24 de diciembre de 2011

casita navideña de galletas

Quiero desearos a todos que paséis una nochebuena maravillosa así como la navidad :)
Tenía ganas de hacer una casa de galletas y qué mejor momento que estos días navideños, pese a todos los dulces que ponemos en casa. No os voy a mentir, es un poco rollo hacerla, pero quedan tan bonitas que merece la pena.

 Para hacerla podéis usar vuestra receta de galletas preferida, en mi caso las de mantequilla, añadiendo una cucharada de cacao puro en polvo y ralladura de dos naranjas, para darle color a la casa y un sabor que por cierto buenísimo...ya sabéis, chocolate+naranja+mucha mantequilla=galletas aseguradas
Yo lo he hecho un poco en plan 'artesano' y ni he medido ni nada, pero os recomiendo que sí lo hagáis o que saquéis un patrón pues os ahorrará comederos de cabeza :)
Lo horneáis en dos veces o en dos placas de horno a la vez, como prefiráis, mis galletas han estado 12 minutos a 180º.
Para pegarlo se puede utilizar glasa (200 gr de azúcar glas por clara de huevo, todo batido con varillas eléctricas hasta que tenga textura de pasta de dientes) o si no, con caramelo un poco líquido, que es la opción que he elegido. Se hace poniendo al fuego 6 cucharadas de azúcar con 6 de agua.
Las galletas por supuesto antes de manipularlas deben estar bien frias!.
Para pegarlas lo mejor es untar los bordes con una espátula o brocha. Y nada más, espero que os guste y que tengáis una nochebuena estupenda.


41 comentarios:

ospanacar dijo...

¡Que bonita te ha quedado Mar!. Deseo de todo corazón que pases unas Felices Fiestas en compañía de todas las personas a las que quieres. Un besin de tu amiga asturiana

La dieta mediterranea de Carmen dijo...

K preciosidad de casita...vaya artista que estás hecha.

Feliz Navidad!!
Carmen
www.dietamediterraneasana.blogspot.com

ALIMENTA dijo...

Felices fiestas bombón!!! Deseo que pases unas Navidades estupendas y que Papá Noél te traiga muchas cositas!

Menuda casa chulaaaaaaaaaa

Muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

DULCE dijo...

Hoy festejamos la Navidad. Que sea una fiesta llena de dicha para ti y tus familiares.deliciosas galletas....

Mijú dijo...

Tu casita se ve muy bien.
Un saludito

Luisi y Mari dijo...

Una casita preciosa, te ha quedado super chula y seguro que rica, rica.
Mis mejores deseos para ti y los tuyos, Felices fiestas y prospero 2012, con todo nuestro cariño.
besos

fresaypimienta dijo...

Feliz Nochebuena y Feliz Navidad Mar! un beso enorme

Loli dijo...

Que casita mas bonita!!
Feliz Navidad, que pases unos días muy felices.
Besos.

jose manuel dijo...

Que guay te ha quedado, es una delicia de caa.

Abrazos y felices fiestas.

Felicia dijo...

En estas fechas se perdona todo jejej, una casita genial. Feliz navidad y un besico.

ELIANA-Coisas Boas da Vida dijo...

UM SANTO NATAL PARA VOCÊ FELICIDADES!
BEIJO

La cocina de mi abuelo dijo...

felices fiestas, que lo pases genial

Loli dijo...

Que bonita Mar! A ver si me hago con los moldes para el año que viene que me encantan esas casitas de galleta,parecen de cuento!
Un beso y felices fiestas

Isabel dijo...

Qué bonita quedó!!!
Pasa unas felices navidades y muy buena noche!!
Hasta el año que viene

Alicia dijo...

Que estas fiestas sean muy felices.
Besos.
Alicia.

NENALINDA dijo...

Preciosa wapaaa que monada yo tambien tengo que hacer una a ver si encuentro el momento ,te deseo que pases unas felices fiestas.
Bicos mil.

Akane dijo...

Ooh, qué bonita! Con tu propio diseño arquitectónico, muy chula! :D
La masa debe oler a gloria además... Yo espero tener el año que viene más tiempo para hacerla con más calma, y si puedo con niños ayudándome, que seguro que entonces es mucho más divertido :)

Feliz Navidad Mar! Pásalo muy muy bien estas fiestas.

La cocina de Camilni dijo...

qué graciosa, no la he hecho nunca, te ha quedado muy salá.
Felices fiestas reina

Clara dijo...

¡Qué preciosidad!

Silvia dijo...

Otro año que me quedo sin hacer la casita de jengibre... siempre me pilla el toro. Me quedo alucinando cuando veo vuestras creaciones. El trabajazo que lleva merece mucho la pena por el magnífico resultado.
Enhorabuena por esa casita tan bonita.

¡¡Feliz Navidad!!

Besos.

Tere dijo...

Mar que requetebonita es la casita¡¡ Dará pena comerla, ya me cuentas si lo habéis hecho.

Un beso + Fuerte abrazo, espero que hayas pasado una gran nochebuena y tengas mejor navidad. Que el 2012 llegue cargado de ilusiones, salud, y mucha felicidad para ti y los tuyos.

Teresa

Las Tartitas de Llanetes dijo...

A ver si algún año me animo y la hago, porque es que quedan preciosas!!! Un abrazo enorme y felices fiestas.

aNiKa dijo...

Qué bonita te ha quedado. Me encanta. felices fiestas!! un abrazo.

Marisa dijo...

Holaaaa, es preciosa! una maravilla para regalar!
Te deseo unas felices fiestas y que tengas una muy feliz salida y entrada de año!
Un besoooo

Noelia dijo...

qué bonita te ha quedado!!!

Paco dijo...

Buenos días Mar. Todo un trabajo de chinos el que has hecho, tiene que dar pena comérsela. Te ha quedado preciosa y muy bien decorada.
Un abrazo y Felices Fiestas Paco

Evelyn dijo...

Te ha quedado preciosa. Y tiene que estar buenísima!!! Besiños.

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que bien te ha quedado, yo no tengo pantalones de montar una, hago todas las partes pero cuando voy a montarla, se derrumban y se parten, vamos un desastre.
Besos. Lola

Xys dijo...

Preciosa casita y que navideña. A mí me daría mucha pena comerla pero debía estar deliciosa.
Felíz Navidad.

Nuria dijo...

Hola!!!
Menuda pinta mas buena tiene!!!

Si quieres pasate por mi blog, estoy de sorteo y tu tienes participaciones extra por ser de mis primeras seguidoras.
http://cosasdemaquillaje.blogspot.com

Maribel - Belmari dijo...

que preciosidad Mar, es una pasada lo bonita y bien hecha que te quedo!!
Besitos guapa y a seguir pasando felices fiestas.

Patricia dijo...

Te ha quedado una casa chulísima. Feliz Navidad.
Muxus

Titaniii dijo...

Que monada!!!
Yo no me la comería..., la dejaría de recuerdo de tan bonita que te ha quedado...
Un beso, preciosa, y feliz entrada de año!!!

Beatriz dijo...

Felices fiestas Mar!!! ojalá y el próximo año te vaya de fábula y seas aún si cabe un poquito más feliz :D

Yo no me atrevo aún con la casa, qué pereza me da :( la tuya ha quedado estupenda!!!

Muchos besos y un abrazo bien gordote. Muuuuuuuuua

Daveiga dijo...

Hola a tod@s desde Daveiga!! Quería recordaros que sigue abierto el plazo hasta el 4 de Enero para nuestro concurso de recetas solidarias. Por cada receta presentada nosotros entregaremos un lote de nuestros productos al Banco de alimentos de Lugo. Hasta ahora se han presentado tan solo 11 recetas. Animaos tod@s a participar en estos últimos días a ver si conseguimos entregar el mayor número de lotes posibles. Las bases en nuestro blog www.daveiga.info. Animaos y gracias a tod@s!!

Victoria dijo...

Que arte tienes!!! Y que paciencia!!! la verdad es que te ha quedado preciosa. Un Beso.

Xoriguer 48 dijo...

La vista en este día, es para desearte, en nombre de los “cocinillas” del blog Las Recetas del Abuelo, y en el mío propio, que el año nuevo os traiga, a ti y a toda tu familia, todos y cada uno de vuestros sueños y deseos.
Jaime

Como na casa dijo...

Es una preciosa casa de galletas!
Besos y Feliz 2012!

Juana y Tito dijo...

Marciñaaaaaaaaaaa!!! yo quiero un chalete de estosssss!!! te ha quedau genial la casita!!! que pena después jalársela ¿no? :(
que tengas un fin de año chachi y un 2012 increible-ble! como decía el detective rockanrolero jajajaja!!!!

Muackasssssssss o sea, besucos! :))

Tito

Gianni dijo...

Il tempo è sempre poco, ma eccomi qui almeno per augurare a te e famiglia un buon fine ed un 2012 pieno di amore, felicità e lavoro! un bacio, Gianni

Mayda dijo...

Hola Mar,

Quería desearte un feliz año nuevo lleno de cosas buenas y recetas tan ricas y bonitas como esta casita.
Un besazo.