regalo de reyes y roscón

 La primera entrada que publico este año :) es el roscón, que aunque es el mismo del año pasado quería ponerlo para aprovechar y contaros lo que me han traído los reyes, que me ha venido de perlas a la hora de elaborarlo. La Kitchen aid!! sí, los reyes han sido generosísimos a pesar de la crisis, menudo regalo! cuando lo vi no me lo creía y además en verde, mi color favorito. Vivan los reyes! (pero estos, no los de España, a ver si vais a creer que la kitchen aid está pagada con el dinero de todos los españoles).

 NOTA:

el roscón  como os digo es el mismo del año pasado, la única diferencia es que en vez de amasar 20 minutos a mano, amasó la Kitchen aid, 10 minutos a velocidad mínima y al sacar la bola lo amasé un minuto con las manos para menearlo un poco. Nada más, por lo demás todo igual

 Estos son los tres roscos que me salieron,con la receta salen dos, pero aumenté los ingredientes para que me diera para un tercero. La foto es con el móvil por eso está algo regular!.

ALGUNAS FOTOS DEL PROCESO:

mirad como levó, casi se sale

levando al calor

pintado con huevo y adornado listo para meter al horno

 Hoy nos hemos levantado muy temprano para desayunar y de camino mirad que paisaje más bonito hoy en la bahía de Santander