24 de agosto de 2010

cintas con calamares (receta express para emergencia)

Bueno esta vez la elaboración no va a ser la protagonista de esta receta pues la he preparado con una lata de calamares en vez de con pescado fresco. De ahí el nombre de la receta, express. Son unas latas que no llevan ningún tipo de conservante ni colorante ni nada raro (modificantes, espesantes, etc...NADA de esto), sólo llevan calamares, cebolla, especias, sal, tomate y aceite. Lógicamente no está como si fuera casero cien por cien pero está bastante rico.
Ingredientes para 2 personas:
-6 nidos de pasta negra
-2 latas de calamares en su tinta
Cocer la pasta con un puñado de sal y un chorro de aceite durante 8 minutos. Escurrir e incorporar el contenido de las latas. Hacer esto cuesta menos que pedir una pizza y está mucho más rico.

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