17 de abril de 2011

bizcocho de mandarina para desayunar


Hoy un bizcocho esponjosísimo, con mandarinas! Con esta receta participo en el concurso ¿qué desayunamos hoy? que ospanacar , del blog ¿cuántas horas tiene el día? ha organizado con motivo de sus 300 seguidores.La temática está clara no? el desayuno! :)

Ingredientes:
-2 mandarinas enteras (con piel y todo)
-10 cucharadas de azúcar
-1 vaso hasta arriba de harina (de los de 300 ml)
-aceite de girasol (medio vaso, unos 150 ml)
-3 huevos
-1 sobre de levadura

Precalentar el horno a 200º
Batir las mandarinas en cuartos con el azúcar hasta obtener una mezcla  homogénea. Añadir los huevos y seguir batiendo. Ahora el aceite. Por último incorporar la harina junto a la levadura, tamizadas. Verter en un molde encamisado (engrasado y enharinado) y al horno a 180º con turbo unos 22 minutos, sin él unos 35-40. Comprobar que el cuchillo al introducirlo sale limpio.
Acompañado de un zumo de mandarina y de un té, tenemos un desayuno buenísimo!



56 comentarios:

Belmari dijo...

Madre mia que esponjoso se ve y con saborcito a mandarina!!!
Suerte en el concurso.
Besos

orquidea59 dijo...

Que buena pinta tiene ese bizcocho, para desayunar o merendar. Rico, rico. La frase, que real es.
Besazos

Belén y Bego dijo...

Qué esponjoso!!! y con el aroma de la mandarina tiene que estar tremendo!!
Y para merendar también sirve no? me levo un trocito ;)
Bsos

La cocina de mi abuelo dijo...

que bueno, q corte, idealllllllllllllll

Marta y Cris dijo...

Ñam Ñam que ricoooooooooooooo madre mia, que colorcito, que esponjosito, mmmmm jooo y yo mañana que desayuno ?? jejeje

Besos

LA COCINA DE LAS PINUINAS

Akane dijo...

Me encanta desayunar! Si no desayuno, y bien, no funciono el resto del día :) Y soy de dulce así que... me sumo a tu mesa! Qué completita la has puesto, y encima con ese pedazo bizcocho, qué rico! Las fotos del corte hablan por sí solas.

Un abrazo

Fermin dijo...

Se ve según las fotos delicioso y super esponjoso, mucha suerte con el concurso
Besos.

Miss Cherry. dijo...

Se ve esponjoso, esponjoso! Qué rico tiene que estar! Suerte en el concurso guapi! Besicos.

Isabel dijo...

Nos pusimos de acuerdo!! qué rico es, verdad?
;-)

Las Tartitas de Llanetes dijo...

Se ve súper esponjoso, cómo debía de oler tu cocina, mmmmmmmmmmmmm!

Esther dijo...

Que esponjoso!! Ya no son horas de merendar pero me lo comería ahora mismo, ENTERITO!!!
Besos,
Esther
http://comosiempremadreando.blogspot.com

Lidia de la O dijo...

¡Qué esponjoso te ha quedado!, y ese colorcito, ummm, suerte para el concurso. Un beso.

jose manuel dijo...

Un fantastico bizcochito para el desayuno, me encantan.

Saludos

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Mar que buena pinta tiene este bizcocho para desayunar...me encanta como os queda a todas la verdad.
Besos

dulce dijo...

que buen bizcocho, me encanta el corte, suerte en el concurso, besos

Manderley dijo...

Que bueno y esponjoso se ve..

Besos

nancy dijo...

Yo la hago casi igual pero con una naranja y la verdad es que queda riquísimo...y desprende una aroma en el horno....

Isabel dijo...

Yo lo hago y queda delicioso!! Con un gusto a mandarina que aromatiza la casa entera!
Un beso.

Dulces Suspiros dijo...

mi bizcocho favorito sin duda.... para desayunar y para merendar. Suerte en el concurso. Besazos.

ELIANA-Coisas Boas da Vida dijo...

PARECE DELICIOSO ADORO BOLO ASSIM FOFINHO!

Hilmar dijo...

Que ricooo, me encanta... me apunto la receta, porque con esa miga no me puedo quedar sin probarlo.
Feliz semana,
un beso,

cristina dijo...

desde luego el refran lleva toda la razon jajaja es genial que bien te ha quedado
suerte en el concurso mar un besos

Silvia dijo...

Ni te imaginas la de veces que me he repetido esa frase... suelo cumplirla pero siempre hago la cena más fuerte que la comida...
Este bizcochito me lo comía de una sentada y me saltaba todas las reglas :D

Besos.

Espe dijo...

buen desayuno,si

ospanacar dijo...

Hola Mar, vengo un poco tarde, porque he estado este fin de semana del todo desconectada. Me ha encantado este bizcocho. Que bien me hubiera venido hoy para desayunar. Me llevo la fotuca para el concurso. Muchas gracias por participar y ¡Mucha suerte!. Un besin

Amparo dijo...

Es un bizcocho que he visto en varios blogs y no he probado, lo haré antes de que se acaben las mandarinas. Te ha quedado estupendo.
Un abrazo.

Susana dijo...

Tengo que probarlo, lo mío son los bizcochos, que buena pinta!
Buena semana

Quo dijo...

Qué pinta tan rica tiene.... mmmnnnnn.... me están dando ganas de desayunar otra vez!
besitos

Virginia dijo...

Solo con verlo dan ganas de pegarle un bocao!!! Sobre todo a la última foto.
Por cierto ¿ese barreño de leche te lo tomas tu solita para desayunar???? ;)

Virginia dijo...

Jajajajaja! Es que como yo no tolero la lactosa, el "barreño" me ha parecido aún más grande!!!!!!!!!!!!

sebeair dijo...

Qué jugoso se ve el bizcocho dan ganas dde pegarle un buen bocado, un beso.

Juana dijo...

Jo Mar, cuando he visto lo de desayuna como un rey, y blablabla...he pensado esta Mar se ha puesto a dieta!!, pero con ese bizcochazo que has hecho..no me lo parece!!!...tiene una pinta de muerte Marcita!
No sabia lo del concurso..ando en la luna de valencia ultimamente, suerte y voy a ver que se cuece por alli!
Besotes..que foto tan chula has puesto!!!!

quechuloalgodulce dijo...

Que esponjoso se ve y que rico!!!!
;D

Beatriz dijo...

Menuda foto la última!!! me está diciendo que atraviese la pantalla y vaya a por un trozo!!! qué buena pinta!!!
Suerte en el concurso. Un beso, guapa!

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que buenísimo tiene que estar, tiene una pinta inmejorable
Besotes

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Soy incapaz de comer recién levantada, solo tomo un café con leche, luego más tarde ya tengo apetito así que guárdame un cachito que se ve muy bueno y a las mandarinas les queda poco ya.
Besos.

Sarah dijo...

pero que buena pinta!!! mmmm
xxx

Empar dijo...

Pues ya lo agradecería yo en cualquier momento en mi cocina.
Tiene que estar verdaderamente bueno.
Un beso.

MI ESTILO DIA A DIA dijo...

madre mía, que pinta tiene, que hambre...

besos

martu dijo...

¡qué rico marurchi! Mucha suerte en el concurso! ¿cómo va todo? Hace mil qu eno nos vemos. bss. Martu

arima dijo...

Hola, que buena pinta, te ha salido muy rico.

Saludos!!!!

Maria Elena dijo...

Que rico bizcocho!!la mandarina le tiene que poner un puntito buenisimo!.
Gracias por pasarte por mi blog,no te conocia pero ahora te seguire.
Por cierto me preguntas por mis cursos,los imparto en Llanes,asi que estamos muy cerquita si te animas ya sabes!.
Bss.

Paulittta dijo...

Qué maravilla de desayuno!! Si queda, te cojo un trocito de bizcocho :-)

Este mes soy la anfitriona del concurso Caris... nosotros también!! Si te apetece participar, hay unos regalitos que se sortean muy chulos!!

http://www.elmundodepalapalittta.com/2011/04/crepes-concurso-caris-nosotros-tambien.html

bessis

Paulittta

foodtravelandwine dijo...

No te digo como me tienes babeando frente a la pantalla...se ve delicioso!!..........Abrazotes, Marcela

María dijo...

Ayyy, se que llego un poquito tarde, pero igual queda un trocín para mi para desayunar....esas fotos en primer plano son "matadoras".....están diciendo ¡cómeme!. Me alegro muchísimo que te haya gustado el cabracho, me ha hecho mucha ilusión.....
Un besazo

Stephanie dijo...

uuuy uuy pero que buena pinta tiene este post!! hambre me ha dado jajaja
te sigo va?
http://www.thefourthcornerofstephanie.blogspot.com/
xoxo

Bulma dijo...

Receta sencilla y se ve delicioso.
Besos

Floreal dijo...

Me encanta hacer bizcochos para el desayuno. Este tengo que probarlo tiene un color y un aspecto estupendo.
Un besín;)
Cristina

Alicia dijo...

Riquísimo. Lo mejor la forma de rosca.
Un besazo.
Alicia.

Gilda´s Bakery dijo...

Tiene que estar delicioso...No he probado el bizcocho de mandarina,( si lo he hecho de naranja) y me lo voy a apuntar. Me encantan los desayunos y si son acompañados de un buen bizcocho mucho más.
Voy a quedarme visitando tu blog.
Saludos

Adelina dijo...

Deliciosa !!! Con lo que a mí me gusta desayunar un bizcocho casero . Ya estoy copiando la receta. Gracias!!!!

tremendita dijo...

Esto es todo esponjosidad, muy bueno.

Besitos

martu dijo...

qué bizcocho tan bueno :) quiero probarlooooo

Arturo Goicoechea dijo...

He comprado mandarinas y, al verlas, me he acordado de tu receta. Me he puesto manos a la obra y ¡voilá! el bizcochito. Está bueno, sí señor... Seguiré probando tus recetas.

Un abrazo

gonzalez dijo...

se echan las mandarinas enteras al bizcocho con piel y todo ?Gracias

mar dijo...

Gonzalez, holaaa, sí si, enteritas :)