22 de marzo de 2012

magdalenas de fresa

He vuelto a tunear el bizcocho de yogur esta vez  haciendo unas magdalenas con fresas. El resultado es una magdalena esponjosa, con un sabor sutil a fresa, no se nota intensamente, están muy ricas. Yo he batido las fresas con la mezcla pero podéis usar alguna más para echar en trocitos que sería lo ideal.  Aquí os dejo la receta.


 Ingredientes:
-6 fresas (eran grandes pero sin llegar a ser fresón, pero las cantidades son al gusto, yo tenia miedo de echar más y que no me subiera bien la masa y con esta cantidad me aseguré que sí)
-3 huevos 
-1 yogur de fresa
-2 medidas de azúcar
-3 medidas de harina
-un poco más de la mitad del vasito de aceite de oliva suave
-2 sobres de azúcar vainillado para espolvorear las magdalenas por encima
-1 sobre de levadura
Precalentamos el horno a 180º 10 minutos
 Batimos todo junto, fresas incluídas, MENOS EL AZÚCAR VAINILLADO y rellenamos las cápsulas de magdalena 2/3 de su capacidad. Ahora sí, espolvoreamos por encima el azúcar y las metemos a 180º 20 minutos. A disfrutar!

49 comentarios:

  1. ADOREI ESSES MUFFINS FICARAM LINDOS ,APRESENTAÇÃO FANTÁSTICA.
    BJS

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  2. que ricas, me encanta la presentacion, besos

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  3. Deliciosas, la presentación con las tazas genial.
    Un abrazo

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  4. Muy buenas y si le añades unas pepitas de chocolate ya flipas.
    Un saludo.

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  5. Se ven estupendos la presentacion es fabulosa......

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  6. La foto es encantadora ..y las magdalenas se ven muy apetecibles ...genial la idea bsssMARIMI

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  7. Te han quedado espectaculares las magdalenas, tan altitas y los moldes de tacita chulísimos, te felicito. Besicos

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  8. Pero Mar, como me haces esto que es hora de desayunar......

    Riquísimas.
    Besos.

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  9. Qué ricas, los moldes de tacita son una preciosidad. Un beso.

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  10. Has tenido muy buena idea. Tienen un aspecto delicioso y se ven muy bonitas en esos moldes.

    Buen día,Mar

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  11. Qué bonitas quedan presentadas en las tacitas.
    Hay que aprovechar la temporada de las fresas.
    Besos.

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  12. A mi chico seguro que le encantan. La presentación ideal. Besiños.

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  13. Me encantan esa tacitas para magdalenas, y las magdalenas me gustan aún más, tengo unos fresones en la nevera, igual me animo y te la copio

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  14. Qué ricaaaaas! Y las tazas son geniales, me encantan. Gracias por compartir la receta, un besote, preciosa!

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  15. Esto me interesa! que chulas son! ¿quién le pegó el mordisco a esa de la izquierda?
    Abrazos.

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  16. Acabo de leer otra receta de magdalenas de fresa, me encantan tengo que probarlo, muy buena pinta, bsitos de ladulceali

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  17. Que ricas madre mía, y esas tacitas tan lindas me encantan. Porqu estas mirando, si no me llevaria las tazas y las magdalenas. jejeje.

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  18. Que buenas tienen que estar, es que la base es de las mejores y las fresas añadidas y trituradas aumentan el sabor.
    Me gustan y mucho, igual que las tazas!
    Besos.

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  19. El bizcocho con fresas es una de las mayores delicias del mundo.
    Y qué bonitos los moldes...

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  20. Qué monas quedan así presentadas! Me gusta mucho hornear con fresas, en trocitos, trituradas, añadiendo mermelada... dan un aroma y un sabor genial :)

    Un abrazo

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  21. Hola Mar:

    Menudas magdalenas, son espectaculares, la fotografía es preciosa, me alegro mucho de haber conocido tu blog, lo he visto a través del blog una terapia muy dulce. Con tu permiso me quedo por aquí.

    Si te apetece visitarme estoy en http://www.cocinandoentrefogones.blogspot.com.es/
    Un saludo

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  22. Que ricas las fresas.
    La presentación bien chula.
    Un saludito

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  23. Tengo que hacerlas, pero que poco tiempo tengo, siempre hay algo que es más prioritario, pero el fin de semana caen!!!
    Te han quedado muy esponjosas y en esas tazas ideales!!
    Besos

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  24. tienen que estar muy ricas ,pero si a eso le añades la presentación¡ mejor aún¡

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  25. Este bizcocho de yogur admite mil variaciones. Me gusta la tuya. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  26. Me encantan tus magdalenas, Mar, con lo que me gustan a mi las fresas.
    Me han encantado también tus "tacitas" son preciosas
    Besitos

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  27. ¡Qué buenas tienen que estar!

    Estoy enamorada de esos moldes!!!

    Besos

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  28. Mar, te han quedado de fabula, con una pinta deliciosa y la presentación en esa tacitas chulisima.
    Me alegro de que te hayan gustado las pastas de almendra con manzana, espero haberte aclarado las dudas en el blog, y si no es así ya sabes que tienes mi email para lo que necesites ;). Un besazo y buen finde

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  29. pero que buenas por favorrr! me llevo una!
    saluditos.

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  30. El bizcocho de yogur de toda la vida, llevo 40 años haciendolo y sigue en vigor jajaja, fue el primer bizcocho que empece a hacerle a mis hijos (que vieja soy por dios)
    Ahora en version magdalenas, me gusta la idea, y las tazas me han enamorado que preciosidad, besitos

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  31. Muy ricas efectivamente y con copete como me pedian, gracias por compartirlas cielo.
    Saluditossssssss

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  32. Pues has dado en el clavo con el tuneo que has hecho, Por cierto, me encantan esos moldes-tacita en los que las has presentado. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  33. Que ricas!! y esos moldes tan bonitos? me encanta. Besines

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  34. Unas madalenas muy ricas y lo que me ha enamorado hoy han sido esos moldes tan bonitos y originales..
    Besitos

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  35. QUE BUENAS ¡¡¡¡¡¡ TOMO NOTA D ELA RECETA , BESITOS

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  36. QUE RICAS Y TENTADORAS LUCEN ME ENCANTAN,ESTUPENDOS MOLDES Y TEBTADORAS FOTOS,ESTOY QUE CORTO LA PANTALLA JEJE,ABRAZOS Y ABRAZOS.

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  37. Unas magdalenas que se ven deliciosas con las fresas. Me encanta como se ven en la foto. Un beso,

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  38. Una receta genial!
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  39. Ricas y además preciosas, en esas tacitas tan monas

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  40. Que lindas se ven en esas tacitas!! Y con las fresitas molidas... mmmm... tienen que haber estado muy ricas.
    Un abrazo y feliz fin de semana

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  41. Que lindas se ven en esas tacitas!! Y con las fresitas molidas... mmmm... tienen que haber estado muy ricas.
    Un abrazo y feliz fin de semana

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  42. ¡Qué monas! Yo aún no le he pillado el punto a las magdalenas.

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