Esta sopa de pollo es la que hace mi madre y es buenisima además de por el sabor, para resucitar a cualquiera.
Encima no puede ser más económica.....que nadie diga que en tiempos de crisis no puede comer caliente porque esta sopa es para todos los públicos y bolsillos
Ingredientes:
Encima no puede ser más económica.....que nadie diga que en tiempos de crisis no puede comer caliente porque esta sopa es para todos los públicos y bolsillos
Ingredientes:
-1 espinazo de pollo (que os regalará vuestro carnicero normalmente, porque los desechan)
-2 zanahorias
-puerro (lo tengo congelado y pongo un buen puñado)
-agua
-sal (dos puñaducos)
opcional: fideos
Arrancamos el pellejo del espinazo hasta que salga entero. Yo me ayudo de una servilleta de papel tirando desde el cuello. Los restos se quitan con el cuchillo. La punta también se corta con el cuchillo (el culo) . La grasa gorda de abajo tambié se quita.
Arrancamos el pellejo del espinazo hasta que salga entero. Yo me ayudo de una servilleta de papel tirando desde el cuello. Los restos se quitan con el cuchillo. La punta también se corta con el cuchillo (el culo) . La grasa gorda de abajo tambié se quita.
Lo pasamos por el grifo un poco y que cueza . Cuando empieza a hervir lo desespumamos. Cuando ya no sale espumo echo el puerro y la zanahoria y la sal y lo dejamos cocer media hora, en un puchero normal, sin olla expres (cuanto más tiempo más rico está)., Pasado este tiempo desmigamos la carne y la devolvemos a la cazuela. Si nos gusta, añadimos unos fideos los últimos 4 minutos.
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| quitamos la piel y grasa al espinazo |
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| esta es la espuma que hay que quitar |
con IRIS Barcelona!!
Son parte de la gama KIDS & TEENS verdad que además de últiles son una chulada?
Lo dos más planos son perfectos para sandwich y para bocatas y en los otros ya podéis meter el taper con lo que sea, ah, y la botella para el agua y mantener su temperatura!.
El interior está recubierto de material termoinsulado que mantiene más tiempo frescos los alimentos y sus propiedades.
Algunos productos vienen con un llavero de la colección SnackRico, como el que veis en la foto, yo ya le he puesto en las llaves :)
Gracias IRIS Barcelona!!!
Ni que decir tiene que tienen una amplia gama de productos y destinadas para toda clase de públicos!!!!! Echad un vistazo a la web!
Un plato de sopa sencilla y calentita sienta muy bien enlos días fríos.
ResponderEliminarPara los que se llevan el tupper necesitan bolsas de transporte adecuadas, seguro que a parte del rosa tendrán más colores, para todos los gustos.
Besos.
Que rica, yo me la apunto pero le meteré una pechuga que suelta menos grasa, es que en casa estamos a plan :) Besitos!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
Una sopa deliciosa, y muy apetecible estos días lluviosos. Besotes.
ResponderEliminarLa verdad es que esa sopa tiene una pinta fantástica, todo sea dicho ^o^
ResponderEliminarBss
*Con Especias
Así es casi igualita a como yo la hago. Primero hago el caldo con esos ingredientes y luego los desmenuzo añadiéndolos con pasta al caldo. Me encanta, la he comido hoy.
ResponderEliminarBesinos
Qué rica y lo bien que sienta, me encanta. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHola Mar
ResponderEliminarNo sabes lo muchísimo que me gusta a mi la sopa, la comería a todas horas, me entona y me saben riquísimas, con pollo tiene un sabor suave y te calienta cuando hace mucho frío
Mi marido usa mucho tupper pero no se si le irán éstos tan rositas jajajajaja, a mi, me encantan
Que sopa más buena. Me encantan los platos de cuchara.
ResponderEliminarBicos de "LA RATITA EN LA COCINA"
Una sopita super reconfortante, adecuada para dietas, enfermos, perfecta!!! Lo tiene todo, magnífica!!!
ResponderEliminarQue rica sopar para calentar el estomago del frio jaja
ResponderEliminarMuy rica guapa
Que rica la sopita Mar, con el frío apetecen que no veas. Por cierto, que chulada las bolsas, yo también las quiero jajajaja
ResponderEliminarbesiness
Mi niña linda que bueno volver a disfrutar de estas cosas bonitas que compartes y de esta receta de tu Mamá, que no hay nada mejor que lo ellas nos hacen para mimarmos el cuerpo y el alma!
ResponderEliminarUn abrazo y buena vibra para el año.
Hola. ¡Que rica sopa!
ResponderEliminarYo me la pido con fideos, es como más me gusta.
Saluditos.
Hola preciosa, cuanto tiempo sin venir a verte, ando muy agobiada. Esta sopita viene estupenda como dices reanima a cualquiera, me encanta la sopita y mas los días de frío. Son chulisimos esos tuppers, voy a chafardear el enlace que has puesto. Un besito
ResponderEliminar¡Qué cosas más bonitas para llevarse la comida al trabajo!
ResponderEliminarUna sopa rica y bien completita aunque no te creas en la carnicería me hacen pagar dicho trozo de pollo como no compre el pollo entero !!!!
Besos,
palmira
Hola Mar, un plato de esa sopa me venía ahora genial.
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarAntes de nada, gracias Mar por tu receta.
Para todos los que habéis hecho comentarios sobre los tuppers : ) Deciros que en Iris Barcelona tenemos portalimentos y tuppers de todos los colores y para todo tipo de público, adulto e infantil, y para cada necesidad.
Podéis visitar la web y lo veréis.
Gracias a todos por vuestro interés.
Iris Barcelona
www.irisbarcelona.com
Desdeluego que la sopita está que alimenta y con este frio como se agradece, verdad ?..........
ResponderEliminarLos tuppers son una pasada de bonitos.
Besinos.
La sopa de pollo es para mi un manjar de Dioses, reconforta cuerpo y alma, y esta que nos presentas, se parece mucho a la que hago yo, que es heredada de mi madre. Un saludo.
ResponderEliminarla sopa sencilla es la mas buena y calentita que bien entra, sobre todo ahora con tanto gripazo(me incluyo), así que mandame en un tupper de los de la foto que me han encantado.
ResponderEliminaruna monada.
un besazo guapaaa
Que rica!!! Calentita está muy buena, me encanta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Elena de Pedro, puedes encontrarlos en IRIS Barcelona, tienen de todo entra ya verás
ResponderEliminarlOurdes G. Parrot: la página está en el enlace, es IRIS Barcelona. Besos
ResponderEliminarSi, tienen gama de adultos por supuesto
ResponderEliminarGloria Aleix, no te preocupes por la grasa casi no suelta y si la dejas enfriar, la poca que tiene, se solidifica arriba y se quita muy bien con la espumadera
ResponderEliminarPalmira, si?? qué cutres, si eso luego lo tiran
ResponderEliminarUmmmmmmmmmm que ricaaaaaaaa esa sopita de buena gana me traia un taper para la cena.
ResponderEliminarLos regalos son una cucadaaaaaaaa me encantan.
Bicos mil wapa.