19 de octubre de 2015

galletas de fruta de la pasión

La fruta de la pasión o maracuyá  tiene un sabor que me encanta y siempre que voy a la Polar me pido el helado de este sabor, tiene un toque ácido y un sabor tan bueno...!. No tenía frutas de la pasión en casa pero sí  la pasta de home chef, y la verdad es que han quedado riquísimas. Una cucharada de esta pasta (hay de muchísimos otros sabores) a vuestras galletas favoritas y listo.
  Bueno, decir que como podéis ver en las fotos , la repostera en esta ocasión ha sido Ana y yo como siempre su ayudante, ya no es que amase bien, es que usa los cortadores mejor que yo y nunca se la rompe la masa, cosa que a mi sí. Ya lo dije una vez.....que tiemble Paco Torreblanca!! jjjjjjjj :)))))


Ingredientes (salieron 20 pero depende del tamaño que las hagáis) :
-150 gr de harina
-100 gr de mantequilla
-50 gr de azúcar
-1 cucharada de pasta de fruta de la pasión

Derretimos la mantequilla y la mezclamos con el resto de ingredientes, metemos las manos hasta obtener una bola uniforme. Queda una masa con un bonito color anaranjado. Damos forma a nuestras galletas, en este caso usé unos cortadores de corazón y ponemos en la bandeja de horno. a 180º (el horno ha de estar precalentado 10 min como siempre) unos 8 minutos, no tienen que dorar, sólo empezar a tomar un ligero color. Al sacarlas del horno las dejamos en la misma bandeja sin tocarlas, hasta que enfríen. Y nada más, más fácil imposible y os animo a que probéis estas frutas en pasta :)

manitas trabajadoras

plaaaaaaaaassssssssss

con los cortadores
enharinamos el rodillo..
y así es más fácil amasar porque no se pega..

colocando las galletas..

ayyyy...viviría entre galletas.....:)))

Hicimos varias galletas, y en las fotos podéis ver el color que tienen las de fruta de la pasión, anaranjado, están muy ricas probadlas y me contáis :) hasta la próxima receta!!! 

que te crees que voy a dejar estas galletas en tu casa tía Mar...

20 comentarios:

Bego R dijo...

Esta niña promete Mar , qué gusto y qué fantásticos recuerdos tendrá de su tita Mar cuando crezca .........Estos momentos de la infancia se quedan grabados en la retina y en el corazón.
Unas galletas deliciosas y con muchooooooo amor.
Besinos y felicidades a las dos.

Sefa Gencal dijo...

Merhabalar, hayırlı haftalar. kurabiyeler ne kadar leziz, ne kadar da iştah açıcı olmuş. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ dijo...

Jajaja con estos peques el releveesta asegurado en europa .
Que guapa y que concentrada. Me intriga el sabor de estas galletas...que ganasde poder probarlas...
Besos y feliz semana
Palmira

Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ dijo...

Jajaja con estos peques el releveesta asegurado en europa .
Que guapa y que concentrada. Me intriga el sabor de estas galletas...que ganasde poder probarlas...
Besos y feliz semana
Palmira

Teresa dijo...

Con esa ayudante que te has buscado hacer galletas seguro que es un placer, lo que podrá disfrutar la enana!!
Fíjate que nunca he usado esta fruta para nada, pero viendo el resultado de las galletas me dan ganas de hacerlas!!
Se ven fantásticas!!
Besotes guapísima!!!

Spezialia Comparte Más dijo...

SE ven deliciosas, por supuesto tendrá que ver esa ayudante tan guapisima.Besos

laura guti dijo...

Que me la comoooo!!!, sp un diez ,.riquisimas, hoy las.llevó al Cole,. Muchos besitosssss corazon

Delicias Baruz dijo...

Vaya ricas y menuda pinche!!...preciosa. Un abrazo, Clara.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué repostera tan guapa y hacendosa, va a tener que darnos lecciones!!
No he probado nunca estas frutas en pasta, pero viendo estas galletas y lo bien que nos hablas de este producto va a ser cuestión de probar distintos sabores.
Quedan preciosas las galletas con los cortadores en forma de corazón y su corazoncito.
Besos.

Nenalinda dijo...

Ains que me la como a ella y a las galletas pero que bien se lo tiene que pasar tu sobrina en casa Marciña , no hay mas que verle la cara .
Las galletas ummmmmmmmmmmmm que ricaaaaaaaaaaas no sabes lo que siento no poder meter la mano para dar cuenta de unas .
Seguro estan de vicio y eso que nunca las he comido con esa fruta pero si tu dices que estan ricas no lo dudo ni lo mas minimo.
Bicos mil y feliz inicio de semana wapisima.

Elisa Gómez Fernández dijo...

Con las manitas y esa carta tan linda de la repostera es imposible que salgan mal, una delicia asegurada!! Un aplauso a la pastelera!!!

Pamela Palma dijo...

Es que las pastas son lo de menos, yo me comería cruda a la repostera, es que con esos ojillos y esa sonrisa se lleva el mundo por delante, y encima las galletas le quedan perfectas!! besos para ella y para tí

Liliana Fuchs dijo...

Me encanta cuando te juntas con Ana para repostear! Qué artista esta hecha, la veo abriendo su propio blog muy pronto, jajaja.
Jo, qué galletas tan ricas, ese toque de maracuyá tiene que darles un sabor buenísimo.

Un abrazo

garlutti dijo...

Estupenda receta ..PRECIOSISIMA AYUDANTE ..me encanta ver las fotos tan implicada en sus galletas .. besos lindas .

Mijú dijo...

Que galletas tan entretenidas jjjjj
Se ven genial!!!
Un saludito

Kasioles dijo...

Ana es una preciosidad de niña ¡vaya ojos más bonitos que tiene!
Y de vuestras galletas ¿qué podría decir? Me comería unas cuantas ahora mismo con un café calentito.
Pero me has dado una buena idea, aunque no tengo pasta de fruta de la pasión, si tengo de mango y la voy a aprovechar.
Cariños y abrazos para que los compartas con esa linda princesita.
Kasioles

María dijo...

Pues si que tiemble , pero de verdad, por que esas manitas, son para dar el mejor de los premios, que lindeza con ese rodillo, no se que me comeria mejor si lae ricas galletitas, o a ella, que me ha conquistado para siempre. Mil besicos cielo

Doris mis cosillas dijo...

Que post tan lindo, seguro que quedaron estupendas con esta mini cocinara tan guapa.Bssss

nieves dijo...

Las galletas tienen que estar deliciosas, pero la niña, está para comérsela (nunca mejor dicho). Un post lleno de dulzura y ternura.

Un besín.

Alanda dijo...

Con una chef tan buena a tu lado, estarían el doble de ricas qué bonitas salieron
Un beso