21 de abril de 2013

ensalada vivaespaña!!

Diréis...¿y este nombre?...pues es bien simple: porque en España tenemos lo mejor!!!!! :) hoy una ensalada con jamón ibérico y queso manchego (viva Albacete!!), que aunque lo habitual es comerlo por separado, os aseguro que así está riquísimo, a mi me encanta. Ah y para 'regarlo', un buen vino tinto en esta ocasión de tierras mañas. Hoy todo queda en España. Viva!


Ya os digo que es muy sencilla pero muy rica.
Ingredientes:
-queso manchego curado (dios que rico!!) de Vega Sotuelamos
 -jamón ibérico
-lechuga
-tomate
-vinagreta: aceite, vinagre y 1/2 cucharadita de miel
maridaje: vino tinto, de Borsao. No sé si leeríais en el semanal xl de ya algún que otro domingo, que catalogaban este vino como el mejor del mundo en relación calidad-precio. Desde Borsao me enviaron una botella y tuve el placer de poder probarlo.
No tienen ningún misterio, mezclamos los ingredientes y regamos con la vinagreta. Me gusta evitar que caiga en el jamón que me gusta comerlo con el tomate. Sin embargo la lechuga con el queso y la vinagreta está que se sale. Y nada, si os animáis probarla :). Feliz domingo!!!


25 comentarios:

jose manuel dijo...

Me encanta como ha quedado.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Tenemos mucha variedad de productos y todos buenos. Con ellos esta ensalada es un lujo. Los quesos están buenísimos, me gusta mucho el de romero.
Besos, feliz domingo!

El pucherete de Mari dijo...

Pues viva, ole que rica ensalada, me pillas un pelin lejos porque si no ahora mismo te hacia una visita.
Besazo y buen domingo

Carolina dijo...

Sí señora, que en ocasiones nos empeñamos en utilizar sólo productos importados teniendo esas maravillas aquí.
ME encanta el colorido de la ensalada
Besitos

Susana dijo...

riquisima! con buenos ingredientes solo puede estar benisima. bs

Calohe dijo...

Me gusta lo patriótica que te has levantado hoy, ja, ja.
Y me gusta tu propuesta!
Besos y feliz domingo!

Sandra Unidasporlacocina dijo...

Qué bueno! Di que sí, que cómo nuestros quesos y nuestro jamón no hay nada mmm y acompañado de un señor vino tinto ya ni te cuento! Vaya delicia!

Eva dijo...

Pues si....que viva España!!!!! mmmmmm.
Besos.

Mayte dijo...

Fabulosa ensalada!!!

Mil besos linda.

Sefa dijo...

Y que mejor nombre para una cosa tan rica, conozco los quesos manchegos y son muy ricos y con jamón ni te cuento, bsssssssss.sefa

Amparo dijo...

Di que sí. Me encanta la idea y la ensalada.
Abrazos.

Nuria Eme dijo...

La verdad es que te ha quedado un plato para empezar y no parar.
La cantidad de productos buenos que tenemos en este país es increible, y el buen partido que le has sacado, también.
Besotes, mi niña.

Teresa dijo...

No hay gastronomía mejor que la española, con todas sus variedades!!
A mí dame el jamón y el vino, acompañado de un buen pan que me pongo morada!!
Besotes preciosa!!!

Julia Gonzalez dijo...

Viva ésta ensalada española, con ese jamón y el buen queso y que mejor que acompañada de un buen vinito, Olé y Olé!
Besos

NENALINDA dijo...

Oleeeee y oleeeeeeeee que viva España sus habiatntes ( a los politicos no los cuento jis..jis ) y la fantastica gastronomia que tiene.
Esta ensalada se ve divina ademas de estar de muerte relenta.
La xarda al horno con sus patatitas panadera y esa salsa de tomate ummmmm de visciooooo tambien.
Me llevo un pinxo de slamon y unos mufins de los dos xocolates ,ehaaaaaaa me voy que ya he llenau el tuper y te voy a dejar sin naaaaa.
Bicos mil pesiosa.

mari carmen dijo...

Nenicaaaaaaaa como decimos en Albacete buenismaaaaaaaa jejjejeje..Gracias por avisarme besetes bonicaaaaaa

Maribel dijo...

Madre mia que rico todo, el jamón el queso y el vino ....con la lechuga una pasada de combinación!!
Besos

Pecosa75 dijo...

Mar me pones ese plato y te hago la ola, como me gusta, el queso me pirra. Besotes

María José dijo...

A estas horas y con el hambre que yo tengo....¡Viva España ! ja.ja.

Alanda dijo...

Qué delicia de ensalada, como apetece ya y sobre todo con estos ingredientes tan buenos. Un beso

María dijo...

Si es que donde hay materia prima de calidad se nota, y los españoles para el jamón somos los mejores ¿a que si? y para catarlo ya no digamos jeje. Que te pusiste morada no? pillina!! todo ello acompañado de un buen vino y buena compañía, no se puede pedir más. Un besazo preciosa.

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Con estos ingredientes a ver a quien no le gusta!!
Bss

La Cocinera Mileurista dijo...

Una ensalada muy española y riquísima
en España tenemos unos productos muy ricos y muy buenos.Así te ha salido la ensalada divina.Besos.

Silvia dijo...

me ha gustado la ensalada, pero el nombre que le has dado.....más todavia.......genial, si es que tenemos unos productos maravillosos.....besitos

Alice dijo...

Toma ensalda rica!!!. Si es que somos los mejores.
Besos