13 de febrero de 2013

manzanas asadas al horno

Receta tradicional y rica donde las haya cuyo aroma es igual de de delicioso que las manzanas en sí :). Se puede jugar con los ingredientes que más gusten: pasas, canela, vainilla, nuez...al gusto.
Aquí podéis ver mi receta de manzanas al microondas que me encanta también.


Ingredientes:
-6 manzanas (yo uso golden)
-6 cucharaditas de mantequilla
-6 cucharaditas de azúcar moreno (si no tenéis vale el normal)
-6 pizcas de canela
-moscatel o el vino que más nos guste para regarlas
opcional:
-6 trocitos de rama de canela
-piel de naranja

Además se pueden echar pasas, nueces caramelizadas...al gusto.


 Lavamos y descorazonamos las manzanas. Las metemos dentro el azúcar, la canela, el moscatel, la mantequilla y un trozo de piel de naranja. Lo regamos todo con un chorrete de moscatel y lo metemos a 200º 20-25 minutos o hasta que veamos que están. A mi me gustan que queden un poco 'al dente' pero a muchos les gusta más bien tiernas, así que lo del horno es orientativo. Las comemos templadas, están deliciosas!.
 Feliz semana!

32 comentarios:

Carmen dijo...

Es mi postre favorito durante el invierno, claro que yo me las hago de dieta, estas son para morirse de ricas!

María Alonso dijo...

Hace un montón que no las como...me acaba de entrar un antojo....Se ven buenísimas...
Un besazo

laurilla fondant dijo...

están riquísimas, en casa las hago mucho ahora en invierno y son un vicio y una forma genial de comer fruta. besos!

Chary Serrano dijo...

Me encantan las manzanas asadas, yo las hago parecidas a las tuyas.

Acabo de descubrir tu blog. Me hago seguidora y me quedo por aquí mirando tus recetas.

Si quieres conocer el mio, está
AQUÍ

Carmela (Sunflower) dijo...

Qué delicia, si es que las manzanas son un tesoro.Besos.

Gemma dijo...

Siiii y es verdad el olor es bestial casi casi empiezas a comerlas antes, por la nariz

Muas!

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Un postre muy clásico y rico y que a ti te ha quedado genial.
Besos
Jorge.

Ana Galán Campanario dijo...

mmm me encantan, están buenísimas! =)
Te han quedado estupendas!
Un beso!!

JL Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

me encanta!!, hace años que las como, seguro que hoy las hago...seguro, gracias!!!

Eva dijo...

Hace mucho tiempo que no me como una manzana asada, pero viendo tu bandeja, de hoy no pasa, que ricas!!!!
Besos.

ana mari martin martinez dijo...

Hace muchisimo tiempo que no como manzana asada y me acaba de entrar antojo jijiji
Se ven riquisimas!!
Un besoo

Esther Outón dijo...

Me encanttan como postre,!!!no saves cuantas me habra preparado mi madre, las hacia en el horno de leña y de los manzanos caseros estaban de vicio, viendo las tuyas se me han antojado.....Besitos

Afri & Loli dijo...

La virgen Mar ,las manzanas asadas estan que te cagas a mi me gustan blanditas si les pones un poco de helado de vainilla a temperatura ambiente ya tienes el flipe total
bss
loli

Belen dijo...

A mi padre le encantaban y se las hacía muchas veces, además le sentaban muy bien. Nunca mas la he hecho....que recuerdos!!!
Besinos

Nuria Eme dijo...

Las manzanas asadas, todo un clásico de la cocina, a mi hijo y a mí nos encantan, y estas tuyas tienen una pinta ummmm.
Besotes mi niña.

María Alonso dijo...

Unas manzanas fantásticas, me gustan las manzanas asadas, estas llevan algún toque que no he probado.
Me lo apunto.
Un beso

Espe Saavedra dijo...

en casa no las he hecho nunca,pero mi madre si que las preparaba parecidas,q ricas estaban

carmen dijo...

Mar, me encantan estas manzanas, yo se las hago mucho a uno de mis hijos porque le encantan. Yo suelo usar manzanas reineta, que al ser un pelín más ácida me gusta más.
besos,

Carolina dijo...

Para mí uno de los postres más ricos que hay
Besitos

Choni dijo...

Deliciosas le pongas lo que le pongas... esta es mi cena muchos días!!
Saluditossssss

crismas dijo...

Que pinta diossss!! un postre sano de los de siempre, me acabas de recordar que hace tiempo que no hago :)
Besos

Mamen Varela García dijo...

Hace un monton que no las hago, y me encantan, pero no me acuerdo hasta que estamos comiendo, te quedaron fantasticas con el adorno de la canela, un besito

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me encantan las manzanas asadas, aunque siempre las hago en el microondas últimamente, qué pintaza tienen!
Tu sobrina está muy guapa, qué rápido pasa el tiempo.
Besos.

quechuloalgodulce dijo...

Que ricas esas manzanas!! Y además se ven sencillo simas de hacer!!

Akane dijo...

Me encantan las manzanas asadas! Yo también uso Golden, o reineta gris, y suelo echar en el agujerito además de canela un par de clavos :). Deliciosas!

Un abrazo

rosa dijo...

Hola Mar.

Qué ricas! En casa nos gustan tanto que las comemos templadas y si sobran al día siguiente las comemos también. Te quedaron fabulosas y con moscatel tiene que estar de lujo. Buenísimas.

Un saludo.

Pilar dijo...

Me parece un postre exquisito y de los que nos hacen quedar bien en una comida de invitados.
Un beso!

Pilar dijo...

Me parece un postre exquisito y de los que nos hacen quedar bien en una comida de invitados.
Un beso!

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Son exquisitas, las hago muy parecidas
Bss

ridente dijo...

Saludables y riquísimas, las manzanas asadas son un postre de lujo total y tu receta es estupenda.

Saludos Mar.

Teresa dijo...

Esta receta es para mi madre, le encantan y si se las preparo me hace la ola!!
La segunda foto es fabulosa!!
Besosss

Rosita Vargas dijo...

Un recuerdo de infancia un postre de lujo que también hacía mamá tengo que hacerlas,abrazos y abrazos.