10 de septiembre de 2011

manzanas asadas (al microondas)

Este postre no tiene complicación ninguna y sin embargo, como sucede siempre con  las cosas sencillas, resulta una delicia. Toda la vida se las he visto preparar a mi madre en el horno pero hoy me he aventurado a hacerlas en el micro pues había oído que quedaban muy bien y así ha sido, quedan genial. Además, un gasto menos de horno y de calor :)

Ingredientes:
-4 manzanas golden (a mi son las que  más me gustan para esto)
-1 cucharadita de azúcar moreno por manzana
-1 nuez de mantequilla por manzana
-especias al gusto, en mi caso: canela, anises en grano y un toque de nuez moscada (con canela sólo también estan muy ricas)
-1 chorrete de brandy (puede usarse moscatel)
-pasas
Lavamos las manzanas y las descorazonamos. Si no tenemos descorazonador, con un cuchillo pequeño o una puntilla sale ideal. Yo dejo un poco de la parte de abajo sin quitar para que no se salga todo.
Metemos en cada una la mantequilla, el azúcar, las pasas y por encima las especias y el chorrete de brandy. Tapamos con papel film y dejamos unos 5 minutos por manzana, es decir, 20 minutos. Tienen que quedar blanditas pero podéis jugar con la textura que os guste. Lo ideal para mi es comerlas a temperatura ambiente. Espero que disfrutéis de estas manzanas, ya me contaréis si os gustan :)


directas al micro 20 minutos


34 comentarios:

Las Tartitas de Llanetes dijo...

Nunca las he hecho al microondas, pero con el precio que tiene la luz me parece una idea maravillosa!

La cocina de mi abuelo dijo...

yo también las aso en el micro, te ahorras mucho tiempo

Carmen dijo...

También yo las aso en el microondas, sobre todo cuando solo aso una o dos. ¡Menudo ahorro!
El único problema que le veo es que hay que cogerle el punto exacto de tiempo y temperatura o revientan.

Me apunto lo del brandy ;)

Buen finde

Afri & Loli dijo...

Mar, las manzanas es una de mi fruta preferia, yo tambien las hago muchas veces al micro, es mucho mas facil y mas limpio. Se tienen que deshacer en la boca.

Un besito
AFri

Alicia dijo...

Habrá que probar en el micro, y así ahorramos energía y dinerito.
Besos.
Alicia.

Isabel dijo...

Soy burra, burra, lo hago todo en el horno, con lo que consume... cualquier día hasta calentaré la leche en el horno!!
te copio :)

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Apuntada queda, que es la epoca...que buena idea.
Besos

Merchi dijo...

Si además de ahorrarte luz, y pasar calor con el horno, quedan asi de ricas en el micro, no se hable más hija.

bicosssssssss pisiosa

Maribel - Belmari dijo...

Ala que ricas...yo también las hago muco en el micro lo que no les pongo pasa, la próxima vez lo probaré!!
Hace mucho que no las hago y me ahora que he visto las tuyas me dan envidia jajaja
Besos

Las Recetas de Manans dijo...

Que envidia me das, con lo que me gustan las manzanitas asadas....

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

La verdad es que no somos capaces de sacar todo el partido a los electrodomésticos que tenemos, seremos tontas......

Deliciosas.

Besos.

Silvia dijo...

Una receta tan sencilla como rica. Genial.

Besos.

ospanacar dijo...

Mar, en asturias empieza a ser, temporada de manzanas. Por aquí, hay unas muy ácidas, que las llamamos de chapa, que están ideales asadas. Te copio la receta. Feliz finde guapa. Un besin

Akane dijo...

Me encanta el olor de una manzana asada con especias, sobre todo cuando llega el frío. A ver si llega ya de una vez que pueda disfrutar de esta receta tan sencilla pero tan rica! Yo alguna vez también las he hecho al micro, aunque más bien para compota, probaré tu modo. Las golden son mis favoritas para asar, aunque últimamente prefiero las reinetas.

Un abrazo

Clara dijo...

¡Con lo que gustan en mi familia!

dulce dijo...

que ricas al microondas nunca las probé, besos

Salome dijo...

Yo desde que decubrí lo bien que quedan en el micro nunca más las hice en el horno! Estoy viendo tu flan de coco... creo que tenemos los mismos gustos porque me encanta y tambien lo publique hace unos dias... jeje... Besos

martu dijo...

bueno qué guay, mar, tengo ganas de verte, q te esta consumiendo mucho tiempo la furgo esta¡¡¡¡

Marisa dijo...

Holaaaa, yo tengo que sacarle más partido el micro porque lo utilizo pero bien poco. Y hace un montón que no hago manzanas asadas son lo que me gustan! ni siquiera las tengo publicadas en el blog! me quedo con la idea del microondas!
Un besooo

jose manuel dijo...

Que buena pinta y al microondas, que bueno.

Saludos

María dijo...

Mar yo las hago a menudo sobretodo cuando hago pizza ya que aprovecho que el horno tiene ventilador y puedo poner dos bandejas al mismo tiempo (ay que ahorrar que estamos en crisis) jiji. Te quedaron estupendas en el microondas. Que pases un buen finde guapetona. Un besoooo.

Miquel dijo...

divinas las manzanas asi y la opcion microondas muy bien
beso

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Quedan muy buenas en el microondas, yo también las hago así.
Besos.

las recetas de mar dijo...

Me encantan las manzanas asadas, no las he preparado nunca en el micro, la próxima vez las prepararé así, ya te contaré, la verdad que te ahorras bastante tiempo y dinero, verdad??

Un abrazo mi querida Marciña.

Rosita Vargas dijo...

Una receta que me recuerda mi infancia,son muy ricas,me encantan,abrazos grandes.

Ladys Maza S. dijo...

Esto si que es una delicia, me encanta...gracias por compartir!! sigo tu blog =)

Laura dijo...

Muchísimas gracias por poner esta receta, yo nunca las he hecho al microondas, pero viendo estos fresultados me animo a hacerlas enseguida. Y tienes toda la razón, a veces las cosas más sencillas son las más ricas, a mi me encantan y me traen los recuerdos de mi infancia en casa de mis bisabuelos.

Besitos

wada dijo...

Me encantan, yo también las preparo así pero me falta el puntito del brandy, tomo nota..
Besos

Floreal dijo...

Que buenas están, ¿verdad?, yo también las hago pero con reinetas, me gustan más. Me apunto lo de las pasas y el chorrito de brandy!, seguro que mejoran muuuchooo.
Besos.

Susana dijo...

Que bien quedan en el micro, Yo creo que enteras no las había puesto, así que la próxima vez las hago de esta manera.
Beso

SUNY SENABRE dijo...

La verdad es que quedan deliciosas, las he hecho en varias ocasiones y quedad muy ricas y además te ahorras tiempo y sobre toel el calor del horno, que en verano es un poco sofocante.

Besitos guapa,

SEFA dijo...

Mira que me gustan las manzanas asadas, pero yo las hago muy sencillas, la próxima vez probare las tuyas que se ven estupendas, bsssssss. Sefa

rosilet dijo...

Con lo que me gustan las manzanas asadas y nunca las he hecho en el micro...gracias por la receta!

Valeria dijo...

Jamas se me hubiese ocurrido preparar manzanas asadas al microondas!!!!!
Peor buenisimo, gracias por la receta, ahora quiero porbar!!
Yo toda mi vida utilicé el horno traidicional, pero ahora en el departamento que alquilo en buenos aires hay un microondas, aparato super novedoso para mí, así que quiero darle uso!!
veremos que tal me sale! gracias!