28 de enero de 2011

creta-granjas Y el libro 'recetas y confidencias'

Gracias  a creta granjas, empresa que ha tenido la amabilidad de enviarme sus productos para probarlos, he elaborado este suculento pincho cuyo ingrediente protagonista es la salchicha wiener de pavo 100% con carnes de pavo y con aceite de oliva virgen extra en lugar de grasa animal. Además de las salchichas he recibido 2 patés exquisitos: mediterráneo y otro de miel y tomillo y una pechuga de pavo. Todo elaborado con aceite de oliva virgen extra.
Vamos con la receta de hoy...
Ingredientes para 1 pincho:
-1 salchicha abierta a la mitad
-1 rodaja de berenjena con unas gotas de aceite y sal
-queso mozzarella
-1 tomate cherry
-rodaja de pan campesino
Meter 30 sg la salchicha al microondas, y reservar en un plato.
Hacer lo mismo con la berenjena.
MONTAJE:
pan-berenjena-queso-salchicha-queso-cherry. Está riquíiiiiiiiiiiisimo :) y es muy rápido de hacer.

Y ahora un aperitivo para abrir boca...
'salchichas creta-granjas sobre tartar de arroz con tomate':
Se elabora un arroz con tomate frito casero y se cubre con salchichas de pavo, está delicioso!

RECETAS Y CONFIDENCIAS
Tuve la suerte de ser una de las afortunadas que ganó el libró de la editorial planeta 'recetas y confidencias' de Anne Pearlman.
El cartero me lo entregó ayer y ya voy por la mitad, estoy totalmente enganchada, aquí os pego la sinopsis:


Desde hace dieciséis años, Marnie convoca a sus 12 mejores amigas el primer lunes de diciembre para reunirse y comer galletas. Las reglas son sencillas: cada una de ellas debe traer trece galletas, una botella de vino y sus historias. Este año han pasado cosas realmente importantes y se necesitan más que nunca: la hija mayor de Marnie está sufriendo un embarazo de alto riesgo, y esta noche podrían saber cuál es el futuro de este bebé; el padre de Jennie tiene un affaire con su mejor amiga, y el marido de Rosie le ha dicho que no quiere tener hijos… 12 mujeres, 12 recetas, 12 historias que se entrecruzan sin quererlo, como todo lo importante en la vida.
Recetas y confidencias es una maravillosa, intensa y certera novela que nos habla de los caminos en la vida, de las alegrías y el amor, pero también del arrepentimiento, de las decisiones erróneas, de las batallas perdidas y de los sacrificios. La historia de cada una de estas mujeres se convierte en la nuestra. Cuando te sumerges en el mundo de Marnie y sus amigas, sus batallas y sus triunfos, en lo que las hace reír y llorar, te ves a ti misma y alguno de los ingredientes de tu propia historia.
Un canto a la amistad sin límites ni condiciones, una novela que nos recuerda que en toda familia se oculta algún secreto, alguna tragedia, y que lo mejor de las penas y de las alegrías de la vida es poder compartirlas.


Mirad esta página:
http://www.recetasyconfidencias.es/


26 comentarios:

La cocina de mi abuelo dijo...

jajaja, yo en vez de leer creta leia cresta, jajaja, un pinchito muy rico,

Natalia dijo...

Que suerte que te hayan mandado todas esas cositas!!!ummm que buena pinta,un beso

isabel dijo...

Me encantó el libro, lo leí hace unas semanas.
Tú vas a la compra alguna vez??? ;-))
Un besito!!
www.aliterdulcia.com

MªJosé dijo...

Mar menudo lotecito disfrútalos que seguro que estos productos son muy ricos.
El pintxo y el arrocito te han quedado geniales, dan ganas de comerselos si más.
El libro lo tuve en la mano pero no lo cogi¿esta bien? creo que sí
besoss guapaa
buen finde

mar dijo...

si, de vez en cuando me toca ir a la compra jaja

dadá dijo...

¡Qué ricos productos y qué ricos aperitivos te has hecho!
besos

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Mar a mi el libro no me duró ni 23 horas, y eso que estoy a tope de trabajo.

Mi amiga se lo ha llevado y lo lleva por la mitad..... es qe se bebe, jajaja.

Oye menudo lotecito... ya me contaras el secreto.

Besos

Afri & Loli dijo...

Mar el libro me engancho muchisimo haber si sacan las segunda parte ademas tiene recetitas de galletas!!!
Oeeeeeee menudo pinchin
buen finde
loli

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Guapa es genial ese libro! no he leído más que buenas palabras, y estoy deseando poder leerlo, pero ya piqué con el libro de cupcakes esta semana, así que ya no me toca comprar nada hasta... el mes que viene por lo menos! jajajajaja.

Riquísima esa tosta con las salchichas, una buena cenita.
Besos.

orquidea59 dijo...

Tanto el arroz como el pincho, de vicio. Que rico.
Beso

María José dijo...

Todos lo comentarios que he leído sobre el libro son buenos.Ahora tú nos lo recomiendas.Definitivamente lo leeré.
Buen fin de semana,
María José.

Calohe dijo...

Lo tuyo sí que es suerte: el lote y el libro..., qué más se puede pedir?
Besotes

ELIANA-Coisas Boas da Vida dijo...

QUANTOS PRESENTES BONS VOCÊ GANHOU PARABÉNS!
E ESSE ARROZ QUE DELICIA DEVE SER!

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Hola Mar, que pintxo y que arroz tan rico, yo también me estoy leyendo el libro y esta muy chulo.
Besos y buen fin de semana

sebeair dijo...

Me gustó mucho tu arrocito mar y felicidades por los regalos, besos.

Tito dijo...

Marciñaaaa!!! tú no vas a la compraaa jajajajaja!!!! la compar viene a ti joiaaaaa!!! jajajaja!!, bueno que yo no me quejo eh! que hoy he recibido yo unas morcillacas que me han jodido la operación bikini pero bien!!!! madre míaaaa que desproporción!!!! jajaja!!!

Y menudo pincharraco que te has marcado maja!!! josussssss! me lo jalaba hasta debajo del agua!!!! si es que tiésss un arteeeee!!!!

Y el libraco también me ha tocau! jajjaaj!!!! pero me da una pereza leer! no tiene dibujos ni ná! que chungo el libro!

;-) buen findeeeee Marciñaaaaaa!!!!

;-)

Espe dijo...

me han gustado mucho esos productos y el libro parece interesante

Amanda dijo...

¡Qué me reí contigo!
¿En una barca de gofio? jajajaja... con lo de que soy rubía has acertado. ;-D
El libro está genial. Lo sé. ;-D
Todo tienen una pinta estupenda.
La de productos que estas recibiendo. La bomba.
Besitos.
;-D

debuencomeryalgomas dijo...

que rico te quedo mmm un beso

Belén y Bego dijo...

Me ha entrado la curiosidad por leer ese libro, tendré que comprarlo!
Y los pinchos...qué ricos te han quedado ;)
Buen finde

Virginia dijo...

Jo! Yo también quiero el libro. Desde que Bea lo anuncio en "su rincón" tengo muchas ganas de consegurilo. Ya nos contarás, cuando lo termines, que te ha parecido.

cristina dijo...

enorabuena por todas las cositas besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Muy bueno el pincho y el arroz.
He oido hablar de ese libro, parece muy interesante.
Besos.

crismas dijo...

Hola Mar, un placer entrar en tu cocina. ¡Enhorabuena por esos fantásticos productos!! gracias por seguir mi blog, desde ahora tienes una nueva seguidora!!
Besos

Anica dijo...

Jolin!!! la de cosas que te mandan siempre!!!! tienes el super a domicilio....jajajajajaja con lo que me gustan a mi las salchichas de frankfurt....!

El libro me lo apunto, lo pedire a mi pariente que viene nuestro aniversario!



http://anicaensucocina.blogspot.com/

Alicia dijo...

Ese pincho lleva mi nombre puesto. Me lo llevo para hacerlo en cuanto Javi se salte el régimen (lo cual sucede muy a menudo).
Gracias por la crítica literaria.
Besos.
Alicia.