19 de enero de 2012

ensalada de enero

Llevamos acumulando los excesos navideños desde mínimo noviembre!!!, yo por lo menos y además, siempre tengo algún dulce en casa que ha quedado de la navidad...y hace falta desintoxicar el organismo!. Es una excusa, porque en realidad es una ensalada con un remix que tenía en la nevera, y ha salido algo bien rico. Animaros que ya empiezan las fresas y son todo un hallazgo en las ensaladas!.


Ingredientes:
-tomate raf
-queso (el que os guste)
-patata cocida
-fresas
-aceitunas negras y verdes
-cebolla
-nueces
-aceite de oliva, vinagre de módena y sal
-unas rodajas de pan pasado por la sartén para acompañar
Lo mezcláis todo al gusto y lo degustáis con un rico pan, espero que os guste, como veis no tiene ningún misterio, no hace falta ni explicarla! :).

33 comentarios:

  1. Mira que ensalada se ha preparado más requetebuena mi niña pisiosa!.
    Y con las fresitas que ya llegan, tanto mejor :)

    biquiñosss

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  2. Muy buena pinta y muy buena opcion para mis cenas
    Un beso

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  3. Pues si muy sana y bien fresquita para limpiar el cuerpo de tanta comida navideña, si te pasas por mi blog encontraras un zumo la mar de desintoxicante tambien jeje 1 saludo de uvaspanyqueso

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  4. Hola!

    Que curiosa esta receta ,lo digo por las fresas en la ensalada, mañana mísmo la preparo me parece tan tentadota.

    Abrazo

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  5. Marrrrr, desde noviembre o antes!!! me apunto tu ensalada, se ve estupenda

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  6. esta ensalada esta igual de buena sea enero, marzo o septiembre

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  7. Con ensaladas como estas da gusto. Que buena pinta por Diosssss.
    Un beso guapa.

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  8. Bueno que no se si ha salido mi comentario anterior. Que lo dicho, con ensaladas como esta da gusto. Me pido una para cenar.
    Un beso gueptona.

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  9. que pinta tiene esta ensalada !! se ve muy rica. Besos

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  10. Una maravilla de ensalada...me encanta...en cualquier mes...jajajajaja....Las ensaladas es que son una barbaridad lo que nos gustan en casa!!!
    Besos

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  11. Las ensaladas me gustan todas y ésta tiene una pinta estupenda. Además con este pan tan rico!!! Besinos

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  12. Pues para ser una ensalada de aquí te pillo.... todo un lujazo.

    Muas!

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  13. Me parece genial esta ensalada "detox", jeje, a mí con lo que me gustan, me la comería en todos losmeses del año.
    besos!

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  14. Que rica esta ensalada, a mi me encantan las ensaladas y esta se ve deliciosa.

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  15. Las ensaladas son tan frías!! ;)
    Pero qué necesarias...

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  16. Siiiiii, ya tenemos fresas y a mi me encantan en las ensaladas.
    Besitos

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  17. Cualquier excusa vale para disfrutar de una rica y original ensalada :) Es cierto, las fresas están deliciosas en ensalada! Las vi el otro día en Mercadona, tentándome... Caerán pronto, y no me importaría utilizarlas en una ensaladita como la tuya, aunque servida templada que hace mucho frío! :P

    Un abrazo

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  18. Ensalada de lo que tengo en la nevera! ese es un concepto que me gusta!. A mi las ensaladas con frutas me encantan, muy buena pinta, si, si.
    Feliz fin de semana.

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  19. Me ha hecho gracia el título!.
    No sería mala idea " inventar " una ensalada por mes. 12 magníficas, saludables y riquísimas ensaladas, como ésta!!.

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  20. La ensalada en mi casa nunca falta, y en ésta época hay que seguir utilizándola para "limpiar" las cañerías, de modo que me llevo tu versión que se ve deliciosa.
    Y si te apetece levantar la mano un poco y hacer la tarta de manzana, por supuesto que puedes utilizar la manzana que tengas en casa, porque esta receta tiene la ventaja de que con la galleta desmenuzada, no dejar empapar la base de la tarta aunque la manzana sea muy jugosa.

    Un besín.

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  21. Pues sí que toca comer ensaladitas! Qué rica!

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  22. Después de los excesos de la Navidad, estos platitos lo bien que sientan ¿verdad?

    Un beso y buen finde!!

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  23. A mí las ensaladas en verano y en invierno no me cansan. Me encanta cómo te ha quedado!!: Besos

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  24. Nunca se me dio por echar fresas en la ensalada, todo será probar. Una ensalada completa y muy rica.
    Un besín.

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  25. Una ensalada bien rica y con mucho color, me encantan las fresas ¡¡ se me olvida siempre ponerlas en ensalada y están bien ricas. Un beso guapísima y disfruta de un gran fin de semana, Teresa

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  26. Hola Mar.

    Yo no soy mucho de ensaladas en invierno, pero este año entre que no hace mucho frío y que el empacho de dulce navideño ha sido excesivo, ya las he tomado después de las fiestas unas cuantas veces. Me encanta añadir frutas a las ensaladas y ésta tuya con fresas es una opción buenísima, me encanta. Te quedó estupenda.

    Buen fin de semana.

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  27. No por sencilla menos rica, la probare, bssss.Sefa

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  28. Comería ensalada todos los días del año, me encanta.
    Tu propuesta me ha gustado muchísimo.

    Besos.

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  29. riquísimo, Marurchi, nunca he puesto fresas en la ensalada, voy aprobarlo! Te fuiste el finde al final?

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  30. Mar pero cuanta imaginación tienes :)te ha quedado una ensalada estupenda!! penita que no la pueda saborear para la cena porque así ya tenia resuelta jeje. Probaré a poner fresas la próxima vez que haga ensalada que me a parecido una idea estupenda y muy original. Un besazo y que tengas un buen finde.

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  31. Una ensalada riquísima y muy original!!! Besos.

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  32. Tiene que estar de muerte!
    Un besito y feliz domingo
    http://janakitchen.blogspot.com

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