tarta de yogur y fresas made in mar

Esta tarta fué un invento después de probar a mezclar las típicas tartas de queso con mucho yogur, y después de varios intentos fallidos, puedo presumir de que salío muy rica :). La textura es como las de queso pero más suave, probadla.

Para un molde mediano-grande (unos 26 cm) y queda alta:

-8 yogures

-1 brick pequeño de nata (200 ml)

-2  tarrinas queso untar

-10 hojas de gelatina

-12 cucharadas de azúcar

 HE BATIDO CON LAS VARILLAS TODO EN UNA CAZUELA Y CUANDO ESTABA MÁS O MENOS SIN GRUMOS LO HE PUESTO AL FUEGO (MIENTRAS HE PUESTO EN AGUA FRIA LA GELATINA 5 MINUTOS). CUANDO HA DADO UN PRIMERO HERVOR LO HE QUITADO CORRIENDO DEL FUEGO Y HE AÑADIDO LA GELATINA Y HE REMOVIDO UN MINUTO MAS O MENOS Y A LA NEVERA.

Una vez cuajada la tarta y fría, hago la gelatina de fresa:

 Medio bote de mermelada de fresa  o uno entero y 3 hojas de gelatina igualmente sea medio o uno.calentar la mermelada al microondas, hasta q hierva pero la gelatina echarla cuando deja de hervir.Poner encima fresas partidas a la mitad y pintarlas con mermelada.