5 de septiembre de 2012

brochetas de pollo y puerro al curry y...SORTEO!

Hola de nuevo a todos y bienvenidos a los que también estábais de vacaciones :).
 Anoche vi esta receta en un programa de canal cocina,  'el toque de Samantha,' que resulta que tiene un catering y dice que este pincho siempre triunfa entre los asistentes a sus eventos :)  A mi me ha gustado mucho y a los catadores oficial también (y eso que no son muy amigos del curry que si lo llegan a ser se comen hasta el palito), sin duda las repetiré pues además de ricas son de lo más sencillo. En el programa añadían por encima una salsa de yogur y pepino pero yo ese paso me lo he saltado y las he puesto tal cual.


Ingredientes:
-pechuga de pollo troceada
-puerros cortados en tacos
-curry
-aceite de oliva, sal y pimienta
-Palos de brochetas

Ponemos en un cazo con agua los puerros ya cortados y un pellizco de sal, para que se ablanden (no hay nada peor que un puerro al dente, no hay quien lo coma), lo tendremos hasta que al meter un cuchillo lo notemos blandito, de 5 a 10 minutos, a fuego medio. Cuando esté lo pasamos a un colador y lo dejamos ahí un rato para quitar el exceso de agua.
  Montamos las brochetas alternando trozos de pollo y puerro. Por último añadimos sal  y pimienta  y curry al gusto pero que se note (también depende de lo que os guste el curry, a mi me encanta). Lo pasamos por un grill o una sartén al principio a fuego fuerte y luego lo bajamos para que termine de hacerse el pollo, que tarda un rato, yo recomiendo hacerlo 15 minutos antes de comer o incluso más y ya cuando nos vayamos a sentar en la mesa simplemente pasarlo por la sartén para darle un toque de calor. 
   Espero que os guste la receta, probadla! :).

mi dueña es tonta! pero estoy tan guapo y así voy diciendo adiós al verano...
VAMOS CON EL SORTEO:



Estoy de sorteo gracias a VALIRA!!! Me enviaron un grill válido para inducción valorado en 45 euros euros de la colección 'aire' super bueno, super potente, y super todo, ahora le uso sin parar, me encanta porque lo mismo rehogas unas verduras que haces un chicharro-plancha, es estupendo. Tenéis la suerte de poder participar para ganar otro igual, y tan sólo tenéis que:
-dejar un comentario en esta entrada con el nombre de vuestro blog y correo electrónico PONIENDO QUE QUERÉIS PARTICIPAR EN EL SORTEO
-Decir que queréis participar en un único comentario
-mencionar el sorteo en alguna entrada de vuestro blog y si tenéis facebook también :).
-darle al 'me gusta' en la página de valira en facebook (los que no tengáis f.b no pasa nada, os perdono).
-decir qué es lo que más os ha gustado de la página de VALIRA
-los que no tengáis blog también podéis participar, me enviáis un correo diciendo que queréis participar!
Es importante reunir estos pasos que como veis son sencillísimos y no cuesta nada.

OS IRÉ ASIGNANDO UN NÚMERO A CADA UNO POR ORDEN DE ENTRADA Y PUBLICARÉ LA LISTA DEFINITIVA EL DÍA 4 DE OCTUBRE

PLAZO para participar y día del SORTEO:
desde ya mismo hasta el 5 de octubre, todo un mes! no os podéis quejar!
El domingo 7 anunciaré la lista con los participantes finales y el lunes 8 el ganador. Suerte a todos.
EL SORTEO lo haré por el método random de internet seguramente (aún no lo he pensado bien pero yo creo que es lo más rápido y cómodo) y ese mismo día daré a conocer el nombre del afortunado.

OS DESEO MUCHA SUERTE A TODOS!!!!!!!






Os aseguro que es maravilloso! Animaros! Recordad visitar la página pues si no me decís que es lo que más os ha gustado de la misma, no computaréis a la hora del sorteo. Suerte!!!!!!!!!!

59 comentarios:

Mayte dijo...

Las brochetas son fabulosas...me han encantado!!

Besos preciosa.

Agustí Cangrejo Grande dijo...

Que brocheta mas original, puerros y pollo Y al Curry ¡¡¡ Muy rico ¡¡¡

Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

manuela dijo...

hola mar que pinta mas ricas estas brochetas y por supuesto me apunto al sorteo mserranosolanila@gmail.com
vesitos

FINA dijo...

TE HAN SALIDO GENIALES.YO TAMBIEN VEO A SAMANTA.
BESITOS.

Merchi dijo...

Iba siendo hora de que aparecieras ehhhhhhhhhh, ya está bien de tanto vaguear mujer, venga a los fogones pero ya jajaja.
Ainss que te exaba de menussssss pisiosa miaaaaa, pero bueno te perdono la ausencia porque traes unas brochetas la mar de ricas y facilonas. Al igual que tú, yo paso también de la salsa , asi me valen perfectamente.

bicosssssssssss

Carolina dijo...

Bienvenida Mar, la verdad que las brochetitas que elegiste para volver tienen una pinta riquísima
Qué guapo que has dejado a "tu nene", tan veraniego y hawaiano, jeje
BEsitos

Loly Llano dijo...

Hola guapa! Me encanta la brocheta a pesar de que no aguanto a la Samantha esa. Mejor que me la hayas enseñado tú porque soy incapaz de verla un programa entero...y mira que lo intento!

Y casi me parto con la foto de tu pobre perrito jajajaja!! La plancha esa ya la tengo, pero a parte es que no participo en sorteos, pero muchas gracias por avisarme. Besinos.

Carmen dijo...

Mar, la receta me parece estupenda. Especialmente para los que, como yo, estamos a plan y buscamos cosas sabrosas pero poco calóricas que llevarnos a la boca.

Queda anotada :)

Sobre el concurso, por favor, cuenta conmigo. Me encantaría participar. El regalo es de lo más atractivo. No me extraña que lo uses a menudo. Yo no me molestaría en guardarlo si lo tuviera, lo usaría a diario.

Bss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Las brochetas son estupendas porque el puerro le da melosidad a la pechuga que es un poco seca y el curry me encanta también.
Qué chulo está Lenon, jajaja a saber qué pensará.
Tengo dos planchas, pero bueno no viene mal una tercera, para cuando se estropeen las otras.
Mañana lo anuncio en el blog y ahora voy a darle al "Me gusta"
Lo que más me gusta de la página de Valira son las cazuelas de aluminio fundido indeformable, eso si me haría falta.
Besos.

Elia dijo...

Bienvenida de nuevo!!

Se echaban de menos tus recetas!

Que guapo esta Lenon!

A´Punto dijo...

Las brochetas son maravillosas y menuda pinta¡¡ Te echabamos de menos¡ besotes

NENALINDA dijo...

Bienvenida wapa gueno esas broxetas se ven de lo mas apetecibles yo me las comeria con y sin salsa jis..jis.
Lenon esta muy wapo con el collarcito solo le falta decir alhoaaa .
Me apunto al sorteo a ver si hay suerte me vendria genial la planxa para la caravana alli la vitro es de induccion y solo tengo dos sartenes y unas ollas .
Mi mail:
Xabalina@gmail.com
Bicos mil wapa.

DULCE dijo...

que brochetas mas buena, que guapo esta el perrito, besos

El pucherete de Mari dijo...

Hola Mar, que guapo Lenon pero ya te vale, nosotras disfrazamos cuando se deja a Gala, nuestro gato, un santo es el pobre. Las brochetas geniales y el grill me vendría de cine para mí placa, ahora me leo de nuevo lo que hay que hacer que ya se me ha olvidao y me apunto.
Besucos grandes

rosa dijo...

Hola Mar.

Unas brochetas estupendas y muy sanas, que lucen bien en cualquier mesa, bueno el poco tiempo que duren, porque serán vistas y no vistas con la pinta que tienen. Buenísimas.

Un saludo.

Joaquina dijo...

Una receta ligera y al mismo tiempo sabrosa.. apuntada!!! También me apunto al sorteo que esa parrilla tiene que ser un lujo!!! Besos,
mail: joaquinaanna@hotmail.com

Ainoa Buendia dijo...

Hola Mar,

Tienen muy buena pinta las brochetas, ya probare a hacerlo, además prefiero el pollo antes que la carne roja así que para mi son perfectas.

Me gustaría participar en el sorteo, mi correo es ainoabg@hotmail.com

Un beso :D

La Magia de Sonia dijo...

jajjajajaj el perroooooooooooo jajja me lo comooooo !!!! esta divinooo un besote la rece muy rica

Galletitis dijo...

Qué brocheta tan original y además muy facilita. La probaré!!

Manderley de GuindillayCanela dijo...

A nosotros nos encanta el curry, me encanta esta brocheta que has preparado así que pienso probarla, una idea fantástica para la cena, carne y verduras.

Besotes

María dijo...

MAr que gusto que estes ya por aqui, y con unas ricas brochetas,que me han encantado. Un besazo amiga

Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dijo...

Me acabo de sorprender con las brochetas que me presentas hoy en la entrada...me encantan y mas sus ingredientes utilizados!!!
Besos

Rosalía de la Rosa dijo...

Mar yo también veo a Samantha, el programa de las brochetas lo vi y las tuyas no tienen nada que envidiar a las de ella, te han quedado de lujo.
Me apunto a tu concurso, vaya regalazo, con las ganas que tengo yo de una de esas planchas.
Bss.

Isdaya dijo...

hola Mar!!! que ricas las brochetas!! tienen una pinta deliciosa.
No sabes cuanto me he reido con la fotito del perro jajajjaja esta para comerselo y esos ojitos que pone jajaja.
Yo tambien me apunto al sorteo si puede ser con el blog Cookisdaya (http://http://cookisdaya.blogspot.com.es/) mi mail isdayaa@gmail.com
De valira me gustan muchas cosas sobretodo las maletitas nevera que tienen son divinas!! pero vamos que la marca es buena sobre todo en menaje.
Besitossss.

Isdaya dijo...

ah me olvidaba!! la entrada esta aqui: http://cookisdaya.blogspot.com.es/2012/09/sorteo-valira.html

Alicia dijo...

Hola, acabo de descubrir tu blog gracias a Isdaya, ydebo decir que me hago seguidora, porque me encanta todo lo que tiene en él.

Estas brochetas las pondremos en prácticas esta noche, que además es algo mediterráneo que me encanta.

Ya que estoy por aqui y veo que tienes sorteo de valira me apunto, porque en casa nos gustan sus productos, tenemos varios y usamos diariamente termos sólidos, líquidos y herméticos. Nos gustan éstos y no otros por la calidad y su diseños.
En su página web, personalmente, me encanta el centro de cocción candela.

Mi email es aliciapalsab@gmail.com y mi blog http://pimpamkilosvienenkilosvan.blogspot.com.es/

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Yo he pasado por esta página y ya te deje un comentario el otro día.
¿que haces? ¿que me los borras?
La receta fenomenal, pero a ver si respetas a los animales y no los disfrazas. ¿a tí te gustaría?
Un beso guapa
Jorge.

Beatriz Mandarinas dijo...

qué brochetas más ricas has preparado Mar! me encantan!

Besos

Te de Ternura dijo...

QUERIDA MAR... Bueno por una vez voy a hacer una excepción y participaré en este sorteo porque veo que lo que se pide es muy facilito.
Me ha gustado tu BROCHETA; me ha gustado todo lo de la casa VALIRA y es que donde hay SOLERA y se hacen las cosas bien hechas se nota, yo por poner un ejemplo tengo un encendedor de chispa de esta casa para la cocina, y no puedo recordar exactamente los años que hace que lo uso, pero al menos más de diez seguro y aún me va de perlas, y aunque ya debería cambiarlo porque el exterior por el uso se ha ido desgastando, va tan súper bien que me da pena reemplazarlo, así que hasta el último suspiro pienso estar con el. Suspiro el suyo claro!!,jaja
SUERTE PARA EL AFORTUNAD@ que tenga la suerte de que la LOTERÍA DE LA VIDA LE DÉ ESTE FANTÁSTICO REGALO
SALUDOS PARA VALIRA Y PARA TÍ UN FUERTE ABRAZO.
Conxita
naila_05@terra.es







A qué huele mi cocina ... dijo...

Hola Mar, una brocheta sana y rica, que siempre apetece. No te escribo para participar en el sorteo, pues me reconozco muy vaga para seguir todos los pasos, pero si para agradecerte enormemente tu cariñoso comentario y para decirte que el perro está genial y de lo más divertido, me ha encantado.
Un fuerte abrazo, Alicia.

meigauxia dijo...

Hola Mar, se me había pasado tu sorteo.
las brochetas fenomenales y no te lo vas a creer pero la semana pasada me deshice de mi plancha porque ya se le pegaba todo y ya había pensado en comprarme otra así que si me toca quedaré bastante contenta.
Mi blog es lacocinademeigauxia.blogspot.com y tan pronto ponga otra entrada en el blog le doy publicidad.
Muchos bicos y suerte a todas.

meigauxia dijo...

Hola Mar, ya te mandé el anterior email, si pudieras mandarme un enlace a la página de Valira del Facebook al que tengo que darle al megusta mejor porque encuentro mas de una y yo no suelo entrar mucho a pesar de tener cuenta.
Te mando el email que antes te mandé el nombre del blog, uxiadizdeb@hotmail.com

carmen dijo...

Mar, me ha gustado mucho la brocheta, muy original.
Tambien me apunto al sorteo.
Mi correo es carmen@rezetasdecarmen.com
y mi blog www.rezetasdecarmen.com
De Valira a mi me gustan mucho las cazuelas de aluminio.
besos,

foodtravelandwine dijo...

Que delicia de brochetas....y vamos suerte a todos en el concurso!!....descansa el fin de semana guapisima........Abrazotes, Marcela

Te de Ternura dijo...

Ayer se me pasó decirte que tu PERRITO me parece una MONADA, en plan HAWAIANO!!!
Un beso y deliciosa TARTA también!!! :)

Te de Ternura dijo...

Ayer se me pasó decirte que tu PERRITO me parece una MONADA, en plan HAWAIANO!!!
Un beso y deliciosa TARTA también!!! :)

♥ Ana dijo...

Hola Mar, tengo que decir que lo que más me ha gustado de éste post es tu perrito, está muy salado, yo también le hacía alguna "perrería" de esas al mío y creo que él pensaba lo mismo que el tuyo, o que estaba tonta o medio locuela, jejejejeje, el caso es que se dejaba hacer de todo, era más majete
Bueno, que me enrollo, antes de nada, gracias por venir a decirme lo del sorteo pero es que no participo en sorteos, nunca he participado en uno, perdóname por ello
A mi si que me gusta el curry, sin echarle en exceso, me gusta añadir un toque para que le de ese sabor característico pero sin que esté muy fuerte, así que me encanta la receta, original y llamativa
Un besote

Eva dijo...

Una combinación de ingredientes maravillosa para esas brochetas, se ven muy ricas.
Tu perrito es una monada, vaya carita.
Me apunto al sorteo, lo que mas me ha gustado son las sartenes de Valira.

Mi correo:
evamcm73@hotmail.com
Aroma a canela y limon

Besos.

Mary dijo...

Ese carlino es una monada, está para comérselo, me encanta!!!
Casi tanto como me gustan las brochetas que has preparado para tus amigos. Te voy a copiar la idea enseguidita. El curry me piiiirra!!!

Clara York dijo...

¡Qué guapo tu perro!

Akane dijo...

Hola guapaaa!!
Qué ganas de leerte y soltarte mis rollos otra vez, jajaja. Gracias por tus comentarios, por cierto :). Tienes razón en que 6€ por 3 sardinas es algo caro, pero teniendo en cuenta que era el cogollo turístico, fresquísimas, muy grandes, y que nos salió por menos de 10€ por persona incluyendo bebidas y pan, no me quejo :P. Sobre todo habiendo visto los precios que tienen los chiringuitos por España, madre mía!!

Bueno, esas brochetas me han gustado mucho, porque yo hago algo parecido muy a menudo; es muy fácil y salen muy ricas!

No me apunto al sorteo que no tengo sitio para guardar más cosas, aunque no me vendría mal!

Un abrazo :)

quechuloalgodulce dijo...

Hola Mar!!! que bien regresar de vacaciones y encontrarme de nuevo con tus riquisimas recetas!!! y veo que tus perritos siguen tan guapos como siempre,me recuerdan mucho a mi Atila que deja que le hagan lo que quieras son tan monos!!!
Veo que estas de sorteo asi que me apuntoooo
mi blog ya sabes ESTOY COCINANDO http://brydanukacocina.blogspot.com
mi email>: brydanuka@gmail.com
y lo mejor de la web de Varila sin duda que tienen montones de cosas para la cocina y que los gastos de envio son poquisimoscomparados con otras webs!!! a ver si tenemos suerte!!!!

Verónica dijo...

Gracias por el sorteo!! Que gracioso tu perrito!! jajaja
Me apunto al sorteo!
Mi e.mail: veronica_garcia82@hotmail.com
Mi blog:
http://www.lacocinadeveronika.blogspot.com.es/
Lo que más me ha llamado la atención de la web de valira son sus portafiambreras! Muy práctico la verdad.




kelika dijo...

me apunto, gracias por el sorteo
email:kelika.71@hotmail.com
el blog de kelika
me gusta el CENTRO COCCIÓN CANDELA
lo publico en mi blog y comparto
http://kelika71.blogspot.com.es/2012/09/brochetas-de-pollo-y-puerro-al-curry.html

msevilla dijo...

Encantada de participar.
Nick: msevilla
Fb: Mai Tesoro
Lo publico en fb porque no tengo blog: https://www.facebook.com/kellytin17/posts/342004509225418
Lo que me ha gustado mas de la web de Valira son los Kit de Cubiertos, muy buen precio.
No tengo blog, te dejo mi email:
msevilladp@hotmail.com
Gracias, te escribo el mail.

Maria Rosa dijo...

La verdad es que todo apetece. Los productos y las recetas. Esa verdura en la plancha....

Me apunto. Gracias!

Maria Rosa
mfernandezlb@wanadoo.es

En facebook soy MariaRosa Fdz y algún apellido más

te mando correo porque no tengo blog

Anyol dijo...

Me apunto.
NIck Anyol
Nick en facebook Maria Lopez Maxia

Lo que mas me ha gustado de la pagina de Valira son sus sartenes en hierro fundido. http://www.valiraonline.com/shop/category_59/1.-TECNOFORM.html?sessid=pZ7oj9bWkbbTGRYdtNvPw7W5wOUDlEkthGXFRw6U09y5pUCYxT0xdZwSWHq9ERze&shop_param=cid%3D%26

Publicado en esta entrada,
http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/09/bombones-rellenos-de-trufa-y-sorteoooos.html
Publicado en el lateral derecho, columnita derecha de mi blog.
http://anyolcocina.blogspot.com.es

Lidia dijo...

Holaa, he publicado el Sorteo en esta entrada, www.ideasdemanualidades.blogspot.com
Lo que mas me ha gustado de la pagina de Valira son sus grils y planchas planas, Quiero Participar, mi email es : fieltro.3o0@gmail.com
por si acaso, si me puedes confirmar si entro en el sorteo te lo agradeceria, un saludo enorme!!! y gracias!!!

Lidia dijo...

Holaa, aqui he publicado el sorteo
www.ideasdemanualidades.blogspot.com
Quiero Participar, lo que mas me ha gustado de la pagina web de varila es las planchas planas i las sartenes hierro fundido,
si me puedes confirmar si entro en el sorteo te lo agradeceria, gracias i un saludo enorme!!!

Elenusqui dijo...

Guapa! Me dejas tu email?? Es que no lo encuentro, y no tengo blog y quiero participar!:)

NuRya G. dijo...

Hola!! Me gustaría participar =)

- Nick de seguidora GFC: NuRya G.
- Email: nuria_bcn133@hotmail.com
- No tengo blog.
- De la web me ha gustado el centro cocción candela.

Gracias!!

mar dijo...

elenusquiii jjj, mi mail es kantabra80@gmail.com

Elenusqui dijo...

Muchas gracias!!! Ahora mismo te mando el email para participar:)

Maitza dijo...

Hola, participo en el sorteo, me encanta el premio!! Lo que más me ha gustado de Valira es la colección Black Induction. Puedes ponerte en contacto conmigo a través de mi blog.

Gracias por el sorteo y un abrazo.

Rosalía de la Rosa dijo...

Me apunte al concurso de Valira y no cumpli con los requisitos.
TE diré que de la pagina de Valira me han gustado mucho los hermeticos para conservar los alimentos.
Cuelgo el logo en la parte de los Baner.
http://rossgastronomica.blogspot.com.es/
rosyrosell35@hotmail.com
Lo de me gusta en face lo haré con otra cuenta el facebook de esta esta bloqueado.

ridente dijo...

Hola guapa, me ha encantado la receta de las brochetas de pollo con puerro así que tomo buena nota y ahora que estoy de vacaciones procuraré hacerla un día de estos.

Un beso con cariño del bueno para ti.

Trini Altea dijo...

Mar que brochetas mas apetitosas, hasta la perrita se ha vestido de fiesta para la ocasión.
Me apunto al sorteo creo que lo hago todo, si no es así me lo dices.
Lo peor es elegir solo una cosa, porque esta marca me gusta bastante.
En facebook La Cocina de Trini Altea
trini_altea@hotmail.com

Mosquis (Mª José) dijo...

Mar, claro que me apunto, casi se me escapa...lo que más me ha gustado de su página son las bolsitas para llevar la comida al trabajo...me encantan!
veroc.69@gmail.com
besiños

aNiKa dijo...

Hola!, casi llego. Me apunto al sorteo. www.cosillasdepasilda.blogspot.com

muy buena marca de cosas para la cocina. me gusta prácticamente todo.

saludos. gracias por el sorteo.