tarta de ciruelas al moscatel (rápida de hacer !)

Con motivo del cumple de mi hermano mayor hoy hago esta tarta, la he copiado de un libro de tartas y pasteles con frutas, era la primera vez que la hacía, ha gustado mucho, así que...os la recomiendo!!!
Esta entrada va dedicada a mi querida cuñada Lore, la que me sigue en el blog con la bata y el café por las mañanas jjj, por leerme y ser una chica fenomenal va para ti!

Ingredientes para un molde de 24 cm, para unas 8 personas:
-750 gr de ciruelas rojas (la cantidad es un poco a ojo )
-1 placa de hojaldre de lidl, es rectangular y el molde es redondo pero no pasa nada, abajo lo explico
-200 gr de bizcochos de soletilla
-80 gr de azúcar (4 cucharadas)
-4 cucharadas de zumo de limón
-100 gr avellanas molidas
-8 cucharadas de moscatel o jerez dulce
Para espolvorear por encima antes de meter al horno:
-agua fria para pintar la tarta
-2 cucharadas de azúcar

Untar un molde con mantequilla, poner encima el hojaldre, tiene que cubrir los bordes y un poco más porque tiende a bajarse. Como la placa de hojaldre es rectangular... por dos lados no nos llegará, bueno pues de las partes que sí llega, recortamos el sobrante y lo pegamos donde nos falta. Aún así sobra para unas tiras de adorno para la tarta.

Aparte en un bol (que sea grande porque yo empece en uno pequeño y lo tuve que pasar todo a uno grande después porque no entraba):

Poner las ciruelas lavadas, partidas a la mitad (LA PRÓXIMA VEZ LAS PARTIRÉ EN TROCITOS PEQUEÑOS PORQUE SE COME MÁS FÁCIL) y sin hueso, el azúcar, el zumo de limón,el moscatel y las avellanas trituradas. También los bizcochos de soletilla desmigados. Menear todo bien y echarlo sobre el hojaldre.Poner toda esta mezcla encima del hojaldre. Encima poner tiras finas de hojaldre para decorar.

Precalentar el horno 10 minutos a 220º

Espolvorear todo con agua fria (lo he intentado pintar con brocha, los bordes de hojaldre bien pero lo otro era difícil asi que lo que hice fue salpicar con agua). Espolvorear de azúcar y al horno a 220º media hora (mi horno no tiene turbo). Cuando lleva 20 minutos tapo con papel de plata para que no se queme el hojaldre y sigo hasta completar la media hora.

Atemperar y meter a la nevera. A comer!

NOTA: se pueden hacer variantes con distintas frutas, pasas, frutas secas, etc etc.

DUDA: alguien me puede decir si esto es parecido a un crumble? sé que éstos llevan mantequilla y harina cosa que esta tarta no, pero recuerda un poco no?

antes de meterla en el horno