coco

-2 cucharadas de azúcar

Para el resto de bolitas:

-chocolate fundido para bañarlas.

Cocemos la patata. Una vez pelada y pesada y en caliente, la machacamos y la mezclamos con el coco y el azúcar. Lo ideal ahora es meter las manos y amasar hasta obtener una mezcla uniforme y homogénea. Damos forma de bolitas y las pasamos, la mitad por la mezcla de azúcar y coco que teníamos reservada y la otra mitad por chocolate fundido, que lo hago en el micro en intervalos de 30 sg removiendo cada vez, una vez bañadas las dejo secar en papel de horno. Las metemos a la nevera y las comemos al día siguiente.

NOTA: las cápsulas son de las pequeñitas y si no son muy allá (que no suelen serlo) las ponemos dobles, de dos en dos, para que no se abran. Mi consejo es que hasta que las vayáis a presentar las tengáis sin cápsula y así no gastáis 4 al final por bola, sólo 2. No sé si me he explicado :).

El AIG (amigo invisible gastronómico):
Por fin sabemos a quien tenemos que regalar, bien!!! yo estoy muy contenta ya preparando todo..regalos, papel bonito, lazos, etc etc, que las cosas cuando se hacen con cariño gustan más :) ya tengo muchas cosas pensadas, para hacer y comprar!.
  Hace unos días ya di las pistas que nos pedían dar para facilitar la tarea a quien nos tiene que regalar, pero si por si acaso no lo has leído, las vuelvo a dar :))
-Me gusta todo de comer, dulce y salado pero siempre tengo predilección por lo dulce, pero vamos, que todo!.
-tengo demasiados cortapastas, creo que no me entra uno más jaja
-me encanta el chocolate
-me encanta todo lo textil de cocina
-me encantan los papeles para magdalena de dibujos y de colores bonitos (aquí encuentro los blancos y poco más)
-no tengo molde para macarons y tengo muchas ganas de hacerlos jjj.
-me gusta cualquier cacharro de cocina
-no tengo ninguna alergia alimentaria y me gusta todo
-no encuentro la vainilla en pasta por ningún lado jjajaja (la tengo en botellita, de aroma y en vainas eso sí, pero esa de pasta no)
-conclusión: todo me gusta: cacharros, dulce, salado, libros (aunque tengo bastantes la verdad), textil, todo.
Lo he puesto difícil pero a la vez muy fácil no? todo me hará ilusión :))) Seguro además!! Gracias de antemano por el esfuerzo que sé que es difícil. Un beso!

ah, la versión con zanahoria de mi abuela, es una delicia total, siempre que puede me las hace :) os dejo el enlace
http://recetas-mar.blogspot.com.es/2010/10/teresitas-de-mi-abuela.html

Ahora dejo una foto de Lennon, ya llega el otoño!!!.

pan de yogur con frutos secos, pasas y chocolate

Corteza crujiente, miga esponjosa, sabores dulces y salados, recuerdos de la infancia del pan con chocolate...una delicia total. Receta sacada de 'el libro del pan', es un pan sin levados, lo que se denomina 'pan rápido', requiere una hora de horno y ya. Muy fácil de hacer y muy rico, eso sí, me he tomado la libertad, sólo hoy, de salirme de la receta y poner algún añadido que me apetecía como las pasas y el chocolate. De momento (creo, si no recuerdo mal) es el que más me ha gustado! y no pienso quitarle nunca las pasas y el chocolate :)

Ingredientes:
-375 gr de harina
-125 gr de harina integral
-200 gr de yogur natural
-300 ml de leche
-1 cucharadita de miel
-1 cucharada de aceite
-1 cucharadita de levadura (la normal de bizcochos)
-1 cucharadita de bicarbonato
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de cremor tártaro (yo no lo puse, ni sé lo que es, bueno sí lo sé pero como si no lo supiera, es una chorrada como una casa)
-90 gr de frutos secos variados (puse nueces, almendras y avellanas) picados en trozos, tampoco muy pequeños, normales, que se noten.
-1 buen puñado de pasas
-chocolate en trocitos (ideal el rodillo para partirlos en trocitos, dentro de la tableta para que no salte :) )he usado como 4 onzas grandes, de montexcelencia
-Para espolvorear por encima del pan antes de hornear he puesto semillas de amapola que las tenía muertas de risa en un armario pero la receta original pone pipas de girasol. (daba alternativas como la avena o las semillas de amapola).
NOTA: la receta incorpora en la masa 90 gr de pipas además de las de la decoración final pero no las puse. Vale, me doy cuenta que al final casi he hecho una receta totalmente distinta :)
-El chocolate que utilicé fue el de montexcelencia con 70% de cacao que es una marca que me encanta, es un chocolate gourmet buenísimo, todoterreno, vale para todo y en todo queda bien, lo recomiendo.

Necesitamos dos cuencos, uno para los ingredientes secos y otro para los líquidos. Incorporamos los líquidos a los secos y removemos hasta que esté todo bien mezclado. Ponemos en un molde que tenga capacidad de 1 kg (es decir, como el molde de bizcocho pero el pequeño). Lo tenemos a 180º una hora (deberá estar precalentado diez minutos antes de meter el pan).

antes de hornear, todo lleno de semillas de amapola

Este es un spray que echas en el molde que vayas a usar (para pan, bizcochos, lo que sea) y así te evitas el echar mantequilla y harina, es una gozada! Me lo mandó la empresa DÜBÖR.
(tengo dos sprays, uno para mi y otro para..........mi AIG!!!)

tarta pasiega

En realidad es un sobao pasiego gigante cubierto de nata y adornado con crocanti de almendras. Las cosas más sencillas, las que más agradecen y las que más gustan.  Les encantó a todos con lo cual me doy por satisfecha :). El sobao es jugoso de por sí pese a parecer todo lo contrario, es por ello que no he querido emborracharlo ni rellenarlo. Es para el cumple de Diego que lo hemos celebrado con antelación, felicidades!!!

Ingredientes:

Sobao pasiego: 

-3 huevos

-250 de harina

-250 de azúcar

-250 de mantequilla punto pomada

-ralladura de limón (yo pongo practicamente del limón entero)

-1 sobre de levadura 

-1 cucharadita rasa de sal

Cobertura

-200 ml de nata para montar

-1 par de cucharadas de queso de untar (para estabilizar un poco la nata, sobre todo en verano o días calurosos)

-70 gr de azúcar glas

 Además:

-crocanti de almendras

-chocolate montexcelencia 

-guindas

NOTAS IMPORTANTES ANTES DE EMPEZAR

-ES IMPORTANTE HACER EL SOBAO PASIEGO EL DÍA ANTES, PORQUE A LAS 24 HORAS ESTÁ EN SU MEJOR MOMENTO, ASENTADO.

-NO HE BAÑADO EL SOBAO PASIEGO PORQUE QUEDA JUGOSO DE POR SÍ Y SI LO MOJAS CON ALGO YA SE PIERDE SU SABOR CARACTERÍSTICO TAN PURO A MANTEQUILLA Y ES UNA PENA.

sobao:

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la ralladura de limón y cuando esté bien mezclado vamos añadiendo los huevos uno  a uno y seguimos batiendo. Ahora incorporamos la harina, levadura y sal que estarán previamente tamizadas. Cada vez nos costará normal, cuando ya no podamos batir más (tampoco hace falta batir mucho eh) movemos con una cucharada y lo volcamos sobre el molde elegido. Lo tendremos a 180º 25-30 minuto.

Lo dejamos enfríar y una vez frío y si queremos ya lo podemos desmoldar.

Cobertura:

Al día siguiente montamos la nata (bien fría, varillas bien frías yo las meto al congelador un rato, y el cacharro frio. Si El recipiente no está frio no pasa nada, pero si lo está, se montará en un segundo) con varillas eléctricas y a velocidad media-fuerte.

El queso lo mezclamos en un bol con el azúcar hasta que esté bien integrado y cuando la nata esté montada, la añadimos a la mezcla de queso y no al revés, con movimientos envolventes. Cubrimos el sobao y adornamos con crocanti

el borde de chocolate:

Cogemos 4 onzas de chocolate montexcelencia y las calentamos en el micro, siempre en intervalos de 30 sg y removiendo cada vez, para que no se queme. Cuando esté completamente derretido lo untamos en papel de horno, yo lo que hago es coger un cuadrado de papel de horno y corto dos tiras, que coincida con los bordes del papel, para que quede por lo menos esa parte bien recta. El grosor del chocolate pues depende, cuando más ancho luego al colocarlo alrededor de la tarta más alto quedará. La capa tiene que ser fina, pero no extrafina, yo lo extiendo en caliente con una lengua de silicona un poco pero que no se vea a través el papel, eso significaría demasiado fino. Mejor pasarse de grosor que no llegar, así no se rompe. No importa que la parte de arriba quede irregular, así hace más rústico :).

Más o menos a los 5 minutos cogemos la tira y ya la ponemos alrededor de la tarta presionando un poco para que se pegue, estará caliente sí, pero en la nevera se solidifica y se queda pegado. A la media hora o así, cuando veáis que ha solidificado ya se puede quitar con cuidado el papel. El chocolate no se cae ni nada, aguanta perfecto. Y nada más, eso es todo! Parece todo muy largo de explicar pero se hace en un segundín :)

para que veáis lo que os explicaba del borde, con la foto se entiende mucho mejor y más rápido.

este chocolate es buenísimo, da muy buen resultado. Lo que veis en la foto aparte del chocolate es un vino verdejo y mermelada de uva, de vino tinto

el corte

revuelto de jamón, pincho de jamón abrigado....colcha de verano...y AIG 2012

Hoy traigo dos recetas: revuelto de jamón sobre patatas paja y un pincho de 'jamón abrigado': al ver la foto se entiende el nombre, es lo que sugiere, no?. Espero que os guste y que visitéis las dos páginas que os enlazo pues merecen mucho la pena.

Revuelto

Ingredientes para 2:
-4 huevos
-jamón Señorío de Montanera  ibérico de bellota cortado a mano con cuchillo
-aceite de oliva virgen extra Dauro (está exquisito, por algo le han dado los premios que tiene)
-una cucharada de cebollas de eurocebollas
-patatas fritas

No hace falta explicarlo, es un revuelto sin más, pero con unos ingredientes de excepción.

 Pincho

-pan crujiente
-tomate casero
-tortilla francesa
-jamón señorío de montanera

Lo mismo os digo de este pincho: sin explicación, una imagen vale más que mil palabras :)

Aceite: español...jamón: español...viva España!!!!!!!!!!!

Esta preciosa colcha-manta veraniega la ha hecho mi madre, con motivos de la campiña de ambiente romántico, verdad que es chula? yo sigo sin coger la aguja y el hilo, en casa del herrero cuchillo de palo, a ver si se me pega algo :)

llego el AIG 2012!!! amigo invisible gastronómico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! otro año más participaré porque siempre me lo he pasado muy bien regalando y recibiendo sorpresas, es una experiencia muy gratificante porque conoces a nuevos blogueros y el factor sorpresa provoca mucha expectación e ilusión.
  Lo organiza un año más Joana, de mis recetas bordadas  cuyo logo para el AIG lo ha hecho la madre de Palmira, France.

Como siempre nos piden dejar escritas algunas pistas para la persona que nos va a regalar, lo intentaré :)
-Me gusta más lo dulce que lo salado pero lo salado también me encanta (conclusión me gusta todo)
-me encanta la repostería
-me gusta muchísimo todo lo textil relacionado con la cocina
-el chocolate es mi perdición
-me gusta cualquier cacharro de cocina
-no tengo ninguna alergia alimentaria y me gusta todo
-no encuentro la vainilla en pasta por ningún lado jjajaja (la tengo en botellita, de aroma y en vainas eso sí, pero esa de pasta no)
-conclusión: todo me gusta: cacharros, dulce, salado, libros, textil, todo.
Lo he puesto difícil pero a la vez muy fácil no? todo me hará ilusión :)))