4 de octubre de 2012

revuelto de jamón, pincho de jamón abrigado....colcha de verano...y AIG 2012


Hoy traigo dos recetas: revuelto de jamón sobre patatas paja y un pincho de 'jamón abrigado': al ver la foto se entiende el nombre, es lo que sugiere, no?. Espero que os guste y que visitéis las dos páginas que os enlazo pues merecen mucho la pena.

Revuelto

Ingredientes para 2:
-4 huevos
-jamón Señorío de Montanera  ibérico de bellota cortado a mano con cuchillo
-aceite de oliva virgen extra Dauro (está exquisito, por algo le han dado los premios que tiene)
-una cucharada de cebollas de eurocebollas
-patatas fritas

No hace falta explicarlo, es un revuelto sin más, pero con unos ingredientes de excepción.



 Pincho

-pan crujiente
-tomate casero
-tortilla francesa
-jamón señorío de montanera


Lo mismo os digo de este pincho: sin explicación, una imagen vale más que mil palabras :)










Aceite: español...jamón: español...viva España!!!!!!!!!!!




Esta preciosa colcha-manta veraniega la ha hecho mi madre, con motivos de la campiña de ambiente romántico, verdad que es chula? yo sigo sin coger la aguja y el hilo, en casa del herrero cuchillo de palo, a ver si se me pega algo :)

llego el AIG 2012!!! amigo invisible gastronómico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! otro año más participaré porque siempre me lo he pasado muy bien regalando y recibiendo sorpresas, es una experiencia muy gratificante porque conoces a nuevos blogueros y el factor sorpresa provoca mucha expectación e ilusión.
  Lo organiza un año más Joana, de mis recetas bordadas  cuyo logo para el AIG lo ha hecho la madre de Palmira, France.

Como siempre nos piden dejar escritas algunas pistas para la persona que nos va a regalar, lo intentaré :)
-Me gusta más lo dulce que lo salado pero lo salado también me encanta (conclusión me gusta todo)
-me encanta la repostería
-me gusta muchísimo todo lo textil relacionado con la cocina
-el chocolate es mi perdición
-me gusta cualquier cacharro de cocina
-no tengo ninguna alergia alimentaria y me gusta todo
-no encuentro la vainilla en pasta por ningún lado jjajaja (la tengo en botellita, de aroma y en vainas eso sí, pero esa de pasta no)
-conclusión: todo me gusta: cacharros, dulce, salado, libros, textil, todo.
Lo he puesto difícil pero a la vez muy fácil no? todo me hará ilusión :)))

29 comentarios:

Miguel Hinojosa dijo...

Por favor que pasada!!!!y yo sin cenar...menuda pintaza...las fotos hablan por si solas!!!.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com

Merchi dijo...

Y que viva ese revuelto, y que viva esa colcha y que viva tu madre hija mia, que menudas cosas tan lindas que hace la mujer.

bechossssssss

sandra/ josemaria dijo...

unas recetas deliciosa y muy originales

Debora de lucas dijo...

que delicia las dos recetuquis¡¡¡¡¡un besazooooo

Belen dijo...

Menudos pinchos nos traes, así a cualquiera no le entra el hambre, hasta a mí que acabo de cenar.....

jose manuel dijo...

Las dos recetas muy buenas. Saludos

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Yo este año también participo en el AIG, es mi primer año y estoy súper emocionada! :D
Pero bueno...lo importante es lo importante, los platitos que nos has dejado...qué maravilla! con lo que me gusta el jamón! :D
Un beso!

María dijo...

Bueno las dos recetitas de cine, ese jamon abrigado tiene que estar de muerte, y el de patatas paja, maravilloso, bueno decirte que las colchas de tu madre me han vuelto loca, son preciosas, yo no se lo que es coger una aguja, y cuando veo estas preciosidades me da mucha envidia . Un besazo

doris dijo...

Estupenda receta, es que ese jamón lo merece como el aceite.Disfrutalo.Besos

Tytania dijo...

Jajaja! Me he reído mucho con tus pistas para el AIG!! Yo también participo. Es la primera vez. Por cierto, debo esperar un mensaje de confirmación? Me apunté hace dos semanas y aun no se nada...

Mayte dijo...

Las recetas deliciosas, pero esa manta es una belleza me encantó!

Besotes.

Carolina dijo...

Dime que no me vas a hacer elegir, por favor. El revueltito tiene una pinta de escándalo y ese pincho acompañado de una cervecita bien fría tiene que estar superior.
Me encanta la mantita que hizo tu mami, feliccítala
Besitos

Claudia dijo...

vaya pinchos que nos has traído, hasta elegante los veo, linda la manta, felicidades!

Pecosa75 dijo...

Ains que pincho mas rico y el revuelto, bufffffffff se me hace la boca agua y mira que ya he cenado. Lo del amigo invisible lo estoy pensando, nunca he participado igual me animo. Un besote guapa

Teresa dijo...

Me quedo con las dos, que ricura!!!
Tomo nota de tus gustos, igual me tocas tu!!
Besotesss

Susi dijo...

Tienen una pinta estupenda los dos, muy ricos. Un beso.

Loly Llano dijo...

Halaaaaa!! que de cosas niña! El jamón iberico para mí es una de las joyas de este país. Me gusta en cualquier preparación y desde luego, estas propuestas tuyas me hacen babear.

La colcha de tu mami me ha encantado! Un besito para ella.

...y otro grande para tí.

Sylvi dijo...

Una pinta estupenda los dos!! solo ver las fotos entra hambre :)
Besos

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Pon me lo que quieras, el revuelto, el pincho...lo que quieras!!! que buenoooooooooooooooo!!!
Besos

Eva dijo...

Las fotos hablan por si solas, vaya receta mas rica.
Enhorabuena a tu madre por esa colcha tan bonita, me encanta.
Besos.

Sebeair dijo...

ñammmm que hambre a estas horas me está entrando. Besos.

Vero dijo...

Me quedo sin duda con las dos presentaciones!!!!Una delicia para los sentidos! Bicossss

Vero dijo...

Me quedo sin duda con las dos presentaciones!!!!Una delicia para los sentidos! Bicossss

Bego dijo...

No lo abrigues tanto que aún hay calor jajaja....es broma Marcita.

Me gusta todo, todo y todo.....y la mantita espectacular. Como te entiendo ......mi madre también es costurera y a mi la aguja me da alergia y ya quisiera yo que fuera santo de mi devoción, pero no :(

Besinos, buen fin de semana.

Akane dijo...

Qué gracia me ha hecho el nombre del pincho, jajaja, pero además le va muy bien! :)
Si mi novio viera todo ese jamón, madre mía, estaría babeando sobre el teclado :P.
Qué bonita la colcha, ese estilo de ilustraciones me gustan mucho :).

Qué bien, otro año que te sumas al AIG! ¿Nos tocaremos otra vez? :D

Un abrazo

NENALINDA dijo...

Ummmm ponme lo que quieras cualquiera de los dos me vienen genial te han quedado divinas.
La colcha una preciosidad que manicas tiene tu madre.
Me alegra verte en el Aig has dado unas pistas fantasticas .
Bicos mil y feliz finde wapa.

llimaverda* dijo...

no hace falta explicación las fotos hablan, ummmmmmmmmm

Agustí Cangrejo Grande dijo...

El revuelto esta de muerte y el montadito excepcional. Con una cervecita me tomaria un montadito de tortilla y jamon y de plato revuelto con jamon

Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Es un jamón de lujo, cualquier cosa con el queda divina.
El pincho se ve muy bueno, pero ese revuelto con una presentación tan bonita es para no olvidarlo.
Qué manos de hada tiene tu madre, siempre haciendo cositas, la colcha-manta es muy chula.
Besos.