28 de octubre de 2011

mousse de limón de mi madre

Mi madre siempre nos ha hecho este postre, desde que éramos pequeños y siempre lo llamó así, mousse de limón, aunque es curioso porque de mousse no tiene nada: lo hace con yogur, limón y leche condensada pero la textura queda tan parecida que por eso lo debió de bautizar así. Está delicioso y es de esos postres que improvisas en un segundo :).


Ingredientes para 4 copas:
-5 yogures (nosotras usamos los bifidus de DIA que tienen mucho cuerpo pero sin ser los griegos que tienen mucha grasa)
-2 limones (zumo y ralladura)
-2 cucharadas de leche condensada (si os gusta muy dulce pues más...al gusto, para el mío con dos está en su punto)
Batirlo todo (pero no con batidora) y adornarlo con la ralladura.
¿¿¿Habíais visto alguna vez una receta más rápida?????? seguro que no. A nosotros nos encanta comerlo con la ralladura pero habrá a quien no le guste, en ese caso con retirarlo será suficiente, pero lo adornamos así porque queda más decorativo además de aromático...!!!

38 comentarios:

  1. Pues qué alegría, pedazo de postre rápido y rico! Me lo copio!!

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  2. Me encanta Mar, las recetas de las mamis son las mejores y las que mejor nos saben.....
    Un besazo

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  3. Mmmm ahora que estoy empezando a apreciar al limón seguro que lo preparo un día de estos ;-)
    Besos!

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  4. Con lo que le gusta a mi hija el limon y yo sin conocer este postre tan sencillo,ya se lo que hacerle hoy de postre,Muchas gracias por la receta.

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  5. Me gusta muchísimo Mar. El curso pasado mi hija hizo esta receta en el colegio y llegó a casa entusiasmada queriendo preparárnosla al resto de la familia. Nos encantó a todos. Es un buen punto final a cualquier comida.

    Bss

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  6. Que bueno y ademas como tú dices rapido.Lo hare seguro más de dos veces-
    Un beso

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  7. si las madres dicen que es una mousse pues es una mousse porque eses postres nos quedan grabados en nuestra memoria gustativa para siempre,

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  8. En las épocas de limones lo hacemos bastante y la verdad nos encanta...Si no puedes venir otra vez sera...ya teníamos dos o tres sitios para tapear apuntados...
    Besos

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  9. PURA DELÍCIA EL POSTRE DE TU MADRE Y EL TUYO, por supuesto!!!
    BESOS:)

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  10. Me encantan las mousses y desde luego esta tuya (bueno,de tu mami ;D) la pruebo seguro!!!!

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  11. Que recuerdos....se parece a uno que hacian en mi casa....y me encanta!!.....se ve delicioso......Abrazotes, Marcela

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  12. Marcititita!!!!!!...que buena receta la de tu mami...si es que tendría que montar un blog ...ya van varias recetas suyas que me encantan!!!!...ya se sabe, de tal palo!!!:)
    Tambien me encantan los hojaldritos de abajo..son de mi gusto al 100%!!!
    que tengas un feliz puente mi guapa!!..nos vemos a la vuelta!!!!!! muasssss!!!:)

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  13. Fácil, rápido y rico, un postre genial :) Además muy refrescante y ligero para terminar una buena comida o cena! Yo hice uno parecido hace tiempo, pero batiendo claras de huevo para darle cuerpo y sin usar leche condensada, que me sienta mu mal :P
    Felicitaciones a tu madre por su receta :D

    Un abrazo

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  14. Un postre bien sencillo y bien rico, un beso

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  15. Pues si tu madre lo prepara, seguro que está delicioso.

    Me llevo un poquito para la vuelta.

    Besitos Marciñaaaaaaaaaaaaaaa!!!

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  16. MMmmm, Mar, esto se lo voy a preparar a mi chico que le fascinan los postres con limón...así quedo como una reina en un santiamén! Gracias por la receta!

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  17. que sencilla esta mousse y que deliciosa, me encantan estos postres de pequeños seguro que se la pedíais cada dia jajjaaa.
    besitosss guapaaaa
    buen finde

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  18. Si que es rapido pero no carente de espectación... da besos a ti y a tu mamá... gracias

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  19. Felicita a tu mami por este pedazo de copa de mousse de limón, ainns qué rica.
    Además viene genial para las fiestas que entran

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  20. que bueno tiene que estar, me lo anoto, besos

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  21. Qué rica se ve y encima si es una receta de tu madre aún mejor, me encanta. besitos y feliz finde!

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  22. Estoy salivando. Me gustan mucho las cosas que sepan a limón. Me la guardo!...saludos.

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  23. Riquísima me encantan y fácil de hacer besos

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  24. Yo le perdono la leche condensada, siempre me ha parecido muy dulce, además me encanta el limón y cuanto más acido mejor.
    Besazos.
    Alicia.

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  25. Yo también lo hago muy parecido y la verdad es que es delicioso y tiene una textura que nada tiene que envidiar al mousse, un bso

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  26. Gozada de postre, me encanta y repetire unnnnn.....delicioso, besos

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  27. Qué rico está este postre, verdad?, mi madre , que nunca ha sido muy repostera, lo hace también. Es estupendo.Feliz fin de semana.

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  28. ummmm!!! que pintaaa..... y parece facil
    Besitos

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  29. esta receta me la pasaron hace tiempo y aun no la he hecho! tiene que estar buenisima,ademas la leche condensada me encanta.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  30. Me encantan este tipo de postres, así que este caerá.
    Un abrazo.

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  31. Holaaaaaaaaaaaaaaaaa guapetona!!!
    que tal estás???
    Mmmmm menuda mousse de la mamma!!
    Cualquier receta hecha por ellas o por nuestras abuelas no tienen precio, son tan entrañables!!

    Que rica cremaaaaaaaaaaaaa!!!

    Besosssssssssssssssssss

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  32. Sencillo y delicioso. ¡Me encanta!
    Buen día

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  33. Pues sí que es una receta rápida, ahora, que más rápido me comería yo algo tan rico como esto...

    Abrazos y buena semana

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  34. Mar una maravilla de receta, y tiene que estar bien rica, lo mejor es que es de tu mami y de toda la vida, me la apunto¡¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  35. Sencilla y deliciosa. Nuestras madres no se complicaban y hacían cosas tan ricas.....Besos

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