14 de abril de 2011

piruletas 'samira' de gorgonzola y nuez

El otro día  viendo el blog de Samira me dio una gran idea con este genial aperitivo.
He modificado ingredientes y cantidades para hacerla a mi gusto, y así las he hecho:

Ingredientes:
-100 gr de queso picón (el que más os guste, también podéis usar gorgonzola)
-100 gr de mantequilla
-50 gr de nueces peladas
-3 rebanada de pan de molde (mejor la miga)
-semillas de sésamo o nueces picadas para rebozar
Se derrite el queso y la mantequilla al microondas. Se añaden las nueces y el pan, molidos (lo he hecho con la picadora).
Se mezcla todo junto dando vueltas con una cuchara y lo dejamos endurecer en la nevera. Formar bolitas, pincharlas en un palo y pasarlas por sésamo. Es un aperitivo muy original ideal para sorprender a nuestros invitados :)

Una vez la masa está dura, formar bolitas y pasarlas por semillas de sésamo o nueces picadas. Clavar un palito si queréis y a comer!!!!
NOTA: si queréis que tengan el mismo cuerpo pero menos mantequilla, una idea es añadir pan de molde desmigado.

47 comentarios:

jose manuel dijo...

Que bolitas más sabrosas y con ese sésamo tienen que estar de lujo.

Saludos

Isabel dijo...

Rico, rico. Y bien chulas que te han quedado ;-)

Lidia de la O dijo...

Te han quedado geniales, y muy buena idea la presentación en piruletas. Un beso.

Tytania dijo...

Es una idea fantástica!!

Lily dijo...

Riquísimas, genial idea como entrante.
Besos

Romescaire dijo...

Me llevo una para provar ;-)
Un beso Wapa!

MªJosé dijo...

Hola MAR vaya bomboncitos tan ideales para el aperitivo y que ricossss, a mi el queso me gusta todo todo no le doy ascos a ninguno.
besosss guapaaaaaa
feliz dia

Graci dijo...

Riquísimas. Una presentación muy bonita. Saludos, Graci

sebeair dijo...

qué ricas con lo que me gusta el queso te las terminaría en unos segundos, besos.

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Te han quedado chulisimas Mar.
Seguro que a Bego le encanta tu variación.

Besos

Su dijo...

Pues es una tapa genial, seguro que arrasas con las visitas. Un saludo.

Julia dijo...

Fántastico!! Maravillosas imagenes, son un pincho ideal.
Un abrazo

carmen dijo...

Que idea mas buena y rica!! me encanta!! el queso en casa nos encanta se llame como se llame, besos

Akane dijo...

Un aperitivo genial, muy original y de gran presentación! Yo tendría que usar un queso que pudiera digerir sin problemas, pero la idea me la quedo. Me gusta mucho que estés cubiertas de sésamo :)

Un abrazo

Don Camilo y Caldereta dijo...

Buenísimas seguros y una presentación de lo más original, me encanta hasta el palito!!!! ja ja aj
bsts. maite

Mª Luz dijo...

que ricas, me encantan y porcierto yo tengo un tarro de sesamo y no savia que hacer, te las copio, un beso.

Manderley dijo...

Tengo que sorprender a mi hija con estas piruletas, es una ratona consumidora de cualquier queso, así que será su perdición. Son excelentes las piruletas y la idea del pan de molde me gusta, es menos grasa.

Besotes

señorita mandarina dijo...

madre que ricoooooooo

Espe dijo...

la verdad es que queda un aperitivo chulisimo

Esther dijo...

Me encantan los aperitivos así tipo brocheta, me parecen cómodos y elegantes.
Besitos,
Esther
http://comosiempremadreando.blogspot.com

Montse dijo...

Que bien te han quedado!!!
Besoss

Floreal dijo...

Me encanta el sésamo, y el queso azul, me encantan estas piruletas.
Un besín:
Cristina

quechuloalgodulce dijo...

Vaya un bocadito rico y con lo que me gusta el quesito azul geniallllllllllll!!!!
;D

Nati dijo...

Que original este aperitivo. Me lo llevo. Un besazo.

nandorg46 dijo...

anoche las probe mientras veiamos al "Madrid"y nos parecieron riquisimas,lo que pasa es que ya nos habia puesto Mar un monton de cosas primero y claro no catas igual.!Pero que hija tengo,señor.Es una joyita¡

M.LUZ dijo...

Me ha encantado tu aperitivo, voy a tomar nota ahora mismo. Me encanta todo lo que lleve queso!!!!

Un besote

Toñi (picapusa) dijo...

pero que bonitaaaaaassssss!! y deliciosas !!

teresa dijo...

De lujo!! con tu permiso me los llevo.
Un beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

SACERDOTISADEISIS dijo...

Mar,

Es un aperitivo superoriginal. Seguro que está de muerte súbita. Me encantan todos los ingredientes y la presentación.

Un besito,

Sacer

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un bocadito, rico, rico, dan ganas de pegarle un bocado.
Besos.

Marta dijo...

Esto tiene que estar buenisimo!!! Con lo que me gusta a mi el queso!!! Un besote guapa (La cocina de las pinuinas)

Bego (samira) dijo...

Niñaaaaaaa qué ricura, me encanta tu presentación !!!

Eres una crack ;)

Muassss re - guapa.

Sofritos y Refritos dijo...

Me encantan! que aperitivo tan chic!
te han quedado de preciosas, seguro que están de muerte!
Besos,
Nasy

dulce dijo...

buenissssssssssssssssimas una idea genial,bess

Gianni dijo...

Unas bolitas muy simpaticas y facil para hacer! Bravissima, baci

Amparo dijo...

Que ricas, me encantan todos los ingrediente y quedan muy bonitas.
Un abrazo.

mamen dijo...

Que chulas quedan, ya se la vi a Bego, y me encantaron las guardo para una ocasion especial, besos

Susana dijo...

Un aperitivo muy suculento, la presentación chulísima.
Besos

nieves dijo...

qué ricas y qué originales para la presentación. Te quedaron preciosas.

Un abrazo.

Fermin dijo...

Una delicia estas piruletas y originales
Besos.

Mayte✿ dijo...

Piruletas de queso!!! :D

Deliciosas, te han quedado divinas, bonito fin de semana niña!

SEFA dijo...

Que buena pinta, me llevo una para probar, bss.Sefa

Victoria dijo...

Como yo me cuento entre los que adoran el sabor del queso azul, pues aquí me tienes babeando y ya que las tuyas tienen menos mantequilla, pues tendré que copiártelas a ti, porque el aspecto es irresistible.

Besos.

Miss Cherry. dijo...

Ay qué ricas! con lo quesera que soy me parece un aperitivo genial. Besicos.

Amanda dijo...

Aunque esta claro que estos bocados no son para mi yo paso a saludarte igual.
Besitos.
;-D

orquidea59 dijo...

Que cosa más rica, y de queso azul...delicioso.
Besos

Maricruz dijo...

Qué bueno tiene que estar esto, me parece una receta de lo más original y ahora que son tendencia gastronómica las piruletas tanto dulces como saladas pues habrá que tomar nota paisana. Me ha encantado, además yo me apunto a todo lo que lleve sésamo!!! ;)