18 de marzo de 2013

bombones de pascua (de vainilla y guindilla)

En forma de pato, huevo y conejo, es una pasada. Silikomark me ha hecho llegar unos moldes con motivos de pascua y hoy os quiero enseñar este que es super chulo, pero estad atentos a próximas entradas porque hay uno que es una auténtica pasada, ya veréis...intriga!.
   Los bombones que hoy traigo los he sacado del libro bombones y dulces, y al principio cuando leí la receta pensé: guindilla???? pero al probarlos me he dado cuenta de lo deliciosos que son, y quien los ha catado opina lo mismo ( eso sí, no dije que tenían guindilla hasta después de probarlos, por si acaso :)).


Ingredientes:
-1 vaina de vainilla
-1 pizca de guindilla molida
-50 gr de chocolate negro (yo puse del 60%)
-50 gr de chocolate con leche
-15 gr de azúcar

Abrimos la vaina longitudinalmente y extraemos toda la pulpa. La corteza no la tiramos, la metemos en un tarro con azúcar y ya tenemos azúcar vainillada para otras recetas.
 Ponemos al baño maría todos los ingredientes hasta que se funda el chocolate, vertemos sobre el molde y dejamos hasta que endurezca, listo!. Más rápido imposible verdad? :)


 Os quería hablar de este peso de cocina...resulta que el mío se me rompió y ahora tengo este de Taurus, me parece una maravilla! es plano, se puede colgar y no ocupa nada, además es muy económico y tiene varias medidas, en gramos, ml, onzas, etc. Es perfecto y como tengo varias cosas de esta marca y todas me funcionan tan bien y duran tanto, pues ya no me cambio ni loca. Os lo quería enseñar por si alguna/o está pensando en adquirir una balanza. Yo, siempre con Taurus!!! :)



¿A que son una monada???




34 comentarios:

cocinaros dijo...

El chocolate con el picante siempre me ha gustado! Buena propuesta! Y unos productos de lujo! Felicidades!

Labidú dijo...

Si Mar, una auténtica monada y si dices que la guindilla les sienta de maravilla, con lo buena repostera que eres me fío al cien por cien de tu palabra. No tengo los moldes con esas formas, ni de tanta calidad, pero seguro que me apaño para probar ese sabor. Besinos y buena semana.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Pásame unos cuantos bombones que a mi me gustan con guindilla. Te han quedado muy bonitos con esos moldes, pero un buen molde y una excelente repostera hace que sean perfectos.
Besos.

jose manuel dijo...

Se ven de lujo y de ricos. Saludos

María José. Pasen y degusten dijo...

Me dejas intrigada con esa combinación de chocolate y guindilla...
Un abrazo,
María José.

Susana dijo...

Monisimos! nunca los he probado con picante, pero tomo nota. bss

Afri & Loli dijo...

Pues yo tampoco me atreveria mucho con la guindilla... pero vamos que veo yo esos bombones, con esas formas tan preciosas y así llevaran cianuro jajajaj.

Bss
AFri

Mimibu dijo...

yo estoy en plena faena haciendo huevos de pascua!! muy buena pitna tienen esos bombones!

Teresa dijo...

Que chulada y que peligro, me los comía de una sentada!!
Veo que tienes al final enlaces a otros blogs, sabes por qué pasa?? A mí también me aparece un enlace que yo no he puesto!!
Besotess

Marisa dijo...

Holaaa, precisamente el otro día ya no me acuerdo quién los puso y me dije, puff como piquen madre mía. Pero por lo visto no, nada de nada y ahora vengo y dices tu lo mismo, voy a tener que probar.. Que maravilla de moldes, que regalo más guay!
Te han salido de fábula maja!
Un besooo

Magdalena Troncoso dijo...

tiene que tener su toque gracioso con la guindilla, de hecho en el mercado hay chocolate de este tipo! aunque yo aun no lo probé

Carmen dijo...

Mar, me encanta el chocolate con un toque picante. Es algo que descubrí hace relativamente poco y que me sorprendió gratamente.

Los moldes de Silikomart son perfectos para personalizar este tipo de dulce.

Una chulada !!!

Al Calor del Horno dijo...

Vaya bombones más chuclos Marciña!!

Besos.

Arima arimas dijo...

Que buenos los bombones con el toque picante.

Saludos!!!

Pamela dijo...

HOLA MAR, SON UNA MONADA LAS FIGURITAS, YA QUISIERA YO UNAS DE ESAS EN MI COCINA. UN BESITO

Silvia dijo...

Que lindos que ficaram,adorei!
bjs

mar dijo...

Ay Ana que palabras tan bonitas me dedicas, gracias .)

Carolina dijo...

Yo he probado un chocolate que venden a la guindilla y es una maravilla así que te creo cuando dices que son deliciosos. Además te quedaron preciosos con esos moldes
Besitos

nieves dijo...

Qué preciosidad. Están de confitería de las buenas. Nunca se me habría ocurrido poner guindilla en unos bombones, pero si tu afirmas que quedan bien, no lo dudo en absoluto.

Un besín.

Maria Jose dijo...

Guauuuuu que buenos yo tambien se los voy hacer a mis nietos, besos

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Te han quedado perfectos y si, es cierto, el,picante va muy bien con el chocolate, estoy de acuerdo.
Besos

Pecosa75 dijo...

Que moldes tan bonitos, son ideales para la pascua y hacer figuritas, me han encantado, lo de la pimienta, se nota?? lo pueden comer los enanos?? es curioso la verdad. Te han quedado preciosos. Un besote

ana mari martin martinez dijo...

Te han quedado de revista!
Y si que es verdad que con picante estan muy ricos.
bss

mar dijo...

Pecosa, sí que pueden comerlo, apenas se nota, es sólo un punto que le da

Alicia dijo...

Me encantan esos moldes, tengo varios y el resultado es siempre fantástico, sobre todo cuando los llevas de regalo a alguna amiga :)
Besos.
Alicia.

Titaniii dijo...

Han quedado realmente perfectos....
Y seguro que el molde tiene mucho que ver, verdad, Mar?
Sabes?
Me los comía todos ahora mismo!!!
Tienen una pinta espectacular.
Un beso.
Y felicidades por el regalo!!

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Los moldes me parecen una maravilla, pero los bombones ya son la ....y mas....!!! Que buenos por favor, a ver si me animo y hacemos unos pocos en casa...!!!
Besos

Mayte G dijo...

Niña es la combinación ideal, el toque picante por acá es indiscutible, es de mis sabores favoritos junto al choco, te quedaron preciosos!

Un beso enorme.

Beatriz Mandarinas dijo...

qué rechulos esos bombones!!!!!

Amparo dijo...

Esto es una de las cosas que tengo pendiente. Seguroq ue quedan estupendos. Me tengo que animar.
Abrazos.

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Mar que chulada de bombones y bien facil
Bss

Pilar dijo...

El chocolate siempre es una tentación; pero si tiene estas preciosas formas, aún apetece más hincarles el diente...
¡ Me encantan !.

Silvia dijo...

Yo no he probado el chocolate con guindilla pero si con chile y me encantó. Eso sí mi chocolate era comprado, desde ya lo hago casero.

Besos.

PANDORA dijo...

Hola guapa!!! Los bombones te han quedado increibles, que ganas de probarlos!!!
Estan preciosos.
Muchas gracias por tu comentario en mi blog. Eres un solete!!!
Besitos