4 de octubre de 2010

tarta de piña rápida, fácil y muy resultona (al microondas) receta de mi madre

Ayer nos juntamos en familia y mi madre y yo hicimos las 2 un postre. No lo hablamos y claro nos juntamos con los dos, ayer tocó el pan de calatrava y hoy el suyo: la súper tarta de piña. El nombre se lo ha puesto mi madre, ya que es receta suya. Merece la pena porque se hace en 10 minutos y está riquíiiiiiiisima.
Ingredientes para un molde típico de tartas creo que es de 26 cm. Que sea apto para microondas, nosotras lo hacemos en uno de silicona.
-4 huevos
-1 yogur natural (o de piña)
-2 medidas del yogur de azúcar
-3 de harina
-1 sobre de levadura
-1 nuez de mantequilla o 1 cucharada de aceite
-1 lata de piña (de las grandes)
Caramelizar un molde y pegar en él las rodajas de piña, decorando toda la base.Reservar el almíbar de la lata. Batir el resto de ingredientes y verterlo en el molde . Meter al microondas entre 8-10  minutos a potencia máxima. Al sacarlo, pincharla por diferente puntos con un tenedor y volcar todo el almíbar para emborrachar el bizcocho. Dejar enfriar, desmoldar dando la vuelta  y a comerrrrrrrrrrrr.
NOTA: ofrece diferentes variedades....se puede rellenar de nata, crema, o de una mezcla de queso de untar con miel y zumo de naranja (esta mezcla es riquísima) o sustituir la piña por melocotones... lo que la imaginación de cada uno/a quiera!!!. FACILÍSIMA!!!!

28 comentarios:

Merchi dijo...

Dile a tu madre que la quiero!!! jajajajaja.
Niña, que la piña ya me gusta sola y al natural, para cuanto más si me la pones en una tarta. Me anoto la receta que lo sepas, las tengo hecho muchas veces pero nunca en el microondas, asi que vamos a probar y a darle uso al pobre que solo lo tengo para calentar leche y poco màs.
Gracias por la recetuqui y lo dicho eh, a tu mami muxos besines por la recetaaa :)

muassssssss

quechuloalgodulce dijo...

Que tarta mas rica perfecta para acompañar el café de despues d ecomer verdad???

Rosaleda dijo...

Tiene que estar riquisimo....
Yo nunca he conseguido hacer un bizcocho decente en el micro, no hay forma, terminana como la lámina de silpac, jajajaja.

Besos

luisa dijo...

Que rica. Bss.

Juana dijo...

Mar, que rica la tarta de tu mamá!!!!
es una buena idea para cuando tienes prisa!!!
Os pusisteis morados, eh?!!!!
Besos a los....tres!!!!

jose manuel dijo...

Pues sí que se ve fácil y además tiene que quedar tan rica.

Saludos

Las PacaS dijo...

Pues felicita a tu madre por la receta porque la tarta se ve espectacular... y muy fácilita....
besitos.

cooking-love dijo...

Vaya recetica¡¡¡Como dices,facil rapida y resultona....es de las que puedes hacer cuando teienes prisa.Dale la enhorabuena a tu mami.Te quedo muy rica¡
besos.

Ana dijo...

Pues para estar hecho en el micro ha quedado fantástico...que rica la combinación...

Un saludo!!!

Afri & Loli dijo...

Mar soy fan de tú madre ...pero qué rica ..vamos que me la apunto
Un besote
Loli

Tito dijo...

Juerrrr Marrr!!! entre tu madre y tú me tenéis el azúcar por las nubes!!!! menudo bombazo de tarta!!! y encima en el micro, yo el mío lo compre donde Merchi, jajajaaaaa, aburrido lo tengo de calentar la leche!, cuando le meta algo distinto seguro que peta!!! jajajaaa. Y eso que es la leche, tiene grill, y pone MicroChef que no tengo ni idea de que es lo que es pero no veas lo que vacilo con él jajaaa!!!

En fin, que esta me la apunto!! que sepas que si me peta el micro te pediré daños y perjuicios!!! jajaaa. Me mira extrañado el pobre!!!

Oye, que la tarta te ha quedado de lujo asiático, así que ya le puedes dar de mi parte la enhorabuena a tu madre, ahora ya sé de donde viene eso de que tú cocines tan bien!!! Nos ha jodío!!! de tal palo tal astilla!!!

Saludos Marciña!!! sigue así!!!

Mayte✿ dijo...

Mar, que crack!! este bizcocho lo hacía una de mis hermanas y era tooodo un trabajo yo siempre le huí por miedo a que se quedará pegada la piña al fondo del molde y en el horno convencional, pero mira por donde :D

Se ve bien rica, asi que me la copio ya te contaré!!

Un gran besiño :D

Victoria dijo...

Que buena y además en el microondas! Dale las gracias a tu madre de mi parte, me apunto la receta.
Besitos

despierta tus 5sentidos dijo...

Qué rico y qué fácil Mar!!!, muchas gracias por el aporte..
besitos

Javier dijo...

Magnífica la tarta, te ha quedado de lujo.
Besos.

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Qué buena Mar! hay una super parecida que hace la hija de unos amigos de la familia de mi novio, la llevan siempre a las celebraciones en casa, y joder, siempre les pido la receta y no hay manera, jajajjaa qué cabrona, no hay manera de compartir.

Probaré la tuya en cuanto se me antoje a ver, a ver si nos aproximamos, por el aspecto debe estar supre super rica.
Besos guapa!

sebeair dijo...

Yo te digo lo mismo que merchi y tito mi microondas también prácticamente solo lo usamos para calentar la leche y a veces derretir chocolate o margarina y creo que nada más, y el mío como el de tito es de los caros tiene de todo, pero a saber para qué.... en fin un capricho de mi marido qeu está ahí.... de adorno. La receta me la apunto tiene que estar muy jugosa la tarta a ver si por lo menos le sacamos algo más de partido al trasto. Besos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Felicidades a tu madre, esta tarta se ve deliciosa.
Besos.

MªJosé dijo...

mar al micro quedan estupendos estos bizcochos y con piña que puedo decir, mas que se vé riquísima y tiene que ser una mravillaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
besossssss guapaaaaaaaaaaaa
felicita a tu mami

las recetas de mar dijo...

Qué maravilla de tarta, y ese bizcocho parece tan esponjoso que dan ganas de incarle el diente!
Felicita a tú madre por este postre tan delicioso!!

Cocinando con Manu CatMan dijo...

esto es demasiado!!!!!...y por no hablar del pan de calatrava que tienes debajo

te tengo que pasar una receta sencilla (como todas la mias) de patatas asadas para tu sección microondas...

besito

Ana - El dia mas dulce dijo...

Que pintaza Mar, nunca he hecho u nbizcocho al microondas, pero para unas prisas, no andas precalentando. Además es muy jugosoa, y con piña ummmm , que rica.
Felicidades a las dos, que bueno poder cocinar juntas.
besos

locasita dijo...

Esta receta me la apunto!!! con ingredientes que siempre tenemos en casa (al menos a mí no me faltan las latas de piña, pero no en almíbar, sino al natural), y encima se hace en un plis! para invitados sorpresa ideal!!!!! me encanta, me encanta!! Un besazo!

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Mar, era complicado que citaras la familiaridad completa, jajajaja pero lo has conseguido!
Es una petarda, la jodía, sabe que me muero por la receta,pero cuanto más la pido... más largas me da, jajajajaja.
En fin, probaré algún día y cuando consiga la más similar a la suya, se la restregarré por el morro.

Vaya tía rancia, no sé de qué sirve una receta rica, si nunca la quieres compartir! egoísta! jajajaja
Me he desahogado tela, eh?

Uca dijo...

jO QUE RICO!!! Gracias por visitarme.Yo me kedo por aki!!!!

Espe dijo...

lo que me he perdido por favorrrr....que delicia..la apunto en pendientes..gracias por compartirla

Mama Tartas dijo...

Esta tarta seguro que la haré todo que sea al microondas un beso Mama Tartas . Antonia

katty dijo...

hola de que tamaño tiene que ser el yogurt