31 de julio de 2012

ensalada olmeda

La he titulado así porque he tenido la gran suerte de recibir unos productos de olmeda orígenes que no os miento si os digo que son de primerísima calidad y de incomparable sabor: un queso manchego  con denominación de origen protegida que no sabéis qué sabor tiene, es una exquisitez. Unos pimientos del piquillo con una carne que es difícil encontrar hoy en día. Un fuet buenísimo (con él preparé una pizza que próximamente os ensañaré), unas tortas de aceite con un toque de anís que estaban de vicio y unos picos de pan para untar cualquier salsa rica :).
  Para esta ensalada  he contado con dos de sus productos: el queso y los pimientos. Ensalada olmeda :)


Ingredientes:
-pasta al gusto (yo espaguetis normales de los de siempre)
-lascas de queso manchego de olmeda orígenes
-pimientos del piquillo de olmeda orígenes
-hojas de albahaca al gusto (de mi huerto, qué ilusión)
-aceitunas negras
-aceite de oliva
Ponemos a cocer la pasta en agua como indique el fabricante. Cuando esté al dente la mezclamos con unas hojas de albahaca picadas. Encima vamos colocanto el resto de ingredientes: chorro de aceite, queso,pimientos, aceitunas y  más hojas de albahaca para adornar. Se sirve-caliente-templada. Que aproveche!

menudo queso!!!!

así me están creciendo las judías, a ver si me sale para un plato :)
la albahaca (está más verde de lo que se aprecia en la foto)
http://olmedaorigenes.com/


41 comentarios:

  1. Con esos ingredientes tiene que estar buenisima!! Besos :)

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  2. con ingredientes de primera,una ensalada de primera! muy rica.
    saluditos.

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  3. ¡Qué buena pinta tiene esa ensalada Mar!!

    Un besín.

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  4. Que pintaaaaaaaaaaaaa...... seguro que está riquísima!

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  5. y yo comprando judias por las huertas de santander.El queso es increible.Buena ensalada.Tu padre

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  6. que ensalada mas apetitosa, besos

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  7. bueniiisima yo la pasta ahoa en verano la pongo asi mas fresquita. besos

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  8. Con esos ingredientes, seguro que esta rica, rica, se ve espectacular.
    besos

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  9. Mmmmm deliciosa, refrescante y nutritiva.
    Besos.

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  10. Una buena receta, son unos productos muy buenos.
    Besos.

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  11. Una ensalada riquisima! que colorido tan bonito tiene!
    Que disfrutes de esos productos tan ricos!
    Un beso

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  12. Uff!! Me encanta el queso!! Que rico tiene que estar todo esto!!
    Un beso guapa!!

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  13. la verdad es que cuando se dispone de buenos ingredientes quedan unos platos geniales.
    Besitos

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  14. Mar ,me encantan las ensaladas y esta tiene una pinta buenisima .
    Pues si corazon soy asturianina de Gijon cocretamente ,se me nota mucho verdad?
    besinos guapa

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  15. Que rica ensalada en casa planto hierbabuena, pero añbahaca aun no, asi que hare la prueba......

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  16. pues todos los productos tienen muy buen pinta

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  17. Pues tiene una pinta espectacular¡ el lote se ve de lo mas delicioso, besotes guapa¡

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  18. El lote es un autentico lujo, que buena pinta tiene todos!!! La ensalada me encanta...
    Besos

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  19. Bueno para el portre de hoy un trozo de tu rico bizcocho, y sin duda para el primer plato esta rica ensalada, hecha con unos maravillosos ingredientes. UN besazo

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  20. Bueno para el portre de hoy un trozo de tu rico bizcocho, y sin duda para el primer plato esta rica ensalada, hecha con unos maravillosos ingredientes. UN besazo

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  21. Aunque sea con otro queso, la idea de la ensalada es genial!!

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  22. Ese queso tiene la pinta de los que a mi me gustan .... fuerte y con sabor, menudo platito mas bueno has preparado !!!!!
    Besotes

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  23. Una combinación de ingredientes fenomenal, y el queso tiene una pinta estupenda!!
    oye y el huerto genial!! me encanta el olor de la albahaca!!
    besos

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  24. Que bueno, con lo que me gusta el queso y ese tiene una pinta hummm

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  25. romesco: no venden en españa sólo en el extranjero

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  26. alba te digo lo mismo, sólo venden el queso y el resto igual, en el extranjero :(

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  27. luzdi: a las ensaladas de pasta se las puede poner lo que se quiera esa es la grcia :) con eneldo seguro q está riquisima

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  28. basmatti: no sé si será italiana pero se parece a mi me recordó en sabor a una q comia cuando iba a un italiano de valencia una vez q estuve alli

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  29. La ensalada riquísima y el queso tiene una pinta increíble.
    Besitos.

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  30. ¡Qué fresca y qué queso!

    Gracias por tus comentarios en el blog sobre el molde de silicona y dónde comprarlo.

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  31. Que ensalada más apetecible niña huuuu y ese quesito madre mía que ricura...Besos

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  32. Ese queso tiene una pinta de escándalo.....que rica la ensalada con esos ingredientes.

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  33. ¡Qué ensalada más fantástica y apetecible!
    Besos.
    http://comerespecial.blogspot.com

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  34. Trini prueba el queso verás que rico

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  35. Gracias a todos por vuestros comentarios ;)

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  36. Que cantidad de productos más auténticos y ricos.... has preparado una ensalada de ensueño. Me encanta!!!! Disfruta de los regalos. Besos, y buen finde.

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