flan de turrón four minutes! (al microondas)

Hola, feliz sábado! aquí estoy de vuelta con este flan de turrón que hizo hace poco Julius del canal cocina. Me gusta tanto el turrón de jijona, me ha sobrado tanto de estas navidades y era una receta tan rápida, en el microondas, que tenía que probarla:). Está claro que en el horno los flanes quedan con una textura perfecta y deliciosa pero el de micro también está muy bien, muy rico y lo mejor, es rapidísimo!

Ingredientes para ¿? personas (julius decia que para 4 o 6 pero da perfectamente para 8 como postre después de comer, además hay que tener en cuenta que no es ligero como un flan normal, es bastante contundente)

-1 tableta de turrón de jijona (o sea, el blando)

-1 vaso de leche (de la medida de los de agua, unos 250-300 ml)

-3 huevos

-1 buen chorro de nata (de cocinar) unos 100 ml
-1 cucharada rasa de azúcar (Julius no la ponía, a mi me gustan las cosas dulces pero normal, sin mucho dulzor, y creo que hacía falta, él ya lo advertía aunque no lo echara)
para el caramelo: azúcar (lo que queráis, unas 3 soperas)

Dividir el vaso de leche en dos: en una de las 2 partes echar el turrón y batir. El otro medio calentarlo hasta que hierva. Sacarlo del micro e incorporar los huevos y la nata . Añadírselo al turrón y mezclar o batir bien. 

Verterlo en un molde apto para microondas o en 4 fuentecitas, no hace falta engrasarlas ni nada, si se quiere, se puede caramelizar el molde y si no pues sólo también está rico (aunque recomiendo añadir a la receta media cucharada de azúcar si no lo vaís a caramelizar).
4 minutos al microondas. Si lo metéis en una fuente única, quizá sea un poco más de tiempo, 1 o 2 minutos. más.
Meter un cuchillo a ver si sale limpio para saber si está hecho, aunque nunca va a salir totalmente limpio, es un poco a ojo, que se vea sólido pero no excesivamente porque si no lo coméis acartonado. Es normal que por encima tenga burbujitas que parece que está algo crudo no os preocupéis porque no lo está, cuando enfrie esto desaparece. Dejar enfriar un poco a temperatura ambiente y luego ya a la nevera. Está riquíiiisimo!

NOTA : Lo que véis en la foto es una sola ración, es un plato pequeño, lo desmoldé y lo partí en 4 trocitos, uno ya me lo comí por eso no está, lo digo para los que estéis pensando si esto es todo!! pues no, faltaban las otras 3 fuentecitas :). Feliz fin de semana