14 de abril de 2011

piruletas 'samira' de gorgonzola y nuez

El otro día  viendo el blog de Samira me dio una gran idea con este genial aperitivo.
He modificado ingredientes y cantidades para hacerla a mi gusto, y así las he hecho:

Ingredientes:
-100 gr de queso picón (el que más os guste, también podéis usar gorgonzola)
-100 gr de mantequilla
-50 gr de nueces peladas
-3 rebanada de pan de molde (mejor la miga)
-semillas de sésamo o nueces picadas para rebozar
Se derrite el queso y la mantequilla al microondas. Se añaden las nueces y el pan, molidos (lo he hecho con la picadora).
Se mezcla todo junto dando vueltas con una cuchara y lo dejamos endurecer en la nevera. Formar bolitas, pincharlas en un palo y pasarlas por sésamo. Es un aperitivo muy original ideal para sorprender a nuestros invitados :)

Una vez la masa está dura, formar bolitas y pasarlas por semillas de sésamo o nueces picadas. Clavar un palito si queréis y a comer!!!!
NOTA: si queréis que tengan el mismo cuerpo pero menos mantequilla, una idea es añadir pan de molde desmigado.

47 comentarios:

  1. Que bolitas más sabrosas y con ese sésamo tienen que estar de lujo.

    Saludos

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  2. Rico, rico. Y bien chulas que te han quedado ;-)

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  3. Te han quedado geniales, y muy buena idea la presentación en piruletas. Un beso.

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  4. Riquísimas, genial idea como entrante.
    Besos

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  5. Me llevo una para provar ;-)
    Un beso Wapa!

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  6. Hola MAR vaya bomboncitos tan ideales para el aperitivo y que ricossss, a mi el queso me gusta todo todo no le doy ascos a ninguno.
    besosss guapaaaaaa
    feliz dia

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  7. Riquísimas. Una presentación muy bonita. Saludos, Graci

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  8. qué ricas con lo que me gusta el queso te las terminaría en unos segundos, besos.

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  9. Te han quedado chulisimas Mar.
    Seguro que a Bego le encanta tu variación.

    Besos

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  10. Pues es una tapa genial, seguro que arrasas con las visitas. Un saludo.

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  11. Fántastico!! Maravillosas imagenes, son un pincho ideal.
    Un abrazo

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  12. Que idea mas buena y rica!! me encanta!! el queso en casa nos encanta se llame como se llame, besos

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  13. Un aperitivo genial, muy original y de gran presentación! Yo tendría que usar un queso que pudiera digerir sin problemas, pero la idea me la quedo. Me gusta mucho que estés cubiertas de sésamo :)

    Un abrazo

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  14. Buenísimas seguros y una presentación de lo más original, me encanta hasta el palito!!!! ja ja aj
    bsts. maite

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  15. que ricas, me encantan y porcierto yo tengo un tarro de sesamo y no savia que hacer, te las copio, un beso.

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  16. Tengo que sorprender a mi hija con estas piruletas, es una ratona consumidora de cualquier queso, así que será su perdición. Son excelentes las piruletas y la idea del pan de molde me gusta, es menos grasa.

    Besotes

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  17. la verdad es que queda un aperitivo chulisimo

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  18. Me encantan los aperitivos así tipo brocheta, me parecen cómodos y elegantes.
    Besitos,
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

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  19. Me encanta el sésamo, y el queso azul, me encantan estas piruletas.
    Un besín:
    Cristina

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  20. Vaya un bocadito rico y con lo que me gusta el quesito azul geniallllllllllll!!!!
    ;D

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  21. Que original este aperitivo. Me lo llevo. Un besazo.

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  22. anoche las probe mientras veiamos al "Madrid"y nos parecieron riquisimas,lo que pasa es que ya nos habia puesto Mar un monton de cosas primero y claro no catas igual.!Pero que hija tengo,señor.Es una joyita¡

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  23. Me ha encantado tu aperitivo, voy a tomar nota ahora mismo. Me encanta todo lo que lleve queso!!!!

    Un besote

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  24. pero que bonitaaaaaassssss!! y deliciosas !!

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  25. De lujo!! con tu permiso me los llevo.
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  26. Mar,

    Es un aperitivo superoriginal. Seguro que está de muerte súbita. Me encantan todos los ingredientes y la presentación.

    Un besito,

    Sacer

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  27. Un bocadito, rico, rico, dan ganas de pegarle un bocado.
    Besos.

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  28. Esto tiene que estar buenisimo!!! Con lo que me gusta a mi el queso!!! Un besote guapa (La cocina de las pinuinas)

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  29. Niñaaaaaaa qué ricura, me encanta tu presentación !!!

    Eres una crack ;)

    Muassss re - guapa.

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  30. Me encantan! que aperitivo tan chic!
    te han quedado de preciosas, seguro que están de muerte!
    Besos,
    Nasy

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  31. buenissssssssssssssssimas una idea genial,bess

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  32. Unas bolitas muy simpaticas y facil para hacer! Bravissima, baci

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  33. Que ricas, me encantan todos los ingrediente y quedan muy bonitas.
    Un abrazo.

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  34. Que chulas quedan, ya se la vi a Bego, y me encantaron las guardo para una ocasion especial, besos

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  35. Un aperitivo muy suculento, la presentación chulísima.
    Besos

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  36. qué ricas y qué originales para la presentación. Te quedaron preciosas.

    Un abrazo.

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  37. Una delicia estas piruletas y originales
    Besos.

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  38. Piruletas de queso!!! :D

    Deliciosas, te han quedado divinas, bonito fin de semana niña!

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  39. Que buena pinta, me llevo una para probar, bss.Sefa

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  40. Como yo me cuento entre los que adoran el sabor del queso azul, pues aquí me tienes babeando y ya que las tuyas tienen menos mantequilla, pues tendré que copiártelas a ti, porque el aspecto es irresistible.

    Besos.

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  41. Ay qué ricas! con lo quesera que soy me parece un aperitivo genial. Besicos.

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  42. Aunque esta claro que estos bocados no son para mi yo paso a saludarte igual.
    Besitos.
    ;-D

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  43. Que cosa más rica, y de queso azul...delicioso.
    Besos

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  44. Qué bueno tiene que estar esto, me parece una receta de lo más original y ahora que son tendencia gastronómica las piruletas tanto dulces como saladas pues habrá que tomar nota paisana. Me ha encantado, además yo me apunto a todo lo que lleve sésamo!!! ;)

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