15 de julio de 2010

ensalada de mar y tierra

Ingredientes:
-una lata de sardinas
-media cebolla
-un puñado de aceitunas
-un tomate grande
-un huevo cocido
-nueces

Cortamos en dados el tomate, salpimentamos y rociamos con aceite y vinagre. Encima colocamos al gusto las aceitunas y partimos en lascas la cebolla, que en este caso yo he usado cebolla francesa (la morada), y adornamos con las nueces, el huevo cocido y las sardinas. Es un plato sencillo pero muy rico.

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