Hoy una receta prestada de mi compañera y amiga invisible akane del blog albahaca y canela, del que siempre saco cosas ricas. Tienen una textura ligeramente crujiente, un sabor buenísimo y además se preparan rapidísimo. Otras galletas altamente recomendables.
Gracias por compartir esta receta tan rica que a todos nos ha encantado.
Ingredientes para unos 25 bocaditos:
-120 gr de copos de avena
-100 gr de gotas de chocolate (mercadona) o si no, chocolate troceado
-60 gr mantequilla derretida y ligeramente enfriada
-50 gr de panela o azúcar (morena o blanca) yo he utilizado azúcar de cana integral de int-salim
-1 huevo L ligeramente batido
-1 sobre de azúcar vainillado (akane usa 1/4 cucharadita de esencia de vainilla)
-1/4 cucharadita de levadura en polvo
-1/8 cucharadita de sal
-30 gr de harina (más o menos una cucharada)
Precalentar el horno a 180º 10 minutos.
Mezclar los copos de avena con la mantequilla, añadir el huevo, el azúcar y el sobrecito de vainillado también. Por último la harina tamizada junto con la levadura y la sal. Remover bien hasta unificarlo un poco, no se une demasiado por los copos de avena, tranquilidad, es normal!!. Formar montoncitos con ayuda de unas cucharitas y llevar al horno precalentado, a 180º 10 minutos. Al sacarlas, se dejan un par de minutos y luego ya se pasan a una rejilla para que enfrien. Se conservan en lata como siempre, esta vez nos han durado un par de horas, todo un record :)
Akane, estaban de vicio!!!!
OS ENSEÑO TODO LO QUE ME ENVIÓ INTSALIM
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| mirad los crunchie berries, a mi me encantan así con yogur |
Pues tienen que estar muy ricas, desde luego el aspecto es estupendo.
ResponderEliminarUn abrazo.
www.cocinandoencasa.net
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www.todasmisrecetasdecocina.net
Tienes ahí para cocinar semanas!!!
ResponderEliminar;)
La avena con el choco es una deliciosidad, como dice mi peque.
Besinos!!
Tienen que estar muy buenos!!
ResponderEliminarBesitos
Lou
Mmmm.. qué pinta!! debe estar buenisimas!! :)
ResponderEliminarQué ricas, con esos trozos de chocolate.
ResponderEliminarBesazos.
Alicia.
Mar, no sabía que tenías una amiga invisible. Tiene que "molar" un montón, por que puede coger lo que quiera y nadie la ve.
ResponderEliminarTus bocaditos en las "venas" te han quedado geniales. Perdón que son de avena. Siempre me equivoco.
Bueno, lo dicho, que ten quedado con una pinta estupenda, pero como no me he leído todo lo que has puesto, no sé que ingredientes llevan.
Un beso
Jorge.
Ummmmmmmmmmmmm de muete lenta con ese azucar seguro yo las he exo con azucar normal y tampoco duraron muxo.
ResponderEliminarUnos regalitos bien sanos si señor ,tengo muxas ganas de probar las lentejas rojas a ver si consigo que me las pidan en el herbolario de aqui.
La merluza con pimentos divinaaaa y esos piononos ummmmmmmmm que tentacion jamiaaaaaaa.
Bicos mil wapisimaaaaaaaa.
Apuntada queda para la jefa...le va a encantar!!!
ResponderEliminarBesos
Esta receta me la apunto, además compre avena hace poco y aun no hice nada con ella :)
ResponderEliminarNo paras de recibir regalinos eh ? qué bien !!!
ResponderEliminarEstos bocaditos tienen que ser un vicio, de los que no te puedes resistir a comer sólo uno, sino uno detrás de otro, a que si ? jajaa...
Besinos guapa.
Qué encanto de amiga eres! Siempre me hace mucha ilusión ver mis recetas alegrando la vida a otras personas :)))
ResponderEliminarMe gustaron especialmente por lo rápidas que se hacen y lo ricas que son! Adictivas, sí :P
Me alegro mucho de que os gustaran!
Un abrazo
Pues si que se ven bien ricas, me las apunto para los peques.
ResponderEliminarUn besín.
Unos bocaditos bien ricos y sanos, además esta marca es una pasada de buena. Un besazo.
ResponderEliminarGuapa la bueno es que te puedes poner como el kiko (bueno mas o menos) la avena es muy buena pa ya sabes que y el chocolate otro tanto asi que bocadito va bocadito viene
ResponderEliminarbss
loli
mira que galleticas mas buenas
ResponderEliminarBuenas tardes Mar te han quedado sensacionales esos bocaditos con el chocolate, la presentación se ve todo un lujo.
ResponderEliminarUn saludo Paco
que bocaditos mas ricos, besos
ResponderEliminarse ven riquísimas :)
ResponderEliminarMar, que cosita más rica!! me parecen un bocado delicioso. Ya sabes que las galletas son mi perdición jiji. Te la copio eh!! Y enhorabuena por esos regalitos ¡¡menuda suerte!!
ResponderEliminarEn cuanto a la pregunta de si se pueden hacer las berlinesas al horno? Yo las he freído pero he visto algunas recetas donde las hacían en el horno y se ven estupendas y desde luego son más sanas. Si las haces ya me contaras que tal el resultado. La próxima vez que las haga las haré al horno haber que tal salen. Un biquiño muy grandeeee.
De esto me dejas solo y no te dejo ni una, jeje.
ResponderEliminarSaludos
Me encantan para el desayuno, voy a intentar hacerlas yo
ResponderEliminarMar también les eche un ojo cuando lo vi el blog de Liliana, las tuyas también se ven estupendas¡¡ Así que estas caen en breve.
ResponderEliminarUna maravilla de regalos, un fuerte abrazo, Teresa
Estupendas esas galletitas y bien sanas, me gusta mucho la combinación que has hecho, además me has leido el pensamiento porque tengo ganas de hacer galletas con copos de avena, asi que probablemente te copie la receta.
ResponderEliminarBesos y a disfrutar de todos esos productos, a mi también me han enviado
Ala, sin hacer la compra unos días, no???
ResponderEliminarEsas galletas son realmente deliciosas.
Besos Marciña.
Unas galletas muy sanas y ricas, no me extraña que hayan volado! Los regalitos son estupendos!!
ResponderEliminarbessiss
Estas galletas tienen una pinta extraordinaria y con ese buen lote de productos ya no necesitas pasar por el super en unos cuantos días.
ResponderEliminarBesos.
ja ja ja, no se puede hacer cosas tan buenas, es lo que tiene que duran lo que duran.
ResponderEliminarUn besito
Que bocaditos mas ricos!!! me encanta la textura y el color, seguro que tiene un aroma espectacular. Hermoso el perrito de las fotos. Besos
ResponderEliminarDiscúlpame que no haya podido entrar antes a visitarte pero es que llevo unos días algo liada.
ResponderEliminarGracias por tu visita y por hacerte seguidora.
Con tu permiso me doy una vuelta por tu cocina y te sigo para no perderme ningún post.
Un abrazo.
GustoCocina - María G.
Me encantan las galletas, la avena y el chocolate, de modo que la combinación es perfecta :-)
ResponderEliminarUn abrazo.
Que delicia de premios.....pero esas galletitas que hiciste se ven deliciosas!....ya es hora que vaya haciendo marzipanes!.....no creo que espere a navidad para comerlas!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarDoy fe que son un vicio porque las he preparado, de hecho, fue la primera receta que preparé del primer blog que visité buscando recetas.
ResponderEliminarTe han quedado estupendas!
deliciosa propuesta!
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