25 de agosto de 2010

espaguetis camperos con salmón

Ingredientes para 2:
-200 gr espaguetis
-1 rodaja de salmón grande
-1/2 pimiento rojo
-1/2 pimiento verde
-1/2 calabacín
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-sal y pimienta negra
Rehogar todas las verduras con sal (el ajo también) empezando por la cebolla y acabando por el calabacín que es el que menos tiempo tarda en hacerse.Desmigar el salmón y quitar todas las espinas, añadir a las verduras, saltear y volcar sobre los espaguetis cocidos.¿Cómo se cuecen?.Enn agua hirviendo durante 8-10 minutos con un buen puñado de sal y un chorro de aceite.

1 comentario:

Patricia dijo...

Vaya rapidez, te he pillado en el cambio de receta, qué ricos!
Muxus