Este postre no tiene complicación ninguna y sin embargo, como sucede siempre con las cosas sencillas, resulta una delicia. Toda la vida se las he visto preparar a mi madre en el horno pero hoy me he aventurado a hacerlas en el micro pues había oído que quedaban muy bien y así ha sido, quedan genial. Además, un gasto menos de horno y de calor :)
Ingredientes:
-4 manzanas golden (a mi son las que más me gustan para esto)
-1 cucharadita de azúcar moreno por manzana
-1 nuez de mantequilla por manzana
-especias al gusto, en mi caso: canela, anises en grano y un toque de nuez moscada (con canela sólo también estan muy ricas)
-1 chorrete de brandy (puede usarse moscatel)
-pasas
Lavamos las manzanas y las descorazonamos. Si no tenemos descorazonador, con un cuchillo pequeño o una puntilla sale ideal. Yo dejo un poco de la parte de abajo sin quitar para que no se salga todo.
Metemos en cada una la mantequilla, el azúcar, las pasas y por encima las especias y el chorrete de brandy. Tapamos con papel film y dejamos unos 5 minutos por manzana, es decir, 20 minutos. Tienen que quedar blanditas pero podéis jugar con la textura que os guste. Lo ideal para mi es comerlas a temperatura ambiente. Espero que disfrutéis de estas manzanas, ya me contaréis si os gustan :)
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| directas al micro 20 minutos |
Nunca las he hecho al microondas, pero con el precio que tiene la luz me parece una idea maravillosa!
ResponderEliminaryo también las aso en el micro, te ahorras mucho tiempo
ResponderEliminarTambién yo las aso en el microondas, sobre todo cuando solo aso una o dos. ¡Menudo ahorro!
ResponderEliminarEl único problema que le veo es que hay que cogerle el punto exacto de tiempo y temperatura o revientan.
Me apunto lo del brandy ;)
Buen finde
Mar, las manzanas es una de mi fruta preferia, yo tambien las hago muchas veces al micro, es mucho mas facil y mas limpio. Se tienen que deshacer en la boca.
ResponderEliminarUn besito
AFri
Habrá que probar en el micro, y así ahorramos energía y dinerito.
ResponderEliminarBesos.
Alicia.
Soy burra, burra, lo hago todo en el horno, con lo que consume... cualquier día hasta calentaré la leche en el horno!!
ResponderEliminarte copio :)
Apuntada queda, que es la epoca...que buena idea.
ResponderEliminarBesos
Si además de ahorrarte luz, y pasar calor con el horno, quedan asi de ricas en el micro, no se hable más hija.
ResponderEliminarbicosssssssss pisiosa
Ala que ricas...yo también las hago muco en el micro lo que no les pongo pasa, la próxima vez lo probaré!!
ResponderEliminarHace mucho que no las hago y me ahora que he visto las tuyas me dan envidia jajaja
Besos
Que envidia me das, con lo que me gustan las manzanitas asadas....
ResponderEliminarLa verdad es que no somos capaces de sacar todo el partido a los electrodomésticos que tenemos, seremos tontas......
ResponderEliminarDeliciosas.
Besos.
Una receta tan sencilla como rica. Genial.
ResponderEliminarBesos.
Mar, en asturias empieza a ser, temporada de manzanas. Por aquí, hay unas muy ácidas, que las llamamos de chapa, que están ideales asadas. Te copio la receta. Feliz finde guapa. Un besin
ResponderEliminarMe encanta el olor de una manzana asada con especias, sobre todo cuando llega el frío. A ver si llega ya de una vez que pueda disfrutar de esta receta tan sencilla pero tan rica! Yo alguna vez también las he hecho al micro, aunque más bien para compota, probaré tu modo. Las golden son mis favoritas para asar, aunque últimamente prefiero las reinetas.
ResponderEliminarUn abrazo
¡Con lo que gustan en mi familia!
ResponderEliminarque ricas al microondas nunca las probé, besos
ResponderEliminarYo desde que decubrí lo bien que quedan en el micro nunca más las hice en el horno! Estoy viendo tu flan de coco... creo que tenemos los mismos gustos porque me encanta y tambien lo publique hace unos dias... jeje... Besos
ResponderEliminarbueno qué guay, mar, tengo ganas de verte, q te esta consumiendo mucho tiempo la furgo esta¡¡¡¡
ResponderEliminarHolaaaa, yo tengo que sacarle más partido el micro porque lo utilizo pero bien poco. Y hace un montón que no hago manzanas asadas son lo que me gustan! ni siquiera las tengo publicadas en el blog! me quedo con la idea del microondas!
ResponderEliminarUn besooo
Que buena pinta y al microondas, que bueno.
ResponderEliminarSaludos
Mar yo las hago a menudo sobretodo cuando hago pizza ya que aprovecho que el horno tiene ventilador y puedo poner dos bandejas al mismo tiempo (ay que ahorrar que estamos en crisis) jiji. Te quedaron estupendas en el microondas. Que pases un buen finde guapetona. Un besoooo.
ResponderEliminardivinas las manzanas asi y la opcion microondas muy bien
ResponderEliminarbeso
Quedan muy buenas en el microondas, yo también las hago así.
ResponderEliminarBesos.
Me encantan las manzanas asadas, no las he preparado nunca en el micro, la próxima vez las prepararé así, ya te contaré, la verdad que te ahorras bastante tiempo y dinero, verdad??
ResponderEliminarUn abrazo mi querida Marciña.
Una receta que me recuerda mi infancia,son muy ricas,me encantan,abrazos grandes.
ResponderEliminarEsto si que es una delicia, me encanta...gracias por compartir!! sigo tu blog =)
ResponderEliminarMuchísimas gracias por poner esta receta, yo nunca las he hecho al microondas, pero viendo estos fresultados me animo a hacerlas enseguida. Y tienes toda la razón, a veces las cosas más sencillas son las más ricas, a mi me encantan y me traen los recuerdos de mi infancia en casa de mis bisabuelos.
ResponderEliminarBesitos
Me encantan, yo también las preparo así pero me falta el puntito del brandy, tomo nota..
ResponderEliminarBesos
Que buenas están, ¿verdad?, yo también las hago pero con reinetas, me gustan más. Me apunto lo de las pasas y el chorrito de brandy!, seguro que mejoran muuuchooo.
ResponderEliminarBesos.
Que bien quedan en el micro, Yo creo que enteras no las había puesto, así que la próxima vez las hago de esta manera.
ResponderEliminarBeso
La verdad es que quedan deliciosas, las he hecho en varias ocasiones y quedad muy ricas y además te ahorras tiempo y sobre toel el calor del horno, que en verano es un poco sofocante.
ResponderEliminarBesitos guapa,
Mira que me gustan las manzanas asadas, pero yo las hago muy sencillas, la próxima vez probare las tuyas que se ven estupendas, bsssssss. Sefa
ResponderEliminarCon lo que me gustan las manzanas asadas y nunca las he hecho en el micro...gracias por la receta!
ResponderEliminarJamas se me hubiese ocurrido preparar manzanas asadas al microondas!!!!!
ResponderEliminarPeor buenisimo, gracias por la receta, ahora quiero porbar!!
Yo toda mi vida utilicé el horno traidicional, pero ahora en el departamento que alquilo en buenos aires hay un microondas, aparato super novedoso para mí, así que quiero darle uso!!
veremos que tal me sale! gracias!