15 de julio de 2010

tarta de espinacas y queso


Ingredientes:
-1 lámina masa quebrada (en la receta de tarta de manzana viene el proceso de esta masa en el horno)
-1 paquete de espinacas congeladas (las que vienen en bloque) o las frescas que vienen en bolsa, en ese caso la bolsa entera .
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-medio pimiento cocido en tiras, o pimientos de lata.
-100 gramos bacon
-nata (100 ml más o menos)
-queso para adornar
Pochar el ajo laminado con la cebolla en trocitos y dejar que se dore un poco, añadir las espinacas descongeladas,el pimiento, remover y cuando esté , echar el bacon en trocitos, otra vuelta y por último la nata, dejar 2 minutos a fuego lento.
Sacar la masa quebrada del horno, rellenar, poner el queso por encima en tiras, y volver al horno 10 minutos más a 180º.

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