29 de diciembre de 2012

mini turrones choco-coco

Una forma diferente de presentar el turrón, en versión mini, más práctica porque así no hay que cortarlo :). Usé el molde para minigofres de silikomart y he decir que gustaron mucho a todo el mundo. Podéis usar el chocolate que más os guste pero para contrarestar el dulce de la leche condensada (que está dulce en su pusto justo, no de más) a mi me gusta más un chocolate más bien negro pero con uno con leche también quedan muy ricos. Y nada más, aquí dejo como se hace, más sencillo no puede ser. 
  Os deseo a todos un feliz año nuevo!!! esta es la última receta del año así que me despido hasta el 2013 que va a ser un gran año :).


Ingredientes para 20 mini turrones:
-160 gr de coco rallado
-1/2 lata de las pequeñas de leche condensada (es decir, unos 200 gr)
-chocolate al gusto (usé media tableta)

Fundimos el chocolate en el microondas y pintamos el molde, que no sea una capa excesivamente fina porque luego si no se rompe.
 Mezclamos el coco con la leche condensada y lo ponemos 1 minutos en el microondas en intervalos de 30 sg, esto es para que se cocine un poco el coco, para mi gusto queda mucho más blando y más rico que si nolo hiciéramos.
  Cuando el chocolate vaya endureciendo pero no del todo, ponemos encima la mezcla de coco y dejamos enfriar casi mejor en la nevera hasta que endurezca (en una hora está pero yo prefiero dejarlo un poco más porque siempre desmolda mejor).
Más fácil imposible!!!!!!!!!!!!!!!


aquí no se ve, pero también hay que recubrir las paredes

ponemos la mezcla de coco y leche condensada y lo aplastamos un poco

amanecer desde mi cocina

30 comentarios:

Teresa dijo...

Ummm, que tentación más grande!!
Se ven de lo más ricos!!
Te deseo una feliz salida y entrada de año y que este nuevo año nos traiga muchas cosas buenas!!!
Besotes mi reina!!!

DULCE dijo...

que deliciosos!!!!!!!!!

carmen dijo...

Hola Mar, me ha gustado mucho tu idea de turrón, yo tambien tengo esos moldes y me gustaría hacer turrón, porque, como dices tú, así no hay que partirlo.
Feliz año y un beso,

Carolina dijo...

Qué combinación máss rica, choco coco me encanta
Que tengas una buena entrada de año
Besitos

Vero dijo...

Son muy originales y sencillos. Me gustan mucho, aunque como el coco no me va mucho lo cambiaría, pero de verdad que la pinta es estupendísima! La foto del atardecer es preciosa. Bicos y muy feliz 2013.

São Ribeiro dijo...

Ficou perfeito pois adoro chocolate e coco.
Apetece mesmo pegar um...
Desejo-lhe um Feliz 2013.
bj

Merchi dijo...

Mar de mis entretelas, te deseo que tengas una feliz salida y entrada de año, guapetona. Que esperemos que nos llegue a todos mucho mejor que este que se acaba, falta nos hace.
De momento, veo que lo acabas muy dulcemente con estos bombones tan ricos que has preparado ;)
!!golosona mía, un besote enorme-!!.

Amanda dijo...

Feliz año nuevo querida Mar.
Me llevo unos minis de esos que tienen que estar de muerte.
Muchos besitos y muy buena entrada al 2013.
;))
Muuuuuaaaak.

Escuciplando dijo...

Qué ricos con lo que a mí me gusta el coco!. Gracias por la receta, tomaré buena nota de ella. Un besín y espero que tengas un 2013 inmejorable. Bs.

Su dijo...

el coco le pierde a mi marido y no me doy lanzado como a mi me pierde el choco quizás me anime con esta receta

María Dolores A. dijo...

Debe de ser una delicia saborear esos bombones desde la ventana de tu cocina. Me guardo la receta y me quedo con la envidia de tu ventana. Muchos besos y feliz año.

mar dijo...

más de una me ha dicho bombones...que son mini turrones!! :)

jose manuel dijo...

Te han quedado muy originales, que buenos.

Saludos

El pucherete de Mari dijo...

Mar yo estos miniturrones, no le he cambiado el nombre eh, me los comía a pares, me encanta la combinación coco chocolate y me encanta ese molde tan chulo, no puedo ver estas cosas que luego en cuanto lo veo me lo compro.
Bueno pues nos leemos el año que viene, un BESAZO y feliz año nuevo

Pilar. Cook and Spoon dijo...

Me gusta la idea de hacer mini turrones. Una no siente tanto remordimiento como con una tableta de turrón grande. Feliz 2013. Besos.

Rocio dijo...

que ricos mini turroncitos de cocolate y coco, se ven de vicio. Felices fistas y feliz 2013.
besotes!!

rosa dijo...

Hola Mar.

Mini-delicias es que lo has preparado! Sencillos y riquísimos. Te quedaron fantásticos. Deseo que tengas un 2013 muy, muy feliz.

Un abrazo muy fuerte.

ALIMENTA dijo...

Que sepas que me he enamorado de estos MINI TURRONES (jejejej yo lo he dicho bien) El molde lo tengo y sin estrenar, ahora ya tengo ganas de darle uso!!!!

Feliz año nuevo guapa

Petit-on dijo...

MMMM! Qué buena pinta!
Me apunto esa receta.
Un abrazo.
Raquel

Pecosa75 dijo...

Es buenisimo, mis preferidos y me ha gustado mucho tu versión individual. Que bonito paisaje tienes desde tu cocina. Te deseo que tengas muy Feliz Año. Besitos

María dijo...

Pues si que te ha quedado divino, asi en porciones mini, y tiene que ser una delicia. Te deseo un feliz año lleno de cosas maravillosas. Mil besicos

♥ Ana dijo...

Hola Mar
¡¡Que pasada de turroncitos!!, en porciones da gusto porque, la mayoría de los turrones, cuando los cortas se desmoronan, me encantan

Espero que el 2013 entre a tu casa cargado solo de cosas buenas y de mucha felicidad

Un abrazo

Eva dijo...

Que bonitos y originales, además en versión individual, que me encanta.
Se ven deliciosos.
Vaya vista tienes desde tu cocina!!!
Feliz Año Nuevo!!!!!
Besos.

Floreal dijo...

Aunque no debería, me llevo un trozo, la combinaciòn des de mis favoritas. Te deseo 365 amaneceres felices en este 2013!

Belen dijo...

Desde que salieron las porciones mini son las que compro, así no se desperdicia tanto. Es una idea genial también para el hecho en casa.
Feliz final y entrada de año

Cucharadas de placer dijo...

Estupenda receta!!
facil, rapida y riquisima.
Te deseo lo mejor para el
nuevo año.
Un beso.

Isabel Morenisa dijo...

Uuummmm, que ricos!!

CON MIS MEJORES DESEOS

°.★** ˛. LUZ!
˛ °_██_*。*./ \ .˛* .˛. PAZ!
˛. (´• ̮•)*˛°*/.♫.♫\*˛.* ˛_Π_____. *AMOR!!!
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./______/~\
*(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.|田田 |門|
¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°

FELIZ AÑO NUEVO!!!

Las Recetas de Manans dijo...

Umm,que ricos!con lo que me gusta el coco....

El pucherete de Mari dijo...

Pero que contenta estoy!, me vas a tener que hacer la ola, que vengo a darte un notición guapetona. ¿a que no sabes quien ha ganado el sorteo Présitent? eh eh, pues tu, la verdad es que me ha dado una alegria especial cuando he visto que la ganadora eras tu, vaya que sabes que te tengo cariñet, ojo que se van a pensar que hay tongo y de eso nada, todo legal, el destino que nos quiere acercar.
Bueno que me enrollo, mandame un correo con tus datos para pasarlo a la empresa y que te envíen el premio.
Ya me contaras, disfrutalo y FELIZ AÑO

La Casa de Té dijo...

Qué vistas tienes, así da gusto cocinar jaja