Ingredientes para 4 raciones muy grandes o para 6 personas más racionales. Llena bastante! así que si es gente moderada...hasta para 8 da!1 lata pequeña de leche condensada
2 yogures naturales
3 huevos
1 medida del yogur de leche (he puesto semidesnatada)
2 galletas digestive
un puñado grande de pasas.
unas hojas de menta
He batido con unas barillas, la leche, la condensada también, los huevos y los yogures, hasta quitar todos los posibles grumos del yogur, después he añadido las pasas y la galleta MOLIDA. Verter al molde, no lo he caramelizado ni nada. Al horno, al baño maría, 30 minutos a 180º (precalentar el horno a 200º durante 10 minutos eso es importante). Cuando se ha enfriado un poco la he decorado con una galleta molida y unas hojas de menta aunque creo que si ésta se echa bien picada dentro del flan le daría un toque muy rico y refrescante, la próxima vez creo que lo haré así :). Espero que os guste
No me extraña que estes encantada con el resultado tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarMuxus
Patricia! gracias! He visto muchas recetas de flanes de queso y siempre las copio pero esta vez me ha dado por innovar un poco cogiendo lo mejor de cada casa. Besos
ResponderEliminarLa verdad es que tiene una pinta increíble Mar, un postre bien rico.
ResponderEliminarPero que pinta tan buena tiene esta tarta!!!!,seguro que estaba de muerte.....
ResponderEliminarfelicidades a nuestra repostera!!!!
besossss L
que pinta tan rica tiene esta tarta!!
ResponderEliminarseguro que estaba deliciosa....
felicidades a la repostera!
besos de L
Que vicio de tarta tiene que ser estupenda, la presentacion de diez.
ResponderEliminarbesoss guapaaa
que pinta mas rica tiene esta tartita, por cierto gracias por el comentario en nuestro blog, es que hemos estado muy liadas pero ya volvemos a actualizarlo. saludosss.
ResponderEliminarTe digo lo mismo, me gusta y me la llevo, un abrtazo.SEfA
ResponderEliminarHola Mar, estoy aquí de visita por tu delicioso blog,me llevo un cachito de esta super tarta para el camino al trabajo,para endulzar un poco mi triste tarde:))un saludo enormeee
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