23 de febrero de 2013

lasaña de atún

Las lasañas pueden hacerse de tantas cosas como imaginación tengamos, siempre lo digo pero es que me parece uno de los platos más socorridos que existen pese a parecer todo lo contrario. Eso sí, usando las placas de lasaña precocidas que encontramos en cualquier supermercado, que son buenísimas y nos ahorran un montón de trabajo. En esta ocasión la he rellenado de atún, cebolla y pimiento verde  y ha sido un éxito,
os dejo la receta.


Ingredientes para unas 8 raciones:
- 3 paquetes de placas de lasaña, yo las compro precocidas
-1 lata grande de atún (de las de casi 1 kg)
-1 paquete de queso en lonchas
-1 brick de tomate mediano y 1 pequeño
-1 cebolla
-d1 trozo de calabacín (opcional)
-aceite de oliva virgen extra
-besamel 




En una fuente ponemos agua caliente (cuanto más caliente mejor) con las placas de lasaña precocidas y las tenemos 15-20 minutos (las tengo este tiempo incluso en las que el fabricante indica 10 minutos) . Pasado este tiempo las secamos bien con un trapo.
Rehogamos en un chorrete de aceite la cebolla y el calabacin. Cuando esté dorado y blandito añadimos el atún y unas cucharadas de tomate.Apagamos.
En una fuente de horno ponemos en el fondo un poco de tomate frito, encima placas de lasaña, tomate, queso en lonchas, la mezcla de atún, capa de lasaña-tomate-queso-atún y acabamos con la tercera capa de pasta-tomate-queso rallado por encima.
  Una vez la saqué del horno la pusé unas gotas de albahaca en pasta, de GOURMET GARDEN, tienen una variedad muy amplia de hierbas y especias y son super útiles para infinidad de platos: decorar una tapa o pincho, rellenar  hojaldre, cubrir una tortilla, mezclar con pasta...yo estoy enganchada!  me encantan!.


 
mirad en que bolsita más mona y útil vienen

31 comentarios:

Sefa dijo...

Muy rica tu lasaña, yo hago asi los canelones y con salsa de tomate y no veas como se los comen de agusto, bsssss.sefa

Red Rose dijo...

Baya buena lasaña se ve en las fotos, espectacular, seguro que estaba muy rica, una buena idea con atún.
Un beso y buen Domingo.

El pucherete de Mari dijo...

Mar no sabes como me gusta tu lasaña, toda la razón tienes, lo socorrida que es una lasaña de atún, tan buena y sana. A las horas que son y no me encantaría comerme una buena ración

Un beset molt fort

Mayte dijo...

Buena hasta decir basta, además con atún que rica!

Besotes.

Isabel Morenisa dijo...

Nunca hice empanada de atún, me apunto la tuya, que caerá prontito.
Un saludo y buen domingo.

Pecosa75 dijo...

Que rica, mañana la voy hacer yo pero de carne que hace mucho que le tengo ganas. Me guardo tu relleno para la próxima. Besos

TeRe dijo...

toda la razon, las lasañas dan mucho juego y con el atun y el pimiento verde tiene que estar muy buena. un beso

Ainoa 13♥ dijo...

Que buena pinta tiene la lasaña!

Yolanda dijo...

¡Hola Mar!

Vengo a conocerte a raíz de un comentario que dejaste en mi blog. Y esta visita me deja muy buen sabor de boca, y es que ... ¿a quién no le gusta la pasta? No será ni a mi ni a los comensales de mi casa.

El corte de tu lasaña se ve muy tentador; bien rellenita, con buena cantidad de ingredientes, como debe ser.

Vaya regalo que recibiste de "Gourmet Garden", toda una suerte, la verdad.

Feliz domingo!!

Oliva dijo...

muy rica, la proxima ves me avisas que yo llevo la cerveza jeje, besos

La cocina de Camilni dijo...

Estoy de acuerdo contigo, las lasañas de atún son uno de los platos más socorridos, y con ese toque que le has puesto,que rica se ve.

Ana Galán Campanario dijo...

Nunca he probado la lasaña de atún, te ha quedado con muy buena pinta =D
Un beso!!

Carolina dijo...

Es uno de mis platos favoritos y de atún aún más, me encanta y en casa gusta muchísimo también
Besitos

Belen dijo...

Cualquier rellenos de lasaña esta buena, pero a mi particularmente me gusta mas la de atún que la de carne..y en casa también. Seguro que estas especias facilitan el trabajo
Besinos

Vino y Miel dijo...

Tiene que estar deliciosa esta lasaña con los ingredientes que lleva, dan ganas de probarla.

Un beso.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con el queso por encima en vez de bechamel tiene que ser más ligero y como el queso me gusta para mi perfecto.
Las hierbas aromáticas en el botecito lo veo como un invento genial, a mi también me han gustado mucho.
Besos.

Dely dijo...

Estoy de acuerdo contigo en que la lasaña es un plato muy socorrido y encima está buenísimo. Nunca la he rellenado de atún, pero lo probaré, te ha quedado estupenda.
Un besín.

Galletitis dijo...

Tienes razón, es uno de los platos más socorridos y qué rica está. La tuya tiene una pinta estupenda. No conocía esas pastas, pero parecen muy recomendables
Saludos!!

Labidú dijo...

Mar, vaya rica. Acostumbraba a comer una lasaña riquísima en un italiano de Oviedo, ahora cambiaron la carta y la que ponen no me va tanto. Tomo nota del relleno, que me gustó mucho. Besinos.

Limón y pimentón (Lucía) dijo...

Me la apunto aunque a lo mejor no le pongo el pimiento porque a los mios no les gusta mucho.
De todos modos me lo haré primero para mi solita jajajajaj.

Gemma dijo...

Este relleno se ve rico, yo al final siempre la acabo haciendo de carne, a ver si a la próxima

Muas

Bego dijo...

A mi hijo le encanta sea de lo que sea y aunque en casa no es del agrado de todos, por él la hago a menudo, por quién sino ? jajaja...
A disfrutar del lote guapa.
Besinos.

Veda dijo...

la hora de la cena y yo viendo esta receta tuya tan deliciosa... se me hace la boca agua. qué buenísima tiene que estar! un beso

Pilar dijo...

Mar: ¿ Por qué no pones eso de " ¿ quieres recibir mis recetas en tu correo?".
A mí me gusta , porque de forma rápida echas un vistazo a lo que publican los Blogs que te interesan, que pueden ser muchos, pero cunde...
Tengo alguna de tus recetas en " pendientes". Ya sabes que me encanta tu cocina!.
Un beso!

mar dijo...

Pilar eso como es?

Pilar dijo...

Mar, te metes en " diseño".
Después buscas: " añadir un gadget", y vas viendo hasta que te lo oferte. Dice " seguir por correo electrónico".
Si te das cuenta, lo tienen ya muchos Blogs, casi todos. Y es que es muy práctico.
¡ Venga!. Voy a dar de comer a mis perrillos, que yo también tengo!

LA CASA DE LALAINA dijo...

Me gusta mucho esta receta,no los he probado nunca con atún, asi que los dejo pendientes.
Acabo de hacerme tu seguidora.
Un abrazo.

Esther dijo...

Mar, una idea genial para que mi hijo coma pescado, todo aquello dentro de una lasaña para él es comestible ;)

te ha quedado genial.
besos

mar dijo...

Pilar es que me sale como que ya lo tengo puesto y no me deja ponerlo de nuevo, qué raro nO?

prestiti inpdap dijo...

Me parece una idea genial preparar la lasagna con el atùn ,,me muero de las ganas por probarla,ppiesnso que serà un plato riquisimo asi que me anoto la receta.Un abrazo

Carmen dijo...

Mar, el relleno es como de empanada pero la masa es de pasta....mmmm...cómo me gusta este híbrido :)

Se adivina bien sabroso !!!

Bss