25 de octubre de 2012

espaguetis con pollo al curry y setas

Un plato completo, nutritivo y sabroso, que no se tarda nada en hacer y que además está de miedo. Espero que os guste! :)


Ingredientes:
-espaguetis
-pechuga de pollo en tiras finas o taquitos
-setas, de CAMPOREL
-curry, más o menos media cucharadita por plato
-albahaca
-aceite de oliva

Cocemos la pasta el tiempo que indique el fabricante, con un buen puñado de sal (lo del aceite no es necesario, está demostrado que no vale para nada, pues todos sabemos que agua y aceite no son buenos compañeros) Una vez los saquemos del agua entonces sí echamos un chorrín de aceite, pero muy poco.
 La pechuga la untamos con el curry la freimos. Lo echamos encima de los espaguetis y coronamos con unas setas, las que más nos gusten, yo he usado las shitake que están muy tiernas y con un sabor buenísimo. Adornamos con un poco de albahaca (además de dar color, da un sabor buenísimo,  a mi me encanta)

setas CAMPOREL, variadas: shitake, de cardo, de chopo, mix de setas, y gulas

29 comentarios:

Mayte dijo...

Que mezcla tan deliciosa....me ha encantado Mar!!!

Un besote.

NENALINDA dijo...

Ummmmm seguro esta de vicio guardame un platin para comer que vengo por el.
Divinisimooo bicos mil wapisima.

jose manuel dijo...

Que rico estos espaguetis, me encantan como se ven.

Saludos

FINA dijo...

Ummmmm pasta pollo y setas, que ricura mas buena. y el surtido de setas buenisimo, pero yo me quedaria con el de las gulas.
Un saludo.

Akane dijo...

Halaaa cuántas setas! Me encantan!

Jamás he combinado espaquetis con pollo al curry, y eso que por separado son dos comidas que nos gustan mucho en casa, gran idea!

Un abrazo

Isabel dijo...

Fantástica combinación!!
Que delicia.
Gracias por compartirla.
Un saludo.

laury dijo...

Pues si que debe estar rico si,tanto que te lo copio! jeje,ademas muy sencillito,como a mi me gusta...
saludos.

Pecosa75 dijo...

Me encanta la combinación, muy rico y sabroso. Un beso

Agustí Cangrejo Grande dijo...

Me gusta muchisimo esta receta Mar ¡¡¡ Combinacion perfecta de alimentos


Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

Merchi dijo...

Te han quedado con una pinta del copón nena, ya lo creo que si!!

BICOSSSSSSS

Silvia dijo...

Mar, tendremos que hacerlo este plato tiene una pinta estupenda, pero en mi casa le pondré champiñones las setas no les gustan........!que tontos!....jajajaj besitos

sandra/ josemaria dijo...

completo y delicioso

Eva dijo...

Una combinación deliciosa, seguro que estaban de muerte estos espaguetis.
Besos.

Afri & Loli dijo...

Mar me estas tentando y eso que hoy comí pasta joer se sale!! esas setas estan buenas buenas
bss
loli

Bego dijo...

Uauuuu ya lo creo , una comida rápida y para enmarcar, qué ricura !!!

La albahaca a mi también me encanta , me la como hasta con pan si me descuido jaja...

Besinos.

CHARO dijo...

vaya si me gusta, me encanta!! y creo que no tardaré mucho en copiarte

Alicia dijo...

Me encanta la mezcla del curry con la pasta, es delicioso, bsitos de ladulceali

Carolina dijo...

me encanta como luce el plato Mar, tienen que estar muy ricos
Besitos

Vero dijo...

Un plato completito y con fundamento, sí señora! Me quedo mi porción :) Bicossss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un plato muy completo, seguro que son unas conservas deliciosas. Disfrútalas.
Besos.

imaginacion dijo...

Pues si que es verdad que te ha quedado un plato muy rico y apetecible y con unos sabores para mi un tanto diferentes.
Besitos

María dijo...

Pues te han quedado unos espaguetis fantasticos y ricos, con ese pollo y esas setas unos ingredientes perfectos. Besicos

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Seguro que está muy rico. Tiene buena pinta.
Un besín.

Marta Gonzalves dijo...

Que bien te ha quedado este plato. Con tu permiso me quedo por aquí. Un saludo.

http://hogardiez.blogspot.com.es/2012/10/una-oficina-que-inspira.html#links

Ainoa Buendia dijo...

Que buena pinta, yo cuando he comido pollo al curri era precocinado asi que usare tu receta para comerlo a modo casero :D

MªJosé dijo...

la pasta gusta mucho, el platito que has preparado además de sencillo riquísimo.
las setas con el curry todo un acierto.
besoss guapa
buen fin de semana

Titaniii dijo...

Un plato la mar de suculento... apetitoso y completo!!!! Me gusta este tipo de platos, porque con un primero tienes reunidos los hidratos, las proteinas y las vitaminas de las verduras... y si encima tienen este aspecto tan exquisito, mejor que mejor.
un beso, cielo, y te felicito por esta receta tan rica.

foodtravelandwine dijo...

Sin remordimiento te lo digo....si estuviera cerca....habria entrado a tu cocina a comer lo que quedaba....y eso que ya no como pollo!!....se ve delicioso!!........Abrazotes, Marcela

Mar dijo...

OOOOh que rico, Mar!!

Vaya foto, que dan ganas de coger el plato entero!!!